ある年齢のコーヒーのプロにとって、バトドルフ＆ブロンソンという名前は、懐かしさを大いに呼び起こします。このカフェと焙煎所は、80 年代後半にワシントン州オリンピアで始まりました。ディック・バトドルフとシャノン・ブロンソンによって創設されたこのブランドは、州境を越えて拡大した最初のスペシャルティコーヒー ブランドの 90 つで、XNUMX 年代半ばにはアトランタで東海岸の事業所を開設しました (実際、多くの人は B&B を東海岸のコーヒー焙煎所として知っているかもしれません)。
時が経つにつれ、バトドルフ＆ブロンソンはその名前から離れ、以前はその名前でカフェをオープンしていた。 ダンシング ゴート2022年に正式に移行しました。同年、同社はセントルイスに買収されました。 カルディコーヒーロースターズこれにより、B&B という名前は永久に消滅したようです。
しかし、バットドルフ＆ブロンソンは会社分割と一部売却により復活しました。 ディラノスコーヒー、 象徴的な太平洋岸北西部が華々しく復活しました。
によって報告されるように ヤフーファイナンスダンシング ゴーツ ブランドは、地理的な線に沿って 2 つの事業に分割されました。カルディがダンシング ゴーツを買収した主な理由は、アトランタ市場に参入したいという願望によるもので、焙煎所やカフェを含むその事業部分を保持してきました。北西太平洋地域の店舗にはあまり関心がなかったカルディは、その後、その部分をワシントン州の別の老舗専門焙煎業者であるサムナーズ ディラノス コーヒーに売却しました。
分割により、ダンシング ゴーツのオリンピア支店は元のバットドルフ & ブロンソンの名前に戻る。買収の一環として、ダンシング ゴーツの焙煎所は最終的に閉鎖され、運営はディラノス本社で行われる。しかし、ディラノスの共同 CEO であるデビッド モリス氏は、他の店舗は営業を続けたいと述べている。Yahoo によると、カルディはダウンタウンのオリンピアにある 2 つの店舗を閉鎖する予定だが、新しい名前で営業を続ける予定で、1 つの店舗は現在存続可能かどうか検討中である。
それでも、古いものがまた新しくなります。90 年代は今ホットですが、その時代の太平洋岸北西部よりもホットなものはどこにあるでしょうか? リラックスフィットのジーンズとフランネルを着て、お気に入りのチャックテイラーやサンバを手に取り、両親がそうしていたように、新しい Batdorf & Bronson へ行きましょう。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
