植物由来の薬物を混合するという点では、大麻とコーヒーに勝るものはありません。カフェインはハイな気分が重くなりすぎたり眠くなるのを防ぐ傾向があり、大麻は新鮮で、しばしばより気まぐれな視点で精神の明晰さの波を補うことができます。勝利の組み合わせは、言うまでもなく、「起きて焼く」セッションの時代を超越した魅力を反映しています。 アムステルダムの喫煙可能なコーヒーショップの様子。しかし、ジョーを一杯飲みながらメリー・ジェーンを楽しむという魅力にもかかわらず、驚くべきことに、合法大麻という新しい世界において、この組み合わせを研究したブランドはほとんどありません。このルールの興味深い例外は、 Landrace Origins グッズ + サプライ、 コーヒーと大麻の会社は、この組み合わせに全力を尽くし、どちらの品質も犠牲にすることなくそれを成功させました。

カリフォルニア州オークランドに本拠を置くこの会社の成功は、そのシンプルさにあります。ランドレースでは、コーヒーに大麻抽出物を注入するのではなく(一見、うまくやるのが難しいことですが)、大麻を念頭に置いて調達された焙煎コーヒーを、補完的なプレロールと組み合わせて提供しています。あ コンゴコーヒー (キブ湖の南岸産)は、ダーバン ポイズンのプレロール ジョイントと組み合わせられます。これは、花の「バニラ、柑橘類、クリームのノートがバター、ブラウン シュガー、アーモンドのノートを引き出す」方法によるものです。コーヒー。このユニークなペアリングが利用可能です ベイエリアの消費者へまた、ランドレースは、電子商取引サイトを通じて豆全体を全国に出荷し、各袋には推奨される大麻株のラベルが貼られています。

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ランドレース・オリジンズのアンバー・センター。

コーヒーの世界ではいつものように、そして大麻でも同様ですが、これらの組み合わせとフレーバーは物語の始まりにすぎません。 2022年に設立されました 琥珀のセンター、長年の大麻活動家であるランドレース・オリジンズは、私たちが愛するこれらの植物の背後にある人々への敬意に根ざしています。センター氏は、大麻における中小企業と社会的公平性を擁護する活動を通じて、人々が大麻産業で生計を立てるのが困難であることを目の当たりにしました。 Landrace Origins は Senter の複数のブランドの 1 つです。 MAKR ハウス、サプラ​​イチェーン全体で可能な限り、クィア、黒人、女性所有のパートナーを雇用するブランドハウスです。これらの経験により、彼女は豆の産地を超えて豆の背景を共有することに興味を持つようになり、その過程で壁や偏見を打ち破りながら、貴重な視点と教育、そしておいしい経験を提供するようになりました。

「お店が『これはエチオピアの豆です』と言うと、それ以上の話があるのではないかと思います。誰かが「これはアメリカ産の大麻です」と品種を説明するところを想像してみてください、とセンター氏は言います。 「それはロースター以上のものです。豆を栽培し、加工し、洗浄する人々、多くの手がその豆に触れますが、それらはすべて黒人と茶色の手です。そしてそれらの物語は失われるだけです。」

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雑草の世界では、農場がすべてです。ある農家のブルー ドリームは、別の農家のブルー ドリームとはまったく異なる味や感触になる場合があります。コーヒー愛好家は、遺伝子の多様性から加工方法、テロワールなどに至るまで、無数の要因が最終的な一杯のエクスペリエンスに影響を及ぼし、自分が楽しむ製品について同じように考えています。この 2 つの作物には予想以上に多くの共通点がありますが、大麻では栽培方法、環境、LED ライトと日光栽培、植物の遺伝学などの問題が会話の中心となり、これらすべてが特定の株の結果に影響を与えます。センター氏にとって、コーヒーを大麻と同じように扱うことは、それぞれの背後にある個々の農場と話して初めて理にかなっています。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

ランドレースの手にかかれば、ダーバン・ポイズンのジョイントは単なるダーバン・ポイズンではなく、女性経営者によって育てられたダーバン・ポイズンとなる。 ゴーストダンス牧場、メンドシーノの森の中心部にある農業のワンダーランド。一方、彼女の DRC コーヒー豆は、 女性の希望を再構築する、コミュニティのインフラに投資する女性主導のコンゴのコーヒー協同組合で、センターさんのいとこが焙煎しています。 ブラック スタリオン コーヒー カンパニー サンガブリエルで。

