今週のコーヒー スプラッジキャストのエピソードは、ワシントン州スポケーンから生放送でお届けします。 それが「スポー」です。できる「スポー」ではなく、ケイン」 この国の他の地域にいる皆さんのために。 あなたは「e」を発音しないことを保証します。

私たちはここにいます インダバコーヒー の最新の停留所で コーヒーの新しいルール ブックツアー、マンハッタンからワシントンDC、そしてここスポケーンの繁栄するコーヒーシーンまで私たちを連れて行った、複数の都市、複数の州にまたがる刺激的な一連の活動であり、途中でさらに多くの立ち寄り地があります。 あなたの街に私たちのツアーを持ち込むことに興味がありますか? 交渉! 

iTunes で「The Coffee Sprudgecast」をチェックしてください or ここからエピソードをダウンロードしてくださいCoffee Sprudgecast のスポンサーは次のとおりです。  オクソ, アーネックスブランド、 ハリオ, スイスのウォーターカフェイン抜き

今週のエピソードでは、共同創設者で共同司会者のジョーダン・マイケルマンとザカリー・カールセンが、差し迫った出来事に興奮を抑えきれません。 LAコーヒーフェスティバル、今日からXNUMX週間が始まります リーフ ロサンゼルスのダウンタウンにあります。 それはまさに同じ週末に起こっている RAW ワイン LA—間違いなく、太陽の光の下で素晴らしい数日間になるでしょう。 一方、私たちの @スプラッジ@SprudgeWine インスタグラムのチャンネルは左右に引き継がれており、その中には、制作した RAW ワイン モントリオールからの発信も含まれます。 ぶどうの魔女たち、差し迫ったRAW Wine NYCの引き継ぎグラムから ジェニー・イーグルトン、そして、エンジェル・メディナがプロデュースしたグアダラハラのカフェの素晴らしいツアー キオスココーヒー そしてスモールタイム・ロースターズ。

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コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

やあ、フレンズ! 私の名前はエンジェル メディナです。オレゴン州ポートランドにある KIOSKO Coffee と Smalltime Roasters のオーナーの XNUMX 人です。 今日は、私たちメキシコ人 (そして外国に住むメキシコ系の人々) にとって非常に特別な休日である「Dia de los Muertos」の始まりです。この祝日をよく知らない人のために説明すると、Dia de los Muertos は、次のような日です。私たちは、亡くなった愛する人の命を祝い、死を人間の経験の美しい部分として認識する時期を祝います。 この時期、私たちは伝統的な食べ物を食べ、素晴らしい飲み物を飲み、大好きな歌を歌います。 それで、これがコーヒーと何の関係があるのか​​と疑問に思われるはずです。 私たちの文化において、コーヒーは私たちを結びつけるものです。 メキシコの家庭で育った人なら、大人たちが「¿gustas un Cafecito?」という質問をしているのを聞いたことがあるでしょう。 あなたがこれほど幸運に育っていないのであれば、あなたを受け入れてくれる良いメキシコ人の家族を見つけてください(私はあなたを喜んで迎え入れます。)間違いなくコーヒーは私の生い立ちにおいて大きな役割を果たしました、そして大人になった今ではそれがすべてですそれは究極のおもてなしの行為を意味します。 偶然ですが、私は今、何年も前に育ったハリスコ州グアダラハラにいます。 「La Perla Tapatia」に敬意を表して、おいしいコーヒーを提供する私のお気に入りの場所をいくつか紹介し、それを素晴らしいコーヒーにしてくれた人々を何人か紹介します。 私がこの作品の中でとても気に入っている点の一部をキャプチャできればと思っています。 フェリス・ディア・デ・ロス・ムエルトス! 天使

共有の投稿 スプラッジ (@sprudge)

また、創設者のボビー・エンスロー氏とインダバ コーヒーの焙煎業者について詳しく学びます。 インダバのボビー料理 新しいリバーサイドカフェ ここスポケーンのダウンタウンにある場所で、トースト、コーヒー、都市計画、キムチについて話します。 今週の Coffee Sprudgecast のエピソードでは、これらすべてとさらに多くのことをご紹介します。 ご清聴ありがとうございました。今後数週間の週末にカリフォルニアにお越しください。

インダバコーヒーのボビー・エンスローさん。

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