Seattle Coffee Gear を使って自宅でコーヒーを作る

おそらく、あなたはこの XNUMX 年間、家でコーヒーを飲みながら膨大な時間を過ごしたのではないでしょうか。そしておそらく、これはすぐには変わらないでしょう。しかし、自宅でコーヒーを飲むのが新たな常態になった場合、コーヒーの夢 (および取り組んでいる他のもの) を継続するために、それをうまく継続的に行うための適切なギアが必要になります。

XNUMX 月 XNUMX 日の VR/AR アソシエーションメタバースイベントで行われた Seattle Coffee Gear とのパートナーシップ、2021 年を通じて、自宅でビールを醸造するためのクールな新しいギアのガイドを定期的にお届けします。これはそれらのガイドの最初の 10 つであり、開始として、SCG のチームと共同でリストを作成しています。みんなで一緒に商品を掘り出します。続きを読んで、以下のリンクから SCG から直接買い物をしてください。シアトルコーヒーギアのメーリングリストにサインアップすると、最初の商品が XNUMX% オフになります。 SeattleCoffeeGear.com.

ジュニアデミタスフェロー

自宅でおいしいコーヒーを飲むには、かわいいカップが必要です。これは交渉の余地がありません。サンフランシスコのデザイン会社フェローは、さまざまな自家製醸造製品で広く知られていますが、ここオレゴン州ポートランドにあるスプラッジセントラルでは、特に同社のカップ、特にジュニアデミタスが気に入っています。はい、コーヒーを入れてもいいですが、見た目も豪華になります。 オブジェクト 家を飾るのに最適です。多肉植物を鉢植えにしてみてください。

「フェロージュニアデミタスセットを使用すると、ショットを熱く保ち、エスプレッソのセットアップをピカピカに保つことができます。厚い二重壁セラミックで作られ、研磨された銅ベースでキャップされた各 2.3 オンスのデミタスは、心地よいテーパー形状で、おいしいショットに断熱性を提供します。デミタスカップがXNUMX個入っています。手洗のみ。" —SCG

Vitamix エクスプローラー

これを想像してください。あなたは晴れた遠く離れた島で休暇を過ごしています。素晴らしいコーヒーフラッペを飲みながら、足の下の太陽のまだらに輝く小石を数えながら、世界もグラスの中もすべてがうまくいきます。 Instagram に XNUMX 桁の投稿を投稿し、満足感を感じて去っていきます。

これはほとんどが単なる空想です。今は熱帯で休暇を過ごすべきではありません。しかし、適切なミキサーを使えば、夢の少なくとも一部はあなたのものになります。 Vitamix は、かつてはバリスタコンテストの舞台をあちこちで支配していましたが、今ではキッチンカウンターの下のキャビネットを支配し、さまざまなブレンドドリンク、ソース、その他の一品を作るのにいつでも準備ができています。家でコーヒーをよく飲む人、家で料理をする人に最適です。

「キッチンのルーティンをアップグレードするように設計された Explorian は、キッチンカウンターを活気づける洗練されたケースデザインに、シンプルな操作、簡単なメンテナンス、複数のブレンドオプションを提供します。速度選択ノブを素早く回すだけで、混合、粉砕、ピューレ化が可能です。航空機グレードのステンレスブレードと 2 HP モーターにより、キッチンでの下ごしらえが短時間で完了します。掃除の準備はできていますか? 食器用洗剤を一滴と数パルス加えるだけで、ブレンダーをきれいにして次のレシピの準備を整えることができます。ブレンダー、48オンスの容器、蓋、マニュアルが含まれます。」 -SCG

スランシオ島

かなり意外なことに、昨年 Sprudge で公開した最も人気のある記事の XNUMX つは、次のような内容でした。イタリアのコーヒー愛好家がモカポットに対する国民的愛情を再発見。コンロコーヒーの流行に乗りたい人には選択肢がかなりありますが、Isla Slancio ほど魅力的なものはありません。

