倫理的かつ持続可能なコーヒー生産は、小規模焙煎業者にとっても多国籍企業にとっても大きなセールスポイントです。世界最大のコーヒー企業 2 社であるスターバックスやネスレなどのブランドが、コーヒーが栽培される土地とそこで働く人々の両方に関して責任ある生産を証明する認証を作成したのもそのためです。
だけど 痛烈な新報告書 特にこの2社は自社の基準を満たしておらず、中国にある両社のコーヒー農園は「残業代なしの長時間労働、児童労働、医療保険や健康保険の欠如、安全装備の不足、低賃金、有給休暇の欠如、先住民の搾取といった特徴のある環境」にあると主張している。
Coffee Watchとコラボレーションして制作 チャイナレイバーウォッチこの報告書は、スターバックスやネスレにコーヒー豆を供給している雲南省全域のコーヒー農園で行われた、徹底した覆面調査に基づいている。2024年を通して、調査員は66回にわたり同地域を訪れ、「児童労働問題をより深く理解するため、コーヒー農家、その家族、コーヒー農家の子供たちが通う学校の教師などXNUMX人にインタビューした」と報告書は述べている。
彼らは、児童労働の事例だけでなく、成人労働者が「12か月連続で週7日、3日約XNUMX時間」という長時間労働に直面している事例も発見した。「過酷な労働条件、厳しい環境への曝露、農薬、職業上の健康リスク」にもかかわらず、有給休暇はなく、法定休日、病気、または私用休暇に対する補償はなく、医療保険や安全装置もない。
これらの違反は、スターバックスのCAFEプラクティスとネスレの最低倫理認証基準と4Cにそれぞれ違反しているだけでなく、中国の労働法にも違反している。
しかし、これらのコーヒーは「ゴースト農園」と呼ばれる抜け穴のおかげで、依然としてCAFEプラクティスと4C認証を受けている。報告書によると、スターバックスやネスレなどの多国籍ブランドは、認証を取得し「生産と労働基準を遵守」している大規模な農園からコーヒー豆を購入している。しかし、これらの農園は、同じ基準を維持していない小規模で規制されていない「ゴースト農園」からコーヒー豆を調達しており、報告書によると、非倫理的に生産されたコーヒー豆が「倫理的に調達されたという見せかけで世界市場に『洗浄』される」ことを許している。
コーヒーウォッチとチャイナ・レイバー・ウォッチは、スターバックスやネスレが労働法違反に加担していた、あるいは知っていたと主張していない。両社は労働法違反の調査委員会に声明を出している。 ワシントン·ポスト スターバックスの国際広報担当ディレクターは、この報道について「徹底的に調査することに全力を尽くしている」と述べ、同社のサプライヤー契約では「すべての農園がコーヒーの生産と購入の詳細な記録を保持することを義務付けている」としており、同社は少なくとも自社農園で生産されたコーヒー豆以外が購入されていることは認識していたことを示唆している。ネスレのシニアコーポレートスポークスパーソン、クラウディア・アルフォンソは、「この申し立てを非常に深刻に受け止めており、サプライヤーに連絡して慎重に調査し、必要に応じて是正措置を講じている」と述べた。
それでも、報告書は、「4CとCAFE Practices（スターバックスのためにカンバセーション・インターナショナルが運営）によって認証されたコーヒーにおける無視と乱用の繰り返しパターンは、これらの認証が本当に業界のベンチマークとして機能できるのか、あるいはそもそも倫理基準と見なされるのか疑問を投げかけている」と述べている。
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ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