「豆の調達と大麻の調達には類似点があります。小規模農家は小規模農家です」とセンター氏は言います。 「天候による作物への影響、栽培コストの上昇、価格の底値への競争という同じ課題を彼らは抱えています。これらの人々は、1.50 ポンドのインゲンを 7 ドル、さらには XNUMX ドルで販売しています。 SF の素敵なカフェのラテは XNUMX 杯 XNUMX ドルですか?めちゃくちゃだよ。」

センターさんのコーヒーに関する教育は大麻に関する彼女の仕事を補完し、彼女を国際的なサプライチェーン(米国の孤立した大麻市場がいつか似てくるかもしれない)と、より発達した味覚にさらすことになった。

「以前は『この株はじめじめした匂いがする』という感じでしたが、今ではノート全体が調和していることに気づきました。コーヒーも同様で、大麻の品種と同じように、豆が異なれば影響がどのように異なるかに注目しています。」

Landrace Origins は、薬局でコーヒーと大麻を並べて販売する唯一のブランドの 24 つであることに加えて、対面でのコーヒーと大麻の試飲を通じて大麻体験のギャップを埋めています。現在、米国では大麻を合法化している州が XNUMX ありますが、米国の大麻シーンには、人々が花を吸ったりカプチーノを飲んだりできる古典的なアムステルダムスタイルのコーヒーハウスがまだありません。その理由の一部は、ほとんどの州の法律により、飲食の提供も兼ねた消費者向けのスペースをオープンすることがほぼ不可能(または少なくとも手頃な価格ではない)になっていることが原因です。営業しているレストランは、必要最低限​​のものか、フルサービスのレストランを備えた豪華なものです (有名人が所有していることが多い) よりナイトクラブの雰囲気を提供します。

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ハイオンフレーバーイベントの様子。

Landrace のコンセプトの完全な花は、彼らの作品に見ることができます。 ハイオンフレーバーイベントシリーズは、ピエモンテ州のプライベート屋外イベント スペースで開催され、エスプレッソ サービス、紅茶 (Landrace Origins のサービスには紅茶も含まれるようになりました)、大麻のサンプリングに加え、軽食とライブ DJ が提供されます。現地の規制により、そこでは大麻は販売されていませんが、入場料には大麻の無料ギフトが含まれており、さまざまな豆について学び、さまざまなビールを試しながら楽しむことができます。バッドテンダーは、ノート、テルペン、フレーバー、およびそれらがさまざまなコーヒーや紅茶とどのように調和するかを説明するのに役立ちます。参加者は混ざり合い、自分の組み合わせについて話し合います。シンプルさがチケットであることが再び証明されました。40 ~ 50 人規模のイベントとして始まったイベントは、100 年末までに定期的に完売する 2023 人規模のイベントに成長しました。

「業界関係者ではなく、消費者など、知らない人たちと会うようになってから、この流行が広まっていることに気づきました」とセンター氏は言う。 「ただ他の人たちと一緒にいて、ジョイントを吸うだけの場所がないということを人々はよく話していました。そして本当に美味しいコーヒーをお楽しみください。」

制限的な規制という課題のほかに、大麻に対する偏見をなくす上での大きな障害は、大麻を危険な薬物ではなく植物として見るように大衆を再配線するという課題である。同様に、多くのコーヒー愛好家は、カフェラテの価格が高騰しているのを見て、そのお金がカフェの壁に描かれている農家に還元されると考えています。実際には、これらの植物はどちらも、最も破壊的で搾取的な資本主義の利益に利益をもたらす形で、その根から遠ざかるようになっています。 Landrace Origins は、大麻とコーヒーを愛する人々のためにこれらの点を結び付け、これらの満足のいく高揚感を可能にする人々とプロセスについての切望されている認識を促進しようとしています。

ローレンヨシコ ニュースレターの著者です スティッキービット オレゴン州ポートランドを拠点とする有力な大麻ジャーナリスト。ローレン ヨシコの作品は、ブロッコリー、コンデナスト トラベラー、スリリスト、イーター、フォーブス、ローリング ストーンに掲載されています。これはローレン・ヨシコの Sprudge での最初の特集です。

写真提供:マイク・ロザティ。 

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