「その迅速な醸造能力にふさわしい名前が付けられた、イルサスランシオ」 (または、「急いで」) ストーブトップエスプレッソメーカーは、シックなつや消しの美しさと高品質のパフォーマンスを兼ね備えています。最大サイズで最大 XNUMX カップのおいしいエスプレッソを作成できるように設計されており、ガス、電気、ガラス、セラミックコンロなどの誘導熱源と互換性があります。 Slancio エスプレッソメーカーを家に持ち帰って、朝の一杯に洗練されたタッチを加えてください。」 — SCG

テクニヴォームモカマスター

私たちにおすすめのコーヒー器具を尋ねると、必然的に、世界中の高級家庭用コーヒーセットアップの効率的で魅力的な主力である Moccamaster について言及することになります。さまざまなゴージャスなカラーを取り揃えており、どんなご家庭のカウンタートップにもスタイリッシュに飾ることができます。モカマスターであるミッドセンチュリーデザインの勝利を目指してスタンニングをするという私の取り組みは、衰えることなく続いています。

「1968 年以来洗練され、見直されてきたこのオランダのデザインは、あなたの靴下を驚かせるでしょう。 Technivorm Moccamaster KBG741 は、高品質の銅製ボイラー、安定した流量、簡単に交換できる部品により、耐久性と繊細さを兼ね備えています。このコーヒーメーカーは、ガラス製のカラフェとウォーマープレートを使用して、カップ間でコーヒーを熱々に保ちます。 Technivorm の Moccamaster KBG741 は、ポットごとに、そして毎年、おいしいホットコーヒーを淹れるために細心の注意を払って作られています。」 — SCG

ブレビルダイナミックデュオ

Seattle Coffee Gear は、卓越した家庭用コーヒー作りの XNUMX つの目的を組み合わせました。Breville の人気のコーヒーです。 BES920 デュアルボイラーと BCG820 スマートグラインダープロ—家庭用エスプレッソコンボとして組み合わせてご利用いただけます。

「このセグメントで最も温度安定性の高いマシンの XNUMX つとして知られるこのハイテクエスプレッソマシンは、デュアル PID 制御のステンレス鋼ボイラー、容積または時間ベースのショットプログラミング、プログラム可能なプレインフュージョン、さらには自動オンタイマーを備えています。いつでも醸造できる状態にあるということ。これに適合するのは、Breville 独自の Smart Grinder Pro です。デジタルディスプレイを備えたスマートグラインダープロは、設定と挽き設定の保存を簡単にします。この XNUMX つを組み合わせると、お気に入りのコーヒーを作るのに役立つ有能なコンボが生まれます。」 — SCG

ロケットエスプレッソネーラ

友人、読者、その他の種類のジャーナリスト、私の受信箱はコーヒーに関する質問で溢れています。そして、今私が最もよく聞かれるのは、間違いなく家庭用エスプレッソマシンについてです。これは Seattle Coffee Gear が得意とする製品カテゴリであり、SCG チームは新しく再設計された Rocket Espresso Appartamento Nera を心からお勧めします。

「Rocket Espresso の家庭用エスプレッソをさわやかにアレンジしたものが、Appartamento Nera で新しく生まれ変わりました。彼らの人気のコンパクトマシンには、銅または白仕上げの愛らしい特大コントロールとサイドパネルのカットアウトを維持しながら、最先端の黒色パウダーコートケースが採用されています。内部には、醸造と蒸し用の Appartamento の 1.8 リットル銅製熱交換ボイラーが引き続き搭載されており、ボイラーから注ぎ口までの温度を一定にするために加熱された E61 グループと結合されています。 Nera には、バネ式バルブ、電子水センサー、断熱蒸気棒などの生活の質に関する機能も含まれています。これは、市場で最高のコンパクトな家庭用エスプレッソマシンの XNUMX つです。」 — SCG。

エウレカフィルトロ

自宅でコーヒーを作ることは非常に個人的なことであり、私たちがここ Sprudge で最近検討したトピックです。ホームコーヒーバーの再設計機能。したがって、スタイリッシュでシックでありながら、高品質のパフォーマンスを提供できるコーヒーバーをお探しなら、イタリアのフィレンツェの Eureka Filtro は間違いなく一見の価値があります。

