これはデビッド・ブレントレベルのステッチアップです。

最近の記事で 石英これはアトランティックのミレニアルブログのようなもので、ライターのキーナン・シュタイナーがキューバコーヒーと、禁輸後のアメリカの新たな状況におけるその成長の可能性を探求しています。 島国からのコーヒーが(合法的に)州に持ち込まれてから50年以上が経ちますが、最初の企業になるには少し気が狂ったような勢いがあります。 ネタバレ注意:それは ネスプレッソ.

たとえ半世紀以上ぶりに米国内で見られたキューバコーヒーの化身が、原産地の特徴をすべて認識できないほど焙煎(そしてサヤ入り)させているとしても、新しい原産地からのコーヒーがアメリカに上陸するということは、かなりニュース価値がある。 しかし、この記事の特定の一節には、ここ Sprudge Wire ニュース バンカーで私たちの目に留まった、何か奇妙な点がありました。 それを見つけられるかどうかを確認してください。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

グルメブランドなど ディーンアンドデルーカ キューバ コーヒーのマーケティング担当者としては適任であるように思われますが、 スタンプタウンインテリジェンシア、興味を持つ可能性は低いです。 キューバの山々は標高が比較的低いため、最高のコーヒーは作れないという。 ジョージハウエル, コーヒー品質の専門家。 彼は、次のような少し安価な焙煎機を挙げました。 カウンターカルチャー、または輸入業者のような 持続可能な収穫平等交換、潜在的な求婚者として。

" ちょっと安いロースター” カウンターカルチャーのような? ところで、ジョージ? すべての影! つまり、私はコーヒーの品質の専門家ではありません。 私は他の人たちと同じようにオレンジ モカ フラペチーノを片足ずつ飲みますが、カウンター カルチャーのコーヒーを「安い」とレポーターに表現するのは失礼で不正確に思えます。

そしてジョージも強く同意しているようです! 私たちは、引用された一節の一見軽薄に見える部分(1200ワードの記事全体を通して彼の名前が唯一言及されている)についてコメントを求めてハウエル氏に連絡を取った。そして彼が提供した説明は十分に根拠があり、セクシーではなく、間違いなく読者を増やすものではなかった。 でも #journalism なので関係なく皆さんにお届けします

電話での会話の中でハウエル氏は、クォーツ社から連絡を受けたが、キューバ産コーヒーを輸入するつもりはなかったので、あまり役に立たないと思ったと説明した。 代わりに、彼はレポーターに、可能性のある専門焙煎業者のリストを渡しました。 同氏は、スタンプタウンやインテリジェンシアのような焙煎業者は「高級コーヒー」しか買わないため、キューバ産コーヒーには(まだ)興味がないかもしれない、と指摘した。なぜなら、これらのコーヒーはどれも(まだ)それほど高いスコアを獲得する予定はないからだが、それでも貴重なコーヒーを供給できる可能性があるからだ。洞察力。 しかし、ハウエル氏によれば、カウンター・カルチャーという焙煎業者は、より幅広い種類のコーヒーを扱っているだけでなく、多くの場合「社会志向」の方法でコーヒーを供給しているが、新たに入手可能になった輸入品を導入することに興味があるかもしれない。品質を重視したハイエンドの専門焙煎業者に連絡してください。

会話全体を通じて、ハウエルはカウンター・カルチャーに対して褒め言葉ばかりで、実のところ、Gマンがクォーツか何かで子供たちとポケモンGOをプレイし、ピジーを捕まえながらたわごとを言っているとは想像するのが難しい。 それは起こらなかったからです。

退屈な真実に少し不快なジャーナリズムが散りばめられています。 でも牛肉は無い。

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。

*トップ画像経由 GeorgeHowellCoffee.com