25年前の夏、 スターバックスがボトル入りフラペチーノを発売 北米全土の小売店や食料品店に広がり、流通は広範囲に広がり、アメリカ人はガソリンスタンドでサージとヨーホーの中間に位置するボトル入り飲料の選択肢を持つようになった。それ以来長い道のりを歩んできたが、2020年のIRI世帯パネルによると、すぐに飲める（RTD）コーヒー製品はブームになっているものの、72％の世帯がまだその飲み物を飲んだことがない。スターバックスは、大規模な市場調査を行った後、新しい製品ラインでこれらの出遅れた人々をターゲットにすることにした。
呼び出され スターバックス コールド＆クラフテッド、 RTD 飲料は、コールド ブリュー ベースで、少量のミルクとほんのりとした甘さが加えられています。この製品は、まず 3 つのフレーバーで発売されます。ミルクとバニラを少し加えたコーヒー、ミルクとモカを少し加えたコーヒー、そしてコーヒー スイート ブラック (唯一のミルクなしのオプション) です。
最新製品は スターバックスは 同社は「これまでで最大の研究成果」を発表した。その研究成果が実際に何を意味するのかは明確ではないため、それは「スペシャルティコーヒー焙煎業者は今何をしているのか」という以上のものだと考えて間違いないだろう。
スターバックスの市場調査の結果は、「消費者は、少量のミルクと香料、保存料不使用、低糖質、低カロリー、そして手頃な価格の、なめらかなコーヒーの味を求めている」ことは「明らか」だった。
スターバックスの研究開発チームのシニア製品開発者、マンプリート・チーマ氏によると、これらの飲み物はすべて100カロリー未満で、「最高の焙煎プロファイルと抽出方法」を選択するために「何ヶ月にもわたる試飲と消費者テスト」を実施したという。
スターバックス コールド & クラフテッドは 3 オンス ボトル 11 本あたり XNUMX ドルで販売されており、食料品店、小売店、コンビニエンス ストアで購入できます。
とりあえず、 コーヒー入りコーラ.
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
