Coffeastenophylla ステノフィラ(口語ではステノフィラと呼ばれる)は、ギニアとリベリアの国境に接するアフリカ南西部の海岸の国、シエラレオネ原産のコーヒーノキの一種です。ステノフィラを知らないのも無理はありません。より有名な近縁種であるアラビカコーヒーノキやロブスタコーヒーノキと比べると、あまり知られていないコーヒーノキの一種だからです。「ハイランドコーヒー」とも呼ばれるステノフィラは、気候変動に適応するためのコーヒー業界のツールキットに欠かせないツールになる可能性があります。最近再特定されたこの種の研究が進むにつれ、科学者や利害関係者は、2019年にこの植物が再発見され試験されているシエラレオネのコミュニティを支援しながら、業界を成長させる方法を見つけることに注力しています。

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新しい機能では Sprudge 特別プロジェクトデスクビクトリア・ブラウンは、気候変動による深刻な危機に直面しているコーヒー産業にとって、ステノフィラがもたらすロードマップについて深く掘り下げています。彼女の研究は、英国の研究者からシエラレオネの種苗場までを取り上げ、その過程でステノフィラの可能性を探ります。「ステノフィラは、より持続可能なコーヒーサプライチェーンを構築する上で重要な要素になると信じています」と、スカフィナのマネージングパートナー兼トレーディング責任者であるデイブ・ベレンズは言います。「シエラレオネのコミュニティを支援し、ステノフィラの研究を行うことで、温暖化に苦しむ世界の他の地域がコーヒー生産の代替案を実現できる可能性があります。」

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

Sprudge Special Projects で「コーヒー ステノフィラが間近に迫る」を読む

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