先週 私たちは発表しました ベイエリアで La Marzocco Home と共催する、エキサイティングな 16 夜連続ライブ「Coffee Sprudgecast On The Road」コーヒー ポッドキャスト イベントが、17 月 XNUMX 日にエメリービルの Counter Culture Coffee、XNUMX 月 XNUMX 日にサンフランシスコの Four Barrel Coffee で開催されます。本日は、ベイエリアのコーヒー シーンをアメリカで最も進歩的で魅力的なものにしているものを体現する方々であるポッドキャスト ゲストのリストをお知らせします。
以下のイベントにぜひご参加ください。各イベントの前に、LM Home のスタッフがエスプレッソの基礎講座とリラックスできるオープン ハウス タイムを開催します。 La Marzocco Homeのウェブサイトにアクセスして、番組をチェックしてください。.
以下に、ライブ ショーのゲスト リストと、出演する各講演者に関する詳細情報を示します。
16 月 XNUMX 日火曜日、エメリービルの Counter Culture Coffee にて以下のイベントを開催します。 [wc_row][wc_column size=”XNUMX-XNUMXth” Position=”first”]
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モクタール・アルカンシャリ、 モカ港
ケイティ・カルギロ カウンターカルチャーコーヒー
リチャード・サンドリン ロイヤルコーヒー
デボラ・フロイディガー Equator Coffees&Teas
17月XNUMX日水曜日、サンフランシスコのFour Barrel Coffeeにて以下のイベントを開催します:
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サラ・ウィーナー グッドフード賞
ジェン・チェン コーヒーマーケター
ノア・サンダース スプラッジ スタッフライター
トリッシュ・ロスゲブ、 コーヒー品質研究所 / レッキングボールコーヒー
ゲストについてもう少し詳しく知りましょう。
エメリービルイベント:
モフタル・アルハンシャリ モカ・ミルの背後にいる起業家精神の持ち主は、「コーヒー農家に力を与えることでイエメンのコーヒーを世界のコーヒー貿易の最前線に戻すために設立された会社」です。アルカンシャリの素晴らしいストーリーは、 ナショナル·パブリック·ラジオ と ヴィレッジ·ヴォイス彼のコーヒーは今では国際的な焙煎業者から購入できる。 ブルーボトルコーヒー と クチュームカフェ.
ケイティ・カルギロカウンターカルチャーの西海岸品質アナリストであり、2012年米国バリスタチャンピオン。親しみやすく親しみやすいコーヒーのプロとして活躍するカーギロは、 ニューヨークタイムズ, ニューヨーカー, タンパー癇癪 ヨーロッパバリスタギルドCo:Lab, スレート, WNYC ニューヨークカルギロは最近、 シンポジウムフェロー アイルランドのダブリンで開催された2016年ReCoシンポジウムイベントにて。
リチャード・サンドリン 人間のダイナモです。ゼネラルマネージャー クラウン、今年後半にオープン予定のロイヤルコーヒーの野心的な新しいコーヒーラボとテイスティングルームですが、私たちはフェアトレードUSAの仕事を通じてサンドリン氏を長年知っています。私たちはサンドリン氏に、ザ・クラウンでの今後のオープンと、常に変化し続けるベイエリアのコーヒーシーンについて話を聞きます。
デヴォラ・フロイディガーエクエイターコーヒーの小売部門責任者。フロイディガーはエクエイターに長年在籍しており、 急激な成長の季節 ベイエリア周辺に複数のカフェをオープンするなど、ブランドにとって大きな成果が出たほか、2016年のグッドフードアワードのファイナリストに選出された。 フィンカ・ソフィア プロジェクト、そしてエクエイターの共同創設者ヘレン・ラッセルとブルック・マクドネルが米国中小企業協会から一連の賞を獲得しました。エクエイターは2016年にサンフランシスコでXNUMX番目のカフェをオープンする予定であり、同ブランドは今後さらに成長していくでしょう。
サンフランシスコイベント
サラ・ウィーナー グッドフードアワードのディレクターであり、 苗木プロジェクト、食品運動の「Do Tank」。以前は、 スローフード・インターナショナル、そして画期的な スローフードネーション 2008年にコンテンツディレクターとしてイベントに出演。グッドフードアワードでのウィーナーの活動は、 ニューヨークタイムズサンデーレビュー サンフランシスコ・クロニクル ヘリテージラジオネットワーク, ニューズウィーク、ほんの数名に。
ノア・サンダース は スプラージメディアネットワークスタッフライター サンフランシスコ湾岸地域のライター。ミッション地区を拠点とするサンダースは、スプラージの執筆活動でラスベガスからユカイアまでを渡り歩き、カフェの開店から飽和状態、おいしいコーヒーを求めて行列に並ぶ勇気まで、さまざまなトピックについて数十本の記事を同サイトに掲載してきた。
ジェン・チェン サンフランシスコを拠点とするコーヒーマーケター、写真家、ライター、コンサルタント。様々な分野で活躍するチェンは世界中を飛び回っており、その詳細については 彼女の公式サイトを訪問彼女はこれまで、Acaia Coffee、Mr. Espresso、Coffee Quality Institute、Coffee Kind などで働いてきました。
トリッシュロスゲブ 彼女は同世代で最も影響力のあるコーヒー専門家の一人であり、スペシャルティコーヒーの分野で30年以上の経験があります。焙煎者、グリーンバイヤー、教師として、彼女は世界中を飛び回り、今日では プログラムディレクター: Qおよび教育サービス コーヒー品質研究所さらに、彼女はサンフランシスコのレッキングボールコーヒーのオーナー、共同設立者、コーヒーディレクター、ローストマスターでもあります。ロスゲブは「サードウェーブコーヒー”と書いて Sprudge の不定期アドバイスコラムサンフランシスコでのイベントでは、そのアドバイス コラムの *ライブ* バージョンを発表する予定です。