サンミゲル・デ・アジェンデ市占領、クリスティアン・モンフォート2

サン ミゲル デ アジェンデの街は、エネルギーと時代を超えた魅力であなたを誘います。メキシコのグアナファト州にあるユネスコの世界遺産であるこの場所は、カラフルで歴史があり、美しさに満ちています。ユニークな出入り口、装飾された教会、屋上レストラン、趣のある中庭、アートギャラリー、素晴らしいカフェなどでそれを目にすることができます。

ここのスペシャルティ コーヒー シーンは歓迎的で親しみやすく、多くのカフェがメキシコの優れた自家製コーヒー生産に焦点を当てています。街では常にイベントが開催されており、常に何か新しいものを見ることやすることがあるように感じますが、おいしいコーヒーを片手に楽しむのはさらに良いことです。

サンミゲルデアジェンデレクレオセント。メリッサ・バスティネリ

ここでは、サン ミゲル デ アジェンデで体験して楽しめるお気に入りのカフェをいくつか紹介します。

エル カフェ デ ラ マンチャ

サンミゲル・デ・アジェンデ・クリスチャンとパロマ、エル・カフェ・デ・ラ・マンチャ

グアダルーペ地区の一角に佇むのは、 エル カフェ デ ラ マンチャ、エアロプレス コーヒーと水出しビールのほか、自家製パンやグルテンフリーのお菓子を提供することで知られる場所です。このカフェは 2013 年にオープンし、多くの人がこのカフェを町初の「スペシャルティ」コーヒー ショップだと考えています。

サンミゲルデアジェンデのコールドブリュー、エルカフェデラマンチャ

ここのコーヒーはすべてオアハカのコーヒー生産者から供給されています。カフェの共同創設者の 1 人は競技バリスタであり、彼らのコーヒーに対する情熱と献身が空間内にすぐに伝わってきます。サン ミゲル デ アジェンデでコーヒー愛好家が最初に訪れるのに最適な場所です。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

エル・カフェ・デ・ラ・マンチャの場所は、 Julian Carrillo 5b、グアダルーペ、37710 サン ミゲル デ アジェンデ。 彼らをフォローしてください Facebook および Instagram.

キボクコーヒー

サンミゲルデアジェンデキボク屋外ドア、キボクコーヒー

キボクコーヒー メキシコには 2017 つのカフェがあり、XNUMX つはトゥルム、もう XNUMX つはサン ミゲル デ アジェンデにあります。マヤ語で「良い香り」を意味する Ki'bok は、XNUMX 年にサン ミゲルにオープンしました。現在では、フレンドリーなスタッフ、特製ドリンク、美しい屋上テラスでよく知られています。

ここのコーヒーはチアパス州とベラクルスの生産者から供給されています。このカフェの代表的なドリンクはヘミングウェイと呼ばれます。キューバスタイルのエスプレッソとミルクにブラウンシュガーとシナモンをきめ細かく加えた4オンスの組み合わせです。コーヒーと地元風の軽い料理や日替わりペストリーを組み合わせてください。

サンミゲル・デ・アジェンデ・オアハカ・チョコレート、キボク・コーヒー

カフェの 2 階は、素晴らしい景色を望む完璧な小さな屋上です。バーの先には、地元の職人が作ったジュエリーや衣類、その他のグッズの小さなセクションもあります。 Ki'bok にとってコミュニティをサポートすることは非常に重要であり、市内の多くのカフェで見つけることができる美しい共通のスレッドです。

キボクコーヒーの場所は、 esquina con, Diez de Sollano y Dávalos #25, Cuadrante #1, Centro, 37700 San Miguel de Allende. 彼らをフォローしてください Instagram.

ラ・カブラ・イルミナダ

サンミゲルデアジェンデの俯瞰、ラカブライルミナダ

メインセンターとパロッキアからすぐのところにあります。 ラ・カブラ・イルミナダ。パンデミック後に賑やかな街の真ん中にオープンした、ヨガスタジオの下にある、心安らぐ落ち着く空間です。 「ライトアップされたヤギ」である La Cabra Iluminada は、ヤギ飼いのカーリーの伝説をもじっており、このカフェではオーツミルクとナッツミルクのみを提供しているため、この店の乳製品不使用の精神に目を細めています。

オーツミルクまたはココナッツミルクを加えたフラットホワイトがおすすめで、ローストされたコーヒーが特徴です。 カフェオロギア サン・クリストバル・デ・ラス・カセスのチアパス州の焙煎業者は、同州のコーヒー生産者コミュニティと緊密に連携しています。

ラ・カブラ・イルミナダ内のサン・ミゲル・デ・アジェンデ、ラ・カブラ・イルミナダ

このカフェの食事は、パンケーキやピスタチオのバンズ、スモークオイスターのブリトーに至るまで、特に素晴らしいです。このカフェは犬も大歓迎です。実際、子犬と一緒にここを訪れると、おそらく写真を撮られてインスタグラムに投稿されるでしょう。

ラ・カブラ・イルミナダの所在地は、 Hidalgo 13, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende。 彼らをフォローしてください Facebook および Instagram.

ラバンダカフェ

サンミゲル・デ・アジェンデの外観 ラバンダ・クリスティアン・モンフォート

ラベンダーラベンダーを意味するこの店は、サン ミゲルに 2 つの賑やかな店舗があります。 1 つはフルブレックファスト メニューとウォークアップ ウィンドウが特徴で、もう 1 つはコーヒーのみで、非常に人気のあるアルテサニアス市場のすぐ外にあります。

レストランでは素晴らしい朝食を提供していますが、やはり主役はコーヒーです。毎朝、特に週末には行列ができていることがよくあります。したがって、私のように朝早くから中庭に座りたい場合は、場所を確保するために開店前にそこに着くことをお勧めします。他のラバンダでは、それを持って行き、美しいメルカドを散歩しました。

ラバンダ郊外のサンミゲル・デ・アジェンデ、ラバンダカフェ

ここで必ず注文するのは、カフェの名前の由来となったラベンダー ラテで、風味豊かで思い出に残る体験です。メキシコ全土のさまざまなコーヒー生産者に焦点を当てた、カフェ独自の焙煎コーヒーもぜひ購入してください。

サン ミゲル デ アジェンデ ラバンダ ラテ、ラバンダ カフェ

メリッサ・バスティネリはメキシコシティ在住のフリージャーナリストです。これはメリッサ・バスティネリの Sprudge での最初の特集です。

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