コーヒープレス ノーザンソウル グラスゴー キルマーノック スコットランド イギリス マシュー アルジー ロースター カフェ スプラッジ

淹れたてのコーヒーの香りが、アップビートのクールな音と混ざり合う ノーザンソウル 入店すると、心地よい音楽に包まれます。グラスゴーから南に約 12 マイルの、かつては工業の中心地として栄えていたスコットランドの小さな町、キルマーノックの古い新聞社の建物の跡地にある、活気に満ちた賑やかなカフェ、Coffee Press へようこそ。

「ソウルミュージックは、私たちの仕事の大きな部分を占めています」と、コーヒープレスのオーナー、アリスデア・フッドは、音楽との親和性について笑いながら説明します。「お客様に良い雰囲気をつくり、コーヒーを楽しみながら足踏みしていただくことがすべてです。」ここのプレイリストには、フランク・ウィルソンの「Do I Love You (Indeed I Do)」、(マーヴィン・ゲイと) タミー・テレルの「California Soul」、ザ・シュープリームスの「Stoned Love」、ザ・ジャクソン・シスターズの「I Believe In Miracles」、ミニー・リパートンの「Les Fleur」など、ノーザン・ソウルの名曲が満載です。

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もちろん、私が話しているのは「I Believe In Miracles」のオリジナル版であって、ジャクソン・シスターズのもっと有名なディスコ・クロスオーバーのことではありません。オリジナルはノーザン・ソウルの旗手であり、その違いは重要です。

ノーザンソウルは、1960年代から1970年代にかけてイギリス北部の若者を魅了した音楽現象でした。ウィガンなどの町では、イギリスの若者がチャック・ウッド、ドビー・グレイ、トビー・レジェンドの音楽に夢中になりました。彼らは、母国アメリカではモータウンの大成功に影を潜めていた無名のアーティストでしたが、スコットランドやイギリス北部の小さな町では崇拝され、何度も繰り返し演奏されました。 公共のダンスで グルーヴが消え去るまで。アメリカではこれらのアーティストはほとんど無視されていたが、ノーザン・ソウル界ではそれが魅力だった。無名であればあるほど良いのだ。

コーヒー プレスは 2006 年にオープンしました。ここは、スコットランドで唯一ノーザン ソウルの音楽に特化したコーヒー バーかもしれません。「店名は建物の歴史にちなんで付けられました」とフッド氏は言います。「以前は地元の新聞 (キルマーノック スタンダード) のオフィスだった場所で、カフェティエールの別名でもあります。」

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コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

10年の間にこの店は人気が高まり、キルマーノック中心部に近い、よく組織され運営されているコーヒー店として評判を得ています。スタッフは忙しいときでも気配りがあり、フッドはカフェメニューのために多くの独自のレシピを作っています。店にはレトロなスタイルの勤勉なコーヒー豆が揃っています。 エレクトラ・バルーム 2グループのコーヒーマシンと耐久性 マッツァー エスプレッソグラインダー。コーヒーは マシュー・アルジー1864 年に設立されたグラスゴーを拠点とする独立系コーヒー焙煎業者です。

しかし、ここは単なるコーヒーショップではありません。エンジニアリングと製造業の盛んな時代が過ぎ去った町の文化的なオアシスであり、アメリカのソウルミュージックがスコットランドとイングランドの子供たちの世代を魅了した時代への敬意を表しています。ここではアートショーが開催され、ギャラリーとしても機能しています。時々テーマナイトが開催され、才能あふれるシェフのフッドが世界中の料理を称えるメニューを、素晴らしい音楽とともに提供します (そしてフレンドリーな BYOB ポリシー)。

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私の非常に偏った意見ですが、もっとノーザン ソウル カフェがあって、この音楽史の奇抜さをもっと評価するべきです。この奇抜さは、今日でも新世代のミュージシャンにインスピレーションを与えています。スコットランドの象徴的なバンド、ベル アンド セバスチャンは、ノーザン ソウルの大ファンです。そして、あまり知られていないアメリカのソウル ミュージックが北部の世代を路上で踊らせたのです。今日、コーヒー プレスは、それらのサウンドと世界中のコーヒーをミックスしています。ビートは今でもグルーヴしています。

Sprudge の読者への特別なプレゼントとして、Coffee Press のスタッフと協力して、クラシックなノーザン ソウルのカットを 10 曲お届けします。

フランク・ウィルソン — あなたを愛していますか(本当に愛しています)  

ドビー・グレイ — フロアで

ジュディ・ストリート — この試験は

ディーン・パリッシュ — 途中です 

サウンドの縮図 — あなたは私を愛していない

アル・ウィルソン — ヘビ

ジェームズ・ファウンテン — 七日間の恋人 

チャック・ウッド — 7日間長すぎた

ジミー・ラドクリフ — 今夜が終わってからもずっと

トビ伝説 — 時は過ぎ去る 

コーヒープレスは 1 Bank Place、キルマーノック、スコットランド。 彼らの訪問 公式ウェブサイト それに続く Facebook と Twitter.

セルジオ・バーンズ ジャーナリストである エアシャイア・マガジン グラスゴー在住の作家。続きを読む セルジオ・バーンズがSprudgeに登場.

本の新しいコーヒールールを宣伝するバナー