今日は、ホリデーシーズンのショッピングの参考に、フィリス・ジョンソン社長兼共同創設者による新しい本をご紹介します。 BD インポート の創設メンバーであり 人種平等のためのコーヒー連合。 それは呼ばれています 勝利: コーヒーに浸る黒人ブラジル人これは、21 世紀の伝統と機会を受け入れようとしているブラジルの XNUMX つの農家に関するケース スタディです。
「黒人ブラジル人は、ほぼ300年前にコーヒー生産の最前線にいたが、当時は奴隷労働力だった。しかし今日では、生産に追いやられ、重要な役割を担う目に見えない存在となっている」と、BDインポートからスプラッジに送られた本のプレス資料には書かれている。「フィリス・ジョンソンの新著、 勝利: コーヒーに浸る黒人ブラジル人は、新たな道を見つけている家族に焦点を当てています。」
プレスリリースの詳細：
ジョンソンは、生豆の輸入業者として 20 年間働いてきましたが、この業界では著名な黒人ブラジル人がいないことに気付きました。国際女性コーヒー連盟ブラジル支部を通じて築いた関係により、ジョンソンは業界における黒人ブラジル人の状況についてさらに詳しく知ることができました。ブラジルを訪問し、農家と会ったことで、ジョンソンはいくつかの課題を理解することができました。コーヒー農園を所有する黒人家族はほとんどおらず、多くは代々小作人や従業員として畑で働いていました。キャッシュフローがないため、農家は国際市場に販売できず、そのため地元ではコーヒーは低価格で販売されています。この本が世界のコーヒー業界に啓蒙活動を行うだけでなく、より包括的な供給パートナーを検討するよう促すきっかけとなることを私は願っています。
本の売り上げは、農家と人種平等コーヒー連合の間で分配される。「この本で取り上げられている家族は素晴らしい」とジョンソン氏はスプラージに語った。「今後、農家の数を増やせると期待しています。私たちは2つの家族から小規模にスタートします。ペイショト家は大家族で、両親から教わった基本的な教訓に従っています。彼らは、一緒に働く能力が、将来土地を所有し、スペシャルティコーヒーを生産するために不可欠であると考えています。私たちは、一緒に働くことの価値を完全に過小評価しています。」
「「2008年にスペシャルティコーヒーを生産できることがわかって以来、私たちはコーヒーを輸出するという夢を抱き始めました。しかし、直面する困難のせいでその夢はどんどん遠のいていくように思えました」とネイド・ペイショトはスプラージに語った。ペイショト家の仕事はジョンソンの本で取り上げられている。「私はフィリスというとても強くて特別な女性と出会いました。彼女は私たちだけでなく他のコーヒー生産者にも役立つプロジェクトの夢ももたらしてくれました。そして今日、その夢が実現するのを見るのはとてもうれしいことです。この夢を実現するために私たちを信じ、投資してくれたフィリスに心から感謝しています。」
「業界はもっと包括的になるべきです」とジョンソン氏は続ける。「特にコーヒーの歴史だけでなく、今日誰が畑で働いているかを考えると、心地よく感じるものを超えて、より多くの人々に機会を与える新しい関係を築くべきです。」
この本は現在、 BDインポートオンライン.
この本はRoast Magazineとの提携により出版されました。