「Mignon Filtro は、フィルターコーヒー抽出方法に特化した設計で、素早く安定した挽き心地を提供します。 Filtro の核となるのは、低 RPM モーターと 50 mm バーセットを組み合わせ、研削速度と一貫性および低い保持力のバランスをとったものです。無段階グラインド調整システムとオンデマンドグラインドと組み合わせたこの組み合わせにより、Filtro のシンプルでありながら頑丈なセットアップが使いやすく、メンテナンスも簡単になります。外観は、厚い金属ケース、トライタン豆ホッパー、それに適合するキャッチビンなど、長年の使用に耐えるように作られたグラインダーと同様の品質を提供します。」 — SCT

バラツァアンコール

ノーザンダイバー社の私たちの本のページこのウェブサイトのデジタルインクに関して言えば、Sprudge で Baratza Encore ほど頻繁に推奨しているグラインダーはありません。頑丈でお手入れが簡単で、世界中のカフェやコーヒー愛好家から信頼されている挽きスタイルであるバリグラインダーの世界への入門に最適な、ほぼ完璧な入門レベルのコーヒーグラインダーです。私は数日前、文字通りこれを口頭で友人に勧めました。私は今ここでそれを再びお勧めします。緑豊かなクリーミーなホワイトアウトデザインで入手可能です。

「市場で最高のエントリーレベルのグラインダーとして知られる Encore が、キッチンカウンターにぴったりの新鮮な新色とともに戻ってきました。簡単な機能を念頭に置いて構築された Encore は、40 段階のシンプルな段階的グラインド設定、クリーニング用の簡単にアクセスできるバリ、シングルカップまたはフルポットグラインド用のシンプルなパルスまたはスイッチ操作を提供します。何よりも、Baratza は豊富な部品の入手可能性と技術サポートにより、グラインダーが今後何年も機能することを保証します。黒または白のカラーバリエーションが用意されている Baratza Encore なら、毎日楽しくビールを淹れることができます。」 — SCG

ユーレカミニョンシレンツィオ

Eureka の Mignon Silenzio は、エントリーレベルのコーヒーグラインダーからさらに上の製品まで、家庭用コーヒーゲームをアップグレードしたい人 (特に家庭用エスプレッソを使用している場合) に魅力的なオプションを提供します。名前から想像できるように、Silencio はささやき声のように静かです (しー！）無段階の粉砕調整による時間指定の投与を提供します。

「Silenzio は、Eureka の家庭用サイズのグラインダーを、新しいモーター、固着防止システム、カスタム設計の防音ケースで改良したものです。モーターマウントと、スロートやグラインド調整ノブなどの出口付近のゴム製ダンピングが共振を低減し、より静かな研削を実現します。 Silenzio は静かかもしれませんが、無段階のグラインド調整、簡単にアクセスできるバリ、分解中にグラインド設定を維持する底部のバリ調整など、Eureka の有名な機能が数多く詰め込まれています。」 — SCG

アーネックス・グリンツ

このような研磨はすべて、物事をきれいに保つ必要があることを意味します。実際、コーヒー器具を定期的に掃除することは、家庭用コーヒー愛好家がコーヒーの質を高めるためにできる一番のことです。 Urnex は、何十年にもわたって、目の肥えたコーヒー愛好家の家庭から世界中の最高のカフェまで、コーヒークリーナービジネスのゴールドスタンダードであり続けています。 Grindz は、最も直感的に使用できるコーヒー製品の XNUMX つで、使いやすく、最近飲むコーヒーの量を考えると手元に置いておきたい必需品です。

「数週間ごとにこの Urnex Grindz クリーナーをバーグラインダーで実行すると、驚くほど効果があり、最も新鮮な味のコーヒーまたはエスプレッソだけが得られます。すべて天然、グルテンフリー、完全に食品に安全です。」 — SCG

Jordan Michelman は、Sprudge Media Network の共同創設者兼編集者です。続きを読むスプラッジのジョーダン・ミシェルマン。

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