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今日のニュース BusinessWire.com経由マンハッタンのPR会社が好むアップロードプラットフォームである、レストラン経営者でホスピタリティの達人であるダニー・マイヤーの ユニオンスクエアホスピタリティグループ は、ニューヨークで15店舗を展開する先駆的なカフェ&焙煎ブランド、ジョーコーヒーへの投資を発表した。このニュースは、先週マンハッタンで行われた全社員会議でジョーの社員に初めて発表され、その場でマイヤー氏自らが同社の200名を超える社員にプレゼンテーションを行った。

この動きは、USHGを通じてホスピタリティビジネスを支援するために計画されている新たな大規模な地元投資の波の最初のものであり、2017年に予定されているジョーカフェXNUMX店舗の拡張と、USHGが間もなくオープンするデイリープロビジョンズ(ファストカジュアルベーカリー/カフェ/ロティサリーチキンの店)との注目度の高い卸売パートナーシップを可能にします。 ユニオンスクエアカフェ 2月の2017で。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

プロジェクトの詳細については、 スプラージが独占初インタビュー ジョーコーヒーの共同創設者兼社長ジョナサン・ルビンスタイン氏と ここで読むことができますより詳しい背景情報は、Michelle Lehmann Communications のプレスリリースから入手できます。

ニューヨークのサードウェーブコーヒー運動の先駆者の 15 つであり、業界のリーダーである Joe Coffee は、最高品質の責任ある調達の豆を淹れるという同社の取り組みと、温かく誠実なおもてなしとともにコーヒーを提供するという情熱を考えると、当然の投資でした。Joe Coffee は、究極の近所のコーヒーバー、つまり、お客様が集まり、仕事をし、考え、元気づけられるコミュニティのための場所になりました。同社は、ブルックリンのレッドフックで自社のコーヒーをすべて焙煎し、XNUMX 軒のカフェと、国内で最も評価の高い多くのレストランに提供しています。

「これまで私たちは、文化、リーダー、革新的なビジネスモデルが私たちの目を惹く、非常に特別な企業に投資する機会に恵まれてきました。ジョーも例外ではありません」とユニオンスクエア ホスピタリティ グループの最高経営責任者、ダニー マイヤーは述べています。「USHG は、ジョー コーヒーとその創業者ジョナサン ルビンスタイン氏と、彼らのコーヒー バーの熱烈なファンとして、また長年ユニオンスクエア イベントで彼らのコーヒーを提供してきたことから、長年にわたり有意義な関係を築いてきました。私たちがジョー コーヒーに投資することを選んだのは、彼らが完璧なコーヒー作りの追求に専心し、情熱的で卓越した経営陣に率いられ、USHG と同じホスピタリティの価値観を共有しているからです。」

「USHGとその関連会社がジョーへの投資を選んだことを、私たちは非常に誇りに思うとともに、光栄に思います」と、ジョー コーヒーの共同創設者兼社長であるジョナサン ルビンスタインは述べています。「ダニー マイヤーは、私が職業人生を通じて尊敬してきたリーダーであり、ユニオン スクエア ホスピタリティ グループで彼と彼の優れたチームと提携する機会を得られたことは、夢の実現です。この新たな資金により、私たちは、心からのおもてなしとともに最高品質のコーヒーを焙煎、抽出、提供するという、私たちが大好きなことを続けていきます。そして今、私たちはジョーを全国のさらに多くの素晴らしいコミュニティにお届けできることに興奮しています。」

Joe Coffee の共同創設者兼社長、Jonathan Rubinstein 氏へのインタビューをお読みください。 

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