最近、私は自分が若い頃に通っていたコーヒーショップがなくなってしまったことを嘆いている。これらの店は、薄暗い照明で夜遅くまで営業しており、インソムニアやジッターズ、レッドアイといった名前がついている。最近私がよく行くモダンなカフェの明るく白くすっきりしたラインとは程遠い。そこでは、ホイップクリームの缶や何かのドリップよりも、屈折計が置いてあることが多い。しかし、これらの店で私はコーヒーへの愛を見つけた。もちろん、スペシャルティコーヒーではないが。 コーヒー、あの甘いカフェイン入りの飲み物は、時が経つにつれてラテになり、その後カプチーノになり、そして単純なエスプレッソやドリップコーヒーになった。私が成長した頃に友人と何の計画もなく数時間待ち合わせをしたコーヒーショップは、私の世界から事実上消え去った。このことに気づいたことで、二度と戻らないと思っていた過去を懐かしむようになった。
そして、嬉しいことに、5月XNUMX日月曜日、 コーラルソード ヒューストンにオープンしました。コーヒーショップであり、ゲームや漫画のたまり場でもあるコーラルソードは、私が子供の頃に訪れた90年代のカフェそのものであり、まさに完璧です。
コーラルソードは、複数の業界を繋ぐコラボレーションで、それぞれの分野でかなり有名な人たちが出演しています。 グリーンウェイ コーヒーのデイビッド・ビューラーとエッキー・プラバント（アメリカで私のお気に入りのカフェの創始者）とアナーバーのエスプレッソバー（現在は リテラティコーヒー）の創設者サンフォード・ブレッドソーが率いるこのゲーミングカフェは、サンフランシスコ・ジャイアンツのワールドシリーズ優勝2回とオールスター右翼手3回という実績を持つ ハンター・ペンス （上の写真のボブルヘッド）、彼の妻レクシー（彼女自身も 有名なブロガー-そして ミン・チェンケビン・スミスのAMCリアリティ番組のスター コミックブックメンゲーム コーヒー ショップをオープンすることが D&D キャンペーンだとしたら、これはチームに求めるスキル ツリーの種類です。
「ヒューストンの友人たち、今ではビジネス パートナーたちも、コーヒー好きで、ボード ゲーム、ビデオ ゲーム、コミックにも興味があります」と、春季トレーニングに向かう途中、ハンター ペンスはメールで私に話してくれました。「私たちは一緒になって、ゲームをしながらおいしいメニューを楽しめるコーヒー ショップをオープンするというビジョンを実際に作り上げました」と、オールスターでワールド シリーズを 2 度制覇した経験を持つペンスは続けました。「サンディとミンとは、デイビッドを通じて知り合いました。あの人は誰でも知っていますから!」
コーラルソードは、コラボレーションではあるものの、ビューラーが経営するカフェの特徴をすべて備えています。彼らは皆、「うん、いいよ、コーヒー。でも他には何がある？」と言いたがります。 モーニングスター または本当に、本当に、信じられないほど美味しい食べ物 鍛冶屋コーヒーは最高だといつも思われているが、ソロのヘッドライナーは決してそうではない。しかし、コーヒーはコーラルソードのバックボーンであり、カスタムペイントされた ラ マルゾッコ リネア と カーティス ゴールド カップ (バッチ醸造にのみ使用)。私はオープン直後に訪問し、落書きとマリファナ中毒者の落書きの間のテクニカラーの存在の平面に住み、空間の多彩な背景に溶け込む機器の能力に魅了されました。
「専門分野として、創造性と品質のバランスを取り戻すことができる段階に到達したと思います」とビューラーはゲームをしながら私に語った。 やあ、それは私の魚です! 「私は、スペシャルティコーヒー体験以上の何かを提供するコンセプトに惹かれます。コーヒーのプロである私たちは、堅苦しくなりすぎて、楽しむことを忘れ、自分の原点に戻ることがあります。コーヒーの仕事に好奇心を持つことは、大きな違いを生むことができます。」
コーラルソードが提供するのは、90年代のコーヒーショップの子供だった頃の私の最も大切な思い出を彷彿とさせる体験です。あらゆる点でより優れています。空間自体は居心地が良く、生活感があり、現代のカフェの9000Kホワイトバランス基準からすると暗いと言えます。そして、価値のあるたまり場のように、コーラルソードは平日は午後10時まで、週末は深夜まで遅くまで営業しています。しかし、おそらく私が自由時間をすべて過ごしたいコーヒーショップとして最も心に響くのは、コーラルソードにはコーヒー以外のものがあることです。メニューには、次のような楽しいドリンクがいっぱいです。 米びつのミルクなしのニトロタイティーと、ノンアルコールのフローズンピニャコラーダ「フェニックスダウン」 ヤクルト 浮く。
