バリスタコネクト 戻ってきてウィーンに向かいます! XNUMX 年目を迎えるこの XNUMX 日間のコーヒー カンファレンスは、XNUMX 回全米チャンピオンになったバリスタの発案によるものです。 ソーニャ・ツヴァイディック (オーストリアにXNUMX件、デンマークにXNUMX件)そして「国際コーヒーコミュニティ内のさまざまな役割において女性に力を与え、鼓舞することで平等を改善することに専念しています。」 昨年の反復は会話とワークショップでぎっしり詰まっていましたが、今年も例外ではありません。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

4月XNUMX日から開催th そして、6th at カフェ・シュスムント ウィーンで開催される Barista Connect では、業界全体のさまざまな著名人による 11 件の講演、XNUMX 件の講演者、および XNUMX つのワークショップが開催されます。 講演者には、クリスティーナ・マインル(ドイツのバリスタチャンピオンをXNUMX回獲得し、 SCA 2nd 副大統領)、シモーネ・ケーニッヒ (カフェ・インポートズ、ドイツ)、エルナ・トンスベルグ(ドイツのバリスタチャンピオンをXNUMX回獲得し、ヘッドバリスタ兼トレーナー) ローストバー)、グウィリム・デイヴィス(2009年世界バリスタチャンピオン兼オーナー) プルフロックコーヒー).

イベントのチケットは 119 ユーロで、以下から入手できます。 バリスタコネクトウェブサイト。 ワークショップやディスカッションのトピックは今後も展開されるため、詳細情報や最新情報については、定期的に Web サイトをチェックしてください。

Barista Connect は 4 月 6 日から XNUMX 日まで次の場所で開催されます。 カフェ・シュスムント at Dominikanerbasrei 11, 1010 ウィーン, オーストリア

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。

*トップ画像はバリスタコネクトより

コーヒーを楽しむための重要なルールを解説した図入りガイドを宣伝する「New Rules of Coffee」のバナー