この ニューヨークコーヒーフェスティバル 今週末に開幕し、コーヒーコミュニティは活気にあふれています。はい、 多くの, 多くの メトロポリタン パビリオン内では、クールなコーヒー イベントが開催されますが、NYCF の規模の大きさに惑わされて、そのすぐ外で何も起こっていないと考えないでください。

そのようなイベントの一つは スラープトバーフェスト11月XNUMX日金曜日に開催されます カウンターカルチャーのニューヨークトレーニングラボスラープトバーフェストは、慈善事業のために資金を集める味覚開発コンテストです。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

コンテストは、3 ラウンドの「ズィップ」と「ツィーーーット」 (またはお好みの音。私は沸騰する音) で構成され、最初のラウンドはカップピング ラウンドです。参加者は、カップピング スタイルで提供される 8 種類の謎のコーヒーの産地を正しく特定する課題に取り組みます。次のラウンドでは、同じコーヒー 6 種類をエスプレッソ、ドリップ、またはコールド コーヒーとして提供するので、必ずメモを取ってください。参加者は再び産地を特定しようとします。

3 回目と最終ラウンドでは、出場者にいくつかの「謎のフレーバー」が与えられ、名前を答えてもらいます。それはスイカの皮でしょうか、それとも刈りたてのガーデンホースでしょうか。プラムでしょうか、それともプルートでしょうか。誰にもわかりません。

最も素晴らしいパフォーマンスを見せた人は、新しい バンビーノ エスプレッソマシン提供 Brevilleの優勝できなかった方には、その他の賞品や抽選会も用意されています。参加者全員にビールが無料で提供され、抽選券でカクテルも購入できます。

スラープトバーフェストに参加したい方は、入場料は5~10ドル、または寄付金が必要です。 ゲッチュサムギアは、社会的に疎外されたグループのコーヒー専門家にコーヒー用品を提供することを目的とした寄付ベースの取り組みです。入場料と抽選券の収益は、 レイセスは、十分なサービスを受けていない移民の子供、家族、難民に無料または低価格の法的サービスを提供する、テキサス州を拠点とする非営利団体です。

すべては6月00日金曜日午後11時にカウンターカルチャーニューヨークシティトレーニングラボで始まります。詳細については、Slurptoberfestをご覧ください。 Instagramページ舌なめずりを柔らかくする時間です。Slurptoberfest は楽しいイベントになりそうです。

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.