オレゴン州ポートランド — サードウェーブコーヒーロースターの大手、 スタンプタウン、17月XNUMX日土曜日にパサデナにカフェをオープンする予定です。
「パサデナにカフェをオープンできることに興奮しています」と小売担当副社長のジョン・ペリーは言います。 「私たちのカフェはそれぞれ、地域と直接結びついた独特の個性を持っています。私たちは、パサデナの街の一部となり、素晴らしいコーヒーを楽しめる居心地の良い包括的な場所を提供するカフェのデザインに着手しました。」
スタンプタウンは、ロサンゼルスを拠点とする建築家兼デザインスタジオである Wrk Shp と提携して、レコード店をテーマにしたカフェをデザインしました。 「アート、音楽、そしてもちろん手作りのコーヒーで満たされた、誰かのお気に入りのリビングルームのような空間を作りました」とクリエイティブ ディレクターのハンナ・ブーンは言います。
カフェの入り口は内外のコンセプトとなっており、営業時間中は引き戸が開きます。中に入ると、ブーンがデザインした慎重に厳選されたアートウォールと、通りのすぐ先にあるスタンダード デザイン グループから地元で調達された床から天井までの豊富な植物がお出迎えします。地元の看板画家、ジェナ・ホーメンさんが手描きした金色の看板と、実物よりも大きなコーヒーカップの肖像画が、巻き上げ式ドアのシャッターが閉まった営業時間後にカフェを飾ります。
デザインに組み込まれたもう 1 人の地元アーティストには、カフェの吊り下げランプシェードを制作した陶芸家、ビクトリア モリスが含まれます。アーティストのクリス チャンドラーは、カフェの中心部、ドゥアルテのネオンによって作られた、稲妻が輝くネオンのスタンプタウンの馬蹄のすぐ隣に飾られるカスタムの美術作品を作成しました。
コーヒーメニューには、その場で楽しむか、スタンプタウンアプリ経由で注文するかにかかわらず、スタンプタウンの手作りコーヒーが紹介されます。クラシックなエスプレッソドリンクやシングルオリジンコーヒーのポアオーバー、水出し飲料などを取り揃えています。 Spirit Teaの厳選メニューも提供しています。フードメニューには、グルテンフリーやビーガンのオプションを求めるゲスト向けに多くの選択肢が組み込まれており、Bread Loungeのペストリー、Farmshopのホットブレックファストサンドイッチ、持ち帰り用のスナック、お子様が喜ぶアイテム、さまざまな朝食アイテム、コーヒー以外の飲み物のオプションなどがあります。
カフェは17月8日土曜日の午前50時に正式にオープンします。オープン日を記念して、先着XNUMX名のゲストに限定版のマグカップとスタンプタウンコーヒーのバッグが入った無料の記念品バッグがプレゼントされます。地元の DJ、Richard La が地元のレコード店 Commune のレコードをスピンします。このカフェのレコードをキュレーションする貴重なパートナーです。期間限定の特別なラズベリー ローズ コルタードが終日登場します。
特別ゲストバーテンダーのハン・ソク・チョ氏が午後1時からノンアルコールコーヒーカクテルを作ります。午後4時までLAistのグレゴリー・ハンはこう書いている。「チョーの飲み物は、風味に対するより思慮深く微妙なアプローチを反映しており、魅力的な香りが心地よい一口を誘います。」 「現在カトーのバーテンダーであるチョー氏に、オープニングに当社のコーヒーを使って素晴らしいカクテルをXNUMXつ美しく作っていただけることを非常に光栄に思います」とペリー氏は語ります。
住所
1982リンカーンアベニュー
パサデナ、カリフォルニア州
営業時間
毎日午前7時から午後6時まで
スタンプタウンについて
1999 年以来、スタンプタウンは世界最高のコーヒーの調達、焙煎、提供に取り組んできました。オレゴン州ポートランドに本社を置くスタンプタウンは、全国に合計 XNUMX つのカフェを展開しています。ニューヨークにXNUMX人。一つはパサデナにあります。高品質の全豆コーヒーとコールドブリューコーヒーのフルラインは、全国のカフェ、レストラン、食料品店で入手できます。詳細については、次のサイトをご覧ください。 スタンプタウンコーヒー.com.
特別な感謝
スタンプタウンは、Wrk Shp (建築家およびデザイン)、Howard CDM (請負業者)、Jenna Homen (画家)、Victoria Morris (陶芸家)、 DUARTE'S NEON (ネオンサインメーカー)、Chris Chandler (アーティスト)。
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