カリフォルニア州サンディエゴ – 14 年 2023 月 XNUMX 日 タリサコーヒーサンディエゴに本社を置く新しいスペシャルティコーヒー焙煎業者であるTalithaは、受賞歴のある地元焙煎コーヒーを生産することで、人身売買の被害者に希望と支援を提供するという使命を掲げて立ち上げを発表しました。Talithaは、倫理的なサプライチェーンを保証するコーヒー調達組織と提携し、豆を生産する農家への公正な支払いと敬意を確保しています。また、さまざまなコーヒーの産地の農家との直接取引関係を拡大するために積極的に取り組んでいます。Talithaの熟練した焙煎士は、豆を一バッチずつ巧みに焙煎して独特の風味を引き出し、会社の価値観に沿った製品を提供することに誇りを持っています。
Talitha は、業界の高い基準を満たすコーヒー会社というだけではありません。Talitha コーヒーは、性的人身売買の被害者が希望に満ちた未来を築けるよう、雇用機会、トレーニング、サポート ネットワークを提供することで、影響を与えることを目指しています。Talitha コーヒーは、人々を第一に考えるコーヒー焙煎会社で、共に変化を起こすことに取り組むコミュニティを築いています。コーヒー 1 袋ごとにこの共同の取り組みをサポートし、癒し、エンパワーメント、そして勝利の共有の旅に直接貢献しています。Talitha の共同創設者の 1 人である Jenny Barber と夫の Robert は、幼い頃から人身売買が世代を超えて及ぼす壊滅的な影響を目の当たりにし、持続可能なソリューションの必要性を認識しました。Talitha は、被害者の擁護に対するコミットメントと献身的な姿勢をクラフト コーヒーへの情熱と組み合わせることで、被害者が力を取り戻し、自分自身の物語を描けるように支援しています。
コーヒー焙煎会社は、コミュニティへの活動範囲を広げるために、人身売買防止分野の専門家と組織のリーダーで構成される「タリサ サバイバー サポート ネットワーク」も設立しました。この協力ネットワークを通じて、同社は被害者の社会復帰、再入国、回復を促進する効果をさらに高めることを目指しています。「当社の目標は、顧客、従業員、コミュニティに価値を創造しながら、プラスの影響を与えることが可能であることを実証し、他者を刺激することです」と、タリサ コーヒーの共同創設者ジェニー バーバーは述べています。「当社は、人身売買防止運動で達成しようとしているように、企業が利益を上げ、プラスの変化を促進する変革力を持つ世界のリーダーになりたいと考えています。」
タリサ コーヒーは焙煎事業の開始に加え、リバティ ステーションに初のカフェをオープンしました。地域の人々が集まり、特製コーヒーを楽しめる居心地の良い空間を提供します。カフェは、性的人身売買の被害者に対する意識向上と支援を目的としたイベントや取り組みの拠点としても機能します。
Talitha Coffee の希望に満ちた親しみやすいスペシャルティ コーヒーは、消費者向けにオンラインでも提供されており、カスタマイズ可能なコーヒー サブスクリプションに重点を置いています。サブスクリプションに加えて、Talitha はカフェ、レストラン、教会、ホテルなどの企業にコーヒーを提供するフルサービスの卸売プログラムも提供しています。卸売プログラムでは、コーヒー バーのレイアウト、機器の調達、備品、メニュー デザイン、プロのバリスタ スタッフの総合的なトレーニングに関するガイダンスも提供しています。
タリサコーヒーの詳細については、 talitha.com。 フォローする Instagram, Facebook, Twitter 最新情報を入手し、一杯ずつ前向きな変化に向けた運動に参加しましょう。
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