この時点で、コーヒーやその副産物から作れないものをすべてリストアップした方がおそらく適切でしょう。私たちは長年にわたり、こうした発見の多くを取り上げてきましたが、コーヒーの粉を使って作られた製品の多用途性と幅広さには、いつも驚かされます。そして今日、私たちは、使用済みの粉をパーム油の代替品に変えているある会社について知りました。その潜在的な影響は計り知れません。
パーム油は、コーヒーで作られた自動車ほど派手な発見ではないかもしれませんが、現代の生活のいたるところに存在しています。食品、医薬品、化粧品、そして多くの工業用途で、パーム油は スーパーマーケットの棚に並ぶ商品の半分に含まれていると言われている。" による iNewsスコットランドを拠点とする リバイブエコは、グラスゴーのカフェで働いているときに、コーヒーかすをパーム油誘導体に変えるというアイデアを思いつきました。 ゼロ・ウェイスト・スコットランドケネディ氏とムーア氏は過去10年半をかけて、規模を拡大できる方法の開発に取り組んできた。数週間後には、「XNUMX時間にXNUMXkgのコーヒー粉を油に変換できる」ユニットのデモを行う予定だ。
コーヒーかすを原料とするパーム油代替品の環境的メリットは多面的である。iNews によると、「英国では毎年 50 万トン近くのコーヒーかすが作られ」、そのほとんどは埋め立て地に捨てられている。この副産物のさらなる用途を見つけること自体が重要であるが、コーヒーかすがパーム油などの代替品となると環境への影響は倍増する。用途が多岐にわたるため、パーム油の需要は高く、多くの環境保護論者は、パーム油の採取が「アジアの熱帯雨林を壊滅させる」ことを懸念している。Zero Waste Scotland の Iain Gulland 氏は次のように述べている。
使用済みのコーヒーかすを回収することで、パーム油のプランテーションを伐採する必要性が軽減されます。森林は二酸化炭素を吸収することで気候変動と戦う上で重要な役割を果たします。Revive の持続可能なオイルを使用した製品に切り替えることで、二酸化炭素排出量が削減され、廃棄物が埋め立て地に送られるのを防ぐことができます。
リバイブ・エコは、機能するユニットを使ってサンプルを作成し、パーム油からの切り替えに関心のある企業に送ることができる。ケネディ氏とムーア氏は、すでに多くの化粧品会社から関心を得ていると述べている。同社はまた、「プロセスを他の廃棄物処理にも利用できる」方法を研究しており、スコットランドのビール醸造所や蒸留所にも目を向けている。
同社はまだ小規模で事業を展開しているが、テスト運用が成功する可能性もあり、すぐに海外展開を視野に入れている。近い将来、コーヒーは熱帯雨林の保護と埋め立て地の縮小に活用されるようになるかもしれない。これはまさにダブルパンチだ。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
トップ画像はRevive Ecoより
