ジョージア州ディケーターの Opo Coffee に新しいコミュニティハブが誕生 |スプラッジコーヒー

新しい-新しいとはどのくらい新しいですか? さて、今日は新しいものの中で最も新しいものを訪問します。オポコーヒージョージア州ディケーターのカフェとロースタリーが、2022 年の最後から XNUMX 番目の日にオープンしました。これらはアトランタとその周辺の繁栄するコーヒーシーンの新たな部分であり、サードウェーブコーヒーのルーツは深く、常に何か新鮮なものを試すことができます。私たちは特に、ここでの新鮮でポップな色とデザインの華やかさに惹かれます。続きを読んでください。

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ジェニー・バレルがスプラッジに言ったとおり

読者に自己紹介をしてください。あなたのカフェについて教えてください。

私たちはジョージア州ディケーターにある、30 年 2022 月 XNUMX 日にオープンしたばかりの新しいカフェ兼ロースタリーです。私たちのスペースは、古いレンガ、鉄骨の梁、全面ガラス張りの素晴らしい特徴を持つ歴史的な建物の中にあります。それにモダンな家具とポップなカラーを加えたので、テクスチャー、色、アクティビティーがエネルギー的にミックスされています。

企業としての私たちの使命は、世界中の人々の生活にプラスの影響を与えることです。私たちにとって、それはコーヒーチェーン全体で関係を築き、農家と従業員に同様に持続可能な賃金を支払い、コミュニティが集まり楽しむための活気に満ちた居心地の良い空間を作り出すことを意味します。

あなたのお店ではどんな設備を使っていますか？

私たちのバーにはXNUMXつのグループがありますラマルゾッコリネア PB、ダブルカーティス・セラフィムシステム、そして食事の王様グラインダー。焙煎所には豪華なものがありますプロバット UG15 レトロフォルダーとその下に Vortx Kleanair システム.

どのロースターでサービスを提供していますか?

オポコーヒー、一日中！

あなたがいる地域はどんな感じですか? 近くに他に何か素敵なものはありますか?

ディケーターは、たくさんのことが起こっている趣のある小さな都市です。私たちは、常にイベントが開催され、友人たちが集まる市内の主要な広場から歩いてすぐのところにあります。ブリックストアパブ心地よいパブ料理ととんでもないビールメニューを提供します。コーヒーを飲みながら一息つきたいときは、ちょっとした散歩をするのが好きです。レベルティーハウスボバのために。通りの向かい側には、ディケーターとアトランタのダウンタウンとストーンマウンテンの両方を結ぶ舗装されたトレイルである PATH があります。

あなたのカフェについて、人々に知ってもらいたいクールな点やユニークな点は何ですか?

私たちはその奥にトレーニングラボを建設し、近いうちに自家醸造やエスプレッソのクラス、SCAコーヒースキルコース（醸造、バリスタ、焙煎）などのコミュニティイベントを開催する予定です。これはこの地域で唯一のSCAキャンパスとなるため、南東部全域のバリスタの欠員を埋めることができればと考えています。