Sprudge で最もよく寄せられる質問の 1 つは次のようなものです。「コーヒーの価格がかつてないほど高くなっていますが、コーヒーの価格はコーヒー農家の収入に影響を及ぼしますか?」その答えは複雑かつ多面的であり、単一の簡単な答えはなく、コーヒー栽培の世界のどの部分について話しているのかによって、物語や影響も異なります。そして、Sprudge 特別プロジェクトに関する最近の記事の 1 つは、会話がいかに微妙なニュアンスを持ち得るかを示しています。
Tonggo Simangunsong 氏によるオリジナルの記事では、次のように書かれています。 ジャーナリストは、何世代にもわたってコーヒーが栽培されてきたスマトラ島北部リントン・ニ・フタ村のコーヒー農家を訪問しました。ここでは、一連の複雑な課題が、コーヒーの価値がかつてないほど高まっているにもかかわらず、収穫量が年々減少しているという異常な現実を生み出しています。 「害虫、病気、気候のすべてが収量低下の原因となっています」とシマングンソン氏は報告する。「そして私が訪れた日には、収穫されたものの約20パーセントに欠陥があるように見えました。」
この特集の全編を通して、ジャーナリストはコーヒー農家、農学者、研究者、そしてスマトラ島のコーヒー農家擁護ネットワークのリーダーにインタビューし、今日のスマトラ島の現場でのコーヒー栽培の現実の複雑な姿をまとめ上げます。彼の結論は希望に満ちています。これらの小規模農家が直面している課題にもかかわらず、技術の向上と生のコーヒーの価値の上昇は、今後数年間に大きなチャンスをもたらします。
Sprudge 特別プロジェクトの「借金を支払う人: コーヒーの害虫、気候変動、そしてより良い収穫への希望」を読む
Sprudge Special Projects は、Sprudge の長編オリジナル ジャーナリズムと厳選されたアーカイブ機能のハブです。 2009 年以来、Sprudge は、示唆に富んだコーヒー ジャーナリズム、刺激的なフォト エッセイ、デザインの詳細、文化的な物語の世界有数の本拠地となっています。 スペシャル プロジェクト デスクは、2023 年以降もこの伝統を継続し、コーヒー ジャーナリズムの分野から優れた作品をプラットフォームに提供します。
特別プロジェクトデスクのサポートは次のとおりです。 La Marzoccoは、1927 年以来イタリアのフィレンツェでエスプレッソ マシンを手作りしています。彼らの使命は、スペシャルティ コーヒーの成長をサポートすることです。 彼らは、コーヒー業界の繁栄する未来を築くには、知識と理解を増やすことが最善の方法であると信じています。
Sprudge は、言語や経験の前提条件なしで、著名なジャーナリストと新進のジャーナリストの両方から、コーヒーに関する長文の執筆の提案を積極的に求めています。 詳細については、 Rescale Support.
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