コーヒーコンベンションに参加するときに私が最も楽しみにしていることの XNUMX つは、世界中から集まった友人や同僚が、さまざまな二次会、アフターパーティー、ミキサー、そしてスローダウン。 私たちは世界の他の国々、つまり「コーヒーを飲まない人たち」にとっては奇妙な存在であり、この認識にいつも私は内心クスクス笑ってしまいます。 そんなわけで、仕事を終えた後、 世界エアロプレス選手権 （競争というよりはパーティーのような世界有数のコンテスト） で、私は Sprudge の世界コーヒー投げコンテストの詳細を説明する仕事を任されて大喜びでした。
ダブリンのワールド オブ コーヒーに気づいたとき、私はすでに観客として参加する予定で、週末のカレンダーをいっぱいに埋めようとしていたのです。 私がコーヒー投げについて知ったのは、ワールド エアロプレス チャンピオンシップの共同創設者/主催者であるティム バーニー (彼も ビューロクス・コレクティブ ビジネスパートナーのティム・ウィリアムズとの共同創設者）ジュリー・ハウシュ（ジュリー・ハウシュ）とともに審査員を務める予定だったスカア) とサラ・アレン (バリスタマガジン）。 「文字通りコーヒー投げ競争です」と彼は説明した。 「彼らはコーヒーを投げます。
ポスターはそれを視覚的に説明しました。競技者は、クォーターバックがアメリカンフットボールをするように、コーヒーの入った袋を発射します。 あるいは、その方法を選択した場合は砲丸投げ。 もちろん。 私はこれに参加するつもりでした。他の「コーヒー パーティー」とは異なり、何かユニークなものを準備していました。 また、友人で Sprudge の貢献者である仲間も見つけました。 ケイト・ビアード、スローするように登録されました。 彼女は、申し込みがすぐに定員に達する前に入場し、私をチアリーダーとして迎えることに興奮していました。
投球の夜、私のエアロプレス チャンピオンシップ チームは、シャンパンとディナーで 2016 年シーズンの締めくくりを祝った後、ザ バーナード ショーへトレッキングしました。バーナード ショーは、小さな箱型のバー ルームと曲がりくねったトンネルが奇妙に組み合わさったもので、雨がしとしと吹き出すディストピアを抜けていきます。落書きがいっぱいの砂利の中庭は、約100人の観客と競技者で賑わいました。 3FEとタンパー・タントラムの創始者コリン・ハーモンがマイクで指揮と司会を務め、ジェン・ルゴロ（タンパー・タントラム）が得点を記録する中、投球は始まったばかりだった。
コーヒー業界でこのようなコンテストを見たことがありません。 基本的に、それは馬鹿げていてばかばかしいもので、ワールド バリスタ チャンピオンシップやブルワーズ カップなどのイベントのフォーマルで深刻な雰囲気の明らかなパロディでした。 規則では、競技者はナプキン（ある時点では、ジャッジの頭に帽子のように丁寧に置かれていた）と、通常はビール、ショット、またはダブリンのプラスチックカップの形で提供される「水」をジャッジに提供する必要がありました。 その後、各競合他社は最終的に終了し、 コーヒーの袋をチャックする 空気中に。 彼らのスローが砂利の上でコーヒー豆を爆発させて DQ されなかった場合、距離が測定され、-10,000 から「アイスランドは熱い」の範囲の間で無意味なスコアが加算されます。 誰も勝つためにここに来たわけではありません。重要なのは楽しい時間を過ごすことでした。
このイベントのハイライトとハイライトについてお話したいと思います。ハイライトは間違いなく、衣装の陽気さ、競技者が審査員に自分の（想像上の）90点のゲシャを真剣に説明すること、そして時折行われた投げが最終的には上に終わったことでした。隣のレストランのパティオに柵を立てます（コメントなしですぐに追い返されました）。 しかし、投げられる予定だった2ポンドのコーヒー袋が詰まった大きな箱の周りには、確かに不安な瞬間がありました。 きっと古くて売れないコーヒーだろうと思ったが、どこから来たのかは分からなかった。 特に、バッグが着地して衝撃で爆発し、土や砂利の中に散乱したときは、とてもゾクゾクしました…それらのコーヒー豆のひとつひとつが、ここから遠く離れたどこかで他の人間によって手摘みされたものだと誰もが知っているときです。 。
夕方は、交通の流れと楽しいふざけた行為が絶え間なく続きました。 イベントの終わりに、勝者は栄冠を授与されました。 記念写真が撮られました。 私はラ・マルゾッコのパーティーに急いで出かけました。そこは結婚披露宴とダブルブッキングされているようなスペースでした。 そこでスティーブン・ヴィックに出会った（ スプルジー賞-ナイロビに拠点を置く受賞歴のあるコーヒー専門家）は、スローイングでのコーヒーの扱い方についての懸念について私にいくつかの考えを共有してくれました。
