私は、自分は食に関してかなりオープンな人間だと思っています。「ほら、この牛タンを食べてみて」「ザリガニの頭を吸うのを忘れないで。頭が良くなるから」「自分で焙煎したコーヒーだよ」。このうちの2つは、どんなテーブルに集まってもいつも喜んで食べてくれます。でも、スターバックスのこの新しい商品は、私にはどうも合わないのです。 ジャーキー風味のペッパーニトロ まさにその名の通り、ニトロコールドブリューに大きなビーフジャーキーが入ったドリンクです。
公平に言えば、コールドブリューとジャーキーだけではありません。 フード＆ワインドリンクには「モルトペッパーシロップ、砕いたピンクペッパーコーン、そしてその上に冷たいハチミツの泡の層」も入っており、悪くない味に思える。しかし、肉厚なオレンジの皮のようなグラスフェッドビーフジャーキーの串刺しを加えると、話は別だ。
シアトルのスターバックス リザーブでのみ入手可能なこの新しいドリンクは、ベーコン好きをアピールするTシャツをまだ着ている友人のために特別に作られており、「心温まるバックストーリーが添えられています」
少々奇抜ではあるが、この「コーヒー カクテル」という怪物は、少なくとも、大きな紛争を乗り越えなければならない栽培地域を浮き彫りにしており、ほとんどの焙煎業者の品揃えリストに載っていない。個人的には、豆を買って「オンデマンド」で淹れてもらったり、単にニトロ コールド ブリューとして淹れてもらう方が好みだ。これらはすべてシアトル リザーブで入手できる、牛肉をほとんど使わない代替品だ。しかし、コーヒーに乾燥肉の塊を入れたいなら、そうすればよい。ある人にとっては、ジャーキー ツイストのペッパー ニトロは、別の人にとっては宝物だ。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。
※トップ画像はスターバックスより
