Sprudge Maps は、大小、近くから遠くまでのコーヒー バーをまとめた世界的な、つまり世界的なものです。訪問や旅行が再び普通のことになったときに訪れるのを楽しみにしているカフェの生きたウィッシュ リストです。 そのため、スイスのジュネーブ市から最初の Sprudge Maps Spotlight を特集できることに特に興奮しています。 私たちは、スイスの文化の中心地であるチューリッヒをこのサイトで広範囲に取り上げてきました。 コーヒー フォルダーとその下に ワインガイド—しかし、The Barista Labが十分に明らかにしているように、素晴らしいカフェに関してはジュネーブも二番目ではありません。 このプロジェクトについて詳しく知るために、私たちはバリスタ ラボのチームとデジタルで話をしました。彼らは、私たち全員が代理でコーヒー バーに行くのに役立ついくつかの素晴らしい写真を親切にも共有してくれました。 読む！
あなたのカフェを Sprudge Maps のスポットライトの対象として検討してもらいたいですか? あなたがしなければならないのは、 Sprudge Maps にあなたのショップを登録してください、世界中のコーヒーショップのユーザー主導の概要。 そして最も素晴らしいのは、完全に無料だということです。 今すぐサインアップ!
読者に自己紹介をしてください。あなたのカフェについて教えてください。
私たちはジュネーブに拠点を置くスペシャルティコーヒーショップで、幼なじみの二人によって設立されました。 私たちの目標は、さまざまなコーヒーと焙煎業者を通じて、ユニークな味わいの優れたフレーバーを発見していただくことです。 当社では、製品の品質と、誰もがくつろげるような温かいおもてなしを最優先に考えています。
あなたのお店ではどんな設備を使っていますか？
ラ マルゾッコ ストラーダ EP
エウレカグラインダー
マーケーニッヒ EK43
仲間
ラブラミックス
ハスキーカップ
キント
デルター
どのロースターでサービスを提供していますか?
あなたがいる地域はどんな感じですか? 近くに他に何か素敵なものはありますか?
私たちはローヌ川の近くにあり、多くのカフェ (素晴らしいビーガン カフェを含む) やその他のコーヒー ショップが集まる地域にあります。
コロナウイルスはあなたのカフェでの日常業務にどのような影響を与えましたか?
多くのオフィスの近くにあるため、影響は大きいです。 営業時間を変更し、スタッフを削減し、テイクアウトのみの提供に切り替える必要がありました。
あなたのカフェについて、人々に知ってもらいたいクールな点やユニークな点は何ですか?
当店はエコカフェです。 ハスキーカップ、すべての食品を地元で調達しています。 優れたスペシャルティコーヒー焙煎機を使用して淹れたibrkスタイルのコーヒーも提供しています。
この機能の一環として声を大にして呼びかけたいコミュニティ組織や慈善団体はありますか?
子どもたちのより良い生活をサポートしましょう Enfantsのデュ・モンド.
ありがとうございました！
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Sprudge Maps の提供元は次のとおりです。 La Marzocco と パシフィックバリスタシリーズ.
写真提供：The Barista Lab、許可を得て使用