彼はその夜早くにイベントから出て行った。 自身のインスタグラムで、ネオン輝くダンスフロアから、タンパー・タントラムに挑戦した。発展途上国の人々が手摘みした焙煎コーヒーを飲み歩きます。」 同氏は、多くのコーヒー農家が会議のためにダブリンを訪れていたにもかかわらず、参加者は一人もいなかったと指摘した。 「スペシャルティコーヒー業界の進歩は、期限切れかどうかにかかわらず、私たちのコーヒーに価値を見出せるかどうかにかかっています。」
その後、私はコリン・ハーモンとジェン・ルゴロに話を聞いて、スティーブン・ヴィックだけでなく多くの人が提起した廃棄物に関する懸念への対応を検討したかどうかを尋ねた。 WBCの決勝戦の発表が行われた翌日、ハーモンも同様の懸念を抱いていたことが判明した。 「私は（WBCアリーナの）端で新チャンピオンの祝賀会を座って見ながら、業界で最も尊敬されている貢献者XNUMX人と話をしていました。 会話はすぐに世界コーヒー投げ選手権のことになり、多くの焦点はこの大会の内容に対する批判に集中しました」とコリンは述べた。 「批判、フィードバック、議論は私自身もするもので、ジェン（ルゴロ）とスティーブ（レイトン）も恥ずかしがり屋ではありません。コーヒーのプロのこの小さなグループに精査され、軽蔑され、賞賛されたのがおそらく私の週のハイライトでした。 コーヒー投げについて、そしてそれがどこへ向かうのか、そしてすべてが始まった理由について、とても考えさせられました。」
コーヒー投げは当初、ハーモンがコンテストの多さをからかったジョークから生まれました。 彼はメルボルンで開催されたWBCの「コーヒー投げ」に行ったことや、彼が誤って宣伝した架空のイベントの噂が広まったことについて冗談を言った。 「今や、我々が好むと好まざるにかかわらず、それは問題になった」とハーモン氏は語った。 「もし私たちが過去または現在で誰かを傷つけたなら、私たちは間違いなくそれを認めなければなりません。 私たちは批判を受け入れるつもりであり、その責任を全面的に受け入れます。」
ハーモンは、投げ込みイベントで使用されたコーヒーについて、私とスプラッジの読者に対して明確にしておきたいと考えていました。「文字通り、ゴミ箱から取り出したものです。 それは販売不能、焙煎不足、焙煎過多、水損傷、ゴミのようなコーヒーでした。 私たちはそのコーヒーをゴミ箱から取り出し、それを使って約 100 人のコーヒー愛好家を集めて楽しみ、資金を集めました。 健康の根拠、コーヒー生産地域の女性に子宮頸がん検診を提供することに重点を置いた慈善団体です。」 ハーモン氏も質問を投げかけた。 「ゴミ箱に入れておいたほうがよかったでしょうか？」
ルゴロ氏は、「使用されたコーヒーはすべて、特別価格で支払われたコーヒーだった」と指摘した。 彼女はまた、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ、ワールド・ブルワーズ・カップ・チャンピオンシップ、特にワールド・ラテアート・チャンピオンシップなどのイベントで競技者が準備に使用するコーヒーと比較して、コーヒー・スローイングの競技者が使用しているコーヒー廃棄物はわずか1kgであることを思い出させました。 ハーモンもその意見に同調し、「皮肉なことに、コーヒー競技会は無駄なイベントとして悪名高いのに、コーヒー投げの持つ率直な美学がなければ、注目されないことが多いのです。」と私に語った。
彼らの反応の多くは反論を交えて説明するものだったものの、ハーモンもルゴーロもこの紛争を全員が考慮すべき学習の機会として扱っているようだった。 大会の運営を中止することも決定した。 「それは一度だけ起こるはずだったのですが、ある意味それが独り歩きして、軌道に乗ってしまいました」とコリンさんは語った。 「そのことを念頭に置き、私たちはコーヒー投げを廃止することを決定し、今日からイベントを開催しなくなりました。 私たちはお金を集め、笑い、友達もできましたが、もう終わりにする時が来ました。」
そして、コーヒーコンテスト文化の皮肉なパロディが最後の袋を投げたというわけです。 業界全体の無駄に関する広範な問題は確かに問うべき重要な問題だが、今回の特別なイベントに関しては、ハーモン氏が言うところの、楽しみと栄光のためにコーヒーの袋を持ち歩く西洋人たちの「率直な美学」が耐えられないことが判明した。 今後のコーヒースローイング展示会の中止は、より思いやりのある、敬意を持った世界的なコーヒー文化への行進における勝利となるのでしょうか? それとも、その文化が持っている、仲間内で笑って遊んだり、大きなイベントの華やかさや傲慢さから離れて楽しい時間を楽しんだりする能力が失われているのでしょうか？
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