コメティア、急速冷凍コーヒー濃縮物のメーカーは、シングルサーブおよび（ほぼ）すぐに飲めるコーヒー市場を静かに席巻しています。 そしてテクノロジー投資の世界も注目し始めており、同社はシリーズBの資金調達で総額35万ドルを獲得した。 これにより、彼らが集めた資金の総額はほぼ 100 億ドルになります。
マサチューセッツ州グロチェスターに本拠を置く最初の企業 この夏の初めに話題を呼んだ 彼らがチームを組んだとき 赤道コーヒー リリースするには 冷凍コーヒーカプセルの限定セット 有名ブランドのXNUMX種類のコーヒーを使用 フィンカ・ソフィア パナマでは、100 つの異なる加工を施したゲシャと天然加工されたカトゥアイを含みます。 20 ドルの箱には 5 種類のカプセルが入っており、これらの希少なコーヒーの 321 杯あたりの価格は非常に手頃な 26 ドルとなっています。 かつて冷凍魚介類施設だった場所に店舗を構える Cometeer は、独自の急速冷凍法を使用して、淹れたてのコーヒーを「風味を閉じ込めるためにマイナス XNUMX 度の温度に保っている」と同社のウェブサイトに記載されています。 各濃縮冷凍カプセルは XNUMX g のコーヒーでできており、お湯で解凍すると、淹れる必要がなく、オンデマンドで新鮮なコーヒーを飲むことができます。
あたり テッククランチ最初の18万ドルの資金調達から50か月後、Cometeerは投資会社D1 Capital、Elephant、Tao Capital、Addition Ventures、Avenir、Greycroft Partners、TQ Venturesから一連の支援を受け、「多くのコーヒー専門家のエンジェル」投資家たちよ。」 同社はこの資金調達ラウンドを利用して、消費者直販モデルを通じて自社製品をより広い市場に投入する予定だ。 カプセルは以前は順番待ちリストを通じて入手可能でしたが、Cometeer は生産を拡大し、現在はウェブサイトから新たな注文を受け付けています。
Cometeer の計画は、さまざまなスペシャルティ コーヒー焙煎業者と協力することで、自社のコーヒー提供に幅広い焙煎の視点をもたらすことです。 CEOのマット・ロバーツ氏はTech Crunchに対し、「私たちは独自の背景、調達技術、焙煎スタイルを持つ多様な焙煎パートナーのグループを構築することに注力している」と語った。 これには、Counter Culture、Bird Rock、Joe、George Howell、Red Bay、Birch、Go Get Em Tiger、Klatch などのスペシャルティ コーヒー界のビッグネームが含まれます。
Cometeer の 32 個入りボックスは、サイトによれば、64 マイルの高さで美味しいコーヒーを淹れることができるとして TSA の認可を受けていると記載されており、以下のサイトから XNUMX ドルで購入できます。 公式ウェブサイト ライト、ミディアム、ダーク、ライト/ミディアム、ミディアム/ダーク、ミックス、ディカフェ、ハーフカフェの種類があります。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
