今週は新シリーズ「オン・ザ・メニュー」を訪問します コーヒーサイエンス ニューオーリンズで、特製エスプレッソドリンク「ストロベリー ネビュラ」を詳しく見てみましょう。 私たちは皆、単なる宇宙の塵であり、星間雲の別個の塊からここに到着しました。そして、その来歴を尊重するには、それをガブガブと飲み込むこと以上の方法があるでしょうか?

コーヒー サイエンスは、エスプレッソを泡立てて泡立て、新鮮なルイジアナ産イチゴを加えることで星雲のような効果を実現します。 もっと詳しく知る必要があったため、共同所有者のリア・ヴォートロ氏に連絡を取り、さらに詳しく知りました。

ドナチャイ
ドナチャイ
DONA抹茶
DONAチャイ、スペシャルティコーヒーのもう半分

あなたの代表的なドリンクを教えてください!

エスプレッソ ネビュラは、当社の創設者であるトム オリバーによって考案されました。 ダルゴナコーヒー インスタントではなく、焙煎したてのコーヒーをご使用ください。

私たちは通常、コーヒーフォームをオーツミルクに浮かべて、おいしいアイスドリンクを作ります。 私たちの素晴らしいマネージャーであるトリステンは、地元の農産物売り場からの季節の果物でミルクを味付けするという素晴らしいアイデアを思いつきました。

エスプレッソ ネビュラ ノーラ
『コーヒーサイエンス』のエスプレッソ星雲。

あなたの代表的なドリンクを作ったのは誰ですか?

トム・オリバーとトリステン・マイヤーズ

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

どのようなユニークな成分が含まれているのでしょうか?

材料はコーヒーサイエンスコーヒー(秘技)、水、砂糖、バニラ、イチゴピューレ。

コーヒー サイエンス ノーラ スプラッジ オン メニュー 3
コーヒーサイエンスNOLAの内部。
コーヒー サイエンス ノーラ スプラッジ オン メニュー 1
The Coffee Science NOLAの日当たりの良い屋外スペース。

あなたの代表的なドリンクは特定の器で提供されますか? どうやってこの選択をしたのですか?

エスプレッソの星雲とイチゴの渦を眺めながら楽しんでいただけるよう、ロックグラスでご提供いたします。

どこで入手できますか?

ニューオーリンズのコーヒーサイエンスにて!

いくらですか?

$7.50

コーヒー サイエンス ノーラ スプラッジ オン メニュー 2
The Coffee ScienceのStrawberry Nebula。

いつまでメニューにありますか?

いちごの季節限定!

ドリンクについて他に何か共有したいことはありますか?

Strawberry Nebula はお客様に大好評です。 ただし騙されないでください。このコーヒーにはカフェインがかなり効いていて、完全にコーヒーを前面に押し出したもので、熟したルイジアナ産のイチゴがたっぷり入っています。

ありがとうございました!

コーヒーサイエンスは次の場所にあります。 410 S Broad St、ニューオーリンズ、LA 70119。 彼らをチェックしてください 公式ウェブサイト そして、フォロー コーヒーの科学 Instagram上で。

世界中のカフェのメニューにある美味しくて美しい特製コーヒードリンクを探求する Sprudge の新しい定期特集シリーズ、On The Menu を読んでいます。 On The Menu の次号に掲載されることに興味がありますか? 交渉!