コーヒー以外のメニューと合わせるために、コーラルソードには、ビューラー氏が「ゲーマーフード」と呼ぶピザのメニューがたくさんある。これは、ピザの別の言い方だ。これは、古典的なナポリタンスタイルの「高級版」でも、他の空想的な再解釈でもなく、片手で食べられるゲーマーの燃料だ。たまたま、良質の材料を使って本当によくできている。「レトト：ザ・ハワイアン」、カナディアンベーコン、キャラメルパイナップル、タジンピザ（グリーンウェイコーヒーのヘッドロースターで、大量の食べ物を食べて体重が増えないという不思議な能力を持つジョン・レトトにちなんで名付けられた）など、すべてのピザは、モーニングスターで毎日作られ、コーラルソードで注文を受けてから調理される。これは、3時間目のゲームで欲しくなる食べ物だ。 7 エイジズ セッションでは、文明の 1 つが激しい攻撃を受けた後、船を正しい方向へ戻す必要があります。
しかし、コーヒー、コーヒー以外のもの、ピザなど、これらすべては、コーラルソードの主な焦点、つまりそもそも多様なオーナーシップを結び付けた共通の絆である、さまざまな形態のゲームと漫画本にとっては補助的なものです。コーラルソードでは、さまざまなボードゲームやカードゲーム（販売用と店内でプレイ用の両方）と「トレード」（1冊の本としてリリースされた複数版の漫画）を見つけることができます。店内のゲームは、古典的な主流のタイトルから、人里離れたインディーのお気に入りまで多岐にわたりますが、ゲームの快適な領域から抜け出すプレーヤーの進歩を狙っています。たとえば、Jinga を Jimma と組み合わせるために手に取るかもしれません。それは、聞いたことのある数少ないゲームの 1 つだからです。Buehrer と仲間たちは、次のようなよりインディーなものにあなたを誘導しようとするかもしれません。 サイのヒーローウノとジェンガを組み合わせた中毒性のあるゲームです。
彼らがこのような推薦をできるのは、提供されているゲームはすべてオーナーの少なくとも1人が自分で選んだもので、彼らが楽しんでいるタイトルだからです。リソース管理ゲームなら、おそらくブレッドソーがプレイしているものでしょう。マジックなら、ハンター・ペンスとデビッド・ビューラーがプレイしているでしょう（ただしブレッドソーはそうではありません。私の訪問中、彼はビューラーのマジック好きを絶えずからかっていました）。コミックはチェンの作品かもしれません。彼は、 ジェイとサイレントボブの秘密の隠し場所—ビューラー、またはペンス。あなたが何を手に取るかは問題ではありません。そこにいる誰かが喜んでその遊び方を教えてくれます。そしておそらくあなたを圧倒するでしょう。
そしてもちろん、ポッドキャスティング/ビデオゲームエリアがあり、これはリモートコントロールの腕前を持つハンター、レクシー、プラバントの領域です。ロゴの配色からコーラル、ティール、紫に輝くコーラルソードの裏側は、4人編成のオーディオビジュアル放送局に変身しました。ここでは、オーナーの誰かと数人の特別ゲストが、ライブストリーミングサービスでビデオゲームセッションを放送しているのを見ることができます。 Twitch.
私はぴくぴく動いた私たちはNintendo SwitchでOvercookedをプレイしました。これは、私が知る限り、サービス業で経験した夜驚症を忠実に再現したものです。うーん、リアルすぎました。
恐ろしいフラッシュバックはさておき、Coral Sword の醍醐味は楽しさです。静かに座ってコーヒーを飲みながらのんびり過ごすような場所ではありません。数人の友人とゲームとコーヒー (またはそれ以外) を片手に、ゲーマー向けの食べ物でも食べながら、数時間ぶらぶらする場所です。
コーラルソードがコーヒーパレスのような場所を置き換えることを望んでいますか？ オニキスのベントンビル研究所いいえ。私は両方をもっと欲しいです。コーヒーがそれにふさわしい敬意を払われる場所 と おいしいコーヒーと昔ながらの楽しみが融合した場所。Coral Sword は、ゲームと漫画のカフェというコンセプトを大胆に新しい形で実現したお店です。20 年前と同じように、私がずっと通いたいと思えるコーヒー ショップです。もっとこのようなお店をお願いします。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
