私たちは世界最高のコーヒー焙煎業者と協力できることを誇りに思っています。 おすすめのコーヒーをお探しですか? 新鮮な焙煎コーヒーをお探しですか? 新しいコーヒーを見つけてオンラインで注文したいと考えているかもしれません。 ここでは、焙煎パートナーが提供するおすすめのコーヒーの最新リストをご紹介します。
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アマビダ コーヒー ロースターズ
キャンバー コーヒー ロースターズ
CXFFEEBLACK
赤道コーヒー
グレーター グッズ コーヒー カンパニー
インテリジェンシアコーヒー
ジョー・コーヒー
マッドキャップ コーヒー カンパニー
モノグラムコーヒー
ナイトスイムコーヒー
オリンピア コーヒー ロースターズ
オニキスコーヒーラボ
パートナーズコーヒー
PERCコーヒー
スタンプタウンコーヒーロースター
ヴァーヴ コーヒー ロースターズ
アマビダ コーヒー ロースターズ
アマビダ コーヒー ロースターズ: ナチュラルボリビアAIPEP—この限定リリース製品は、ボリビアのユンガス山脈にある一次レベルの生産者団体 AIPEP からのものです。 このプレミアムロットは、新しい乾燥テーブルの建設を含む、実質的な品質のプロジェクトの成果です。 このプロジェクトは、原産地のコーヒー農家を支援するために使用される Cooperative Coffees Impact Fund によって全額資金提供されました。 この天然加工コーヒーは心地よく濃厚で、カップの中にブルーベリー、グレープ、紅茶の香りがあることがわかりました。
キャンバー コーヒー ロースターズ
キャンバーコーヒー: ゲシャ ボックス セット — グアテマラ出身の XNUMX 人の素晴らしいゲシャをフィーチャーした、最新のアーティスト シリーズ ドロップを共有できることを嬉しく思います。 グアテマラ ロスマ ゲシャ ウォッシュドプロセスのゲシャは、格別な透明感と、ジャスミン、マクルットライム、ベルガモット、紅茶、カサバメロンの発泡性のノートを備えています。 グアテマラ カスカダ エンカンタダ ゲシャ 自然なプロセスで作られたゲシャは、蜂蜜のような甘さと、アプリコット、紅茶、クレメンタイン、ブドウ、ブラックチェリーの複雑な風味を示します。 Sprudge の読者は、Gesha ボックス セットを 5 ドル節約できます。 キャンバーコーヒー.com コード GESHA は 11/3/23 まで。
CXFFEEBLACK
CXFFEEBLACK: OG グジ・マネ—オールブラックのサプライチェーンによってもたらされます。 エチオピアのオロミア州グジ地区にあるウラガの町の黒人農家によって栽培され、「グジの王」とも呼ばれる黒人コミュニティのリーダー、トゥレ・ワジと、ブモアとエチオピア人の大親友マイク・マモが共同作業を通じて輸出したグリーンは、春のコーヒー。 エクアトリアル コーヒー コンサルタントの仲間を通じて輸入され、エチオピアの女性が 2,000 年以上前に始めた遺産を引き継ぐ黒人女性、レナータ ヘンダーソンとシドニー バーンズによって焙煎されました。
このコーヒーはエチオピアのオロミア州グジ地区にある洗浄ステーションで自然に加工されたもので、パッションフルーツ、パパイヤ、ヌガー、キャラメル、ダークチョコレートを思い出させます。
赤道コーヒー
赤道コーヒー: フィンカ ソフィア: ミステリーコーヒー —パナマのエクアトールのコーヒー農園、フィンカ ソフィアから届く、受賞歴のある限定コーヒーをお見逃しなく。今年収穫された最初のコーヒーは、発売当日の正午までに完売しました。お楽しみに。この謎のコーヒーは、30 月 XNUMX 日月曜日に発表されます。
グレーター グッズ コーヒー カンパニー
グレーター グッズ コーヒー カンパニー: コッラ・ボルチャ—輝くような酸味、クリーミーな柑橘系の風味、そしてティーラテのようなボディが、コッラ ボルチャを朝（または午後）の美しい始まりにしています。 ワイルドな気分なら、V10、Origami、または Aeropress を 10/60 推奨します。 このウォッシュドコーヒーは、エチオピア西部のアガロ地域の農家によって栽培され、コッラ・ボルチャ洗浄ステーションで加工されました。 これらの人々はアガロコーヒーのゲームを変えました。 複雑な在来品種と高品質の加工はコーヒーの魔法に匹敵します。 自分で味わってみてください。
インテリジェンシアコーヒー
インテリジェンシアコーヒー: オトノブレンド—秋が到来し、季節のブレンド ラインナップに次のリリースが登場します。 オトニョは、自然がその質感を明らかにし、屋外で一歩を踏み出すたびに、ゆっくりと美しい移り変わりを観察する機会となる、秋がもたらす反射からインスピレーションを得ています。 これらのブレンドには、コーヒーチームがメニューから厳選した材料を使用し、季節の風味をお届けするよう設計されたレシピで組み合わせています。 オトニョの2023年版では、シングルオリジンメニューからのXNUMXつのシーズンロットと、世界で最も有名なXNUMXつのコーヒー原産地であるエチオピアウォッシュドアラカ、ケニアカンヴィウ、グアテマララフロリダを特集しています。
ジョー・コーヒー
ジョー・コーヒー: コロンビア ラ ファミリア グアルニーソ—このコーヒーは、ジョー コーヒーとコロンビアのウィラにあるエル パライソ栽培者協会との強い関係を通じて私たちに提供されます。 この明るくライトボディのセレクションは、エル・パライソの会員農家の特別なグループであるグアルニソ家によって栽培されました。 核果実とアーモンドの香りと中程度の酸味が特徴のこのコーヒーは、お客様のお気に入りです。
マッドキャップ コーヒー カンパニー
マッドキャップ コーヒー カンパニー: ルイス・レイノソ—ルイス・レイノソは妻のイェニとともにコロンビアのトリマでコーヒーを栽培しています。 このコーヒーには彼の名前が付けられていますが、ルイスはそれがイェニと自分自身との対等なパートナーシップであることを初めて強調しました。 カトゥーラとブルボンの品種をバランスよくブレンドしたこのカップでは、チェリー、赤いリンゴ、ヌガーの香りが期待できます。
レイノソ家はコロンビアから購入した初めてのコーヒー マッドキャップを飲みました。 ルイスとイェニは、人里離れた 11 ヘクタールの小さな農場で農場を経営しています。 そこでは、少量のバッチを処理しながら熱心に記録を付けているルイスと、農家の屋根の上で乾燥中のコーヒーをかき集めているイェニの姿が見られます。
モノグラムコーヒー
モノグラムコーヒー: フロリポンディオ—独特のテロワールを持つ熱帯の微気候で栽培されたフロリポンディオは、さまざまな種類のコーヒーの栽培を試すのに理想的な農場です。 ここは息を呑むような農場で、素晴らしいコーヒーを栽培しており、ロドリゲス家の指導の下、コーヒーはあらゆる段階で細心の注意を払って栽培、収穫、加工されています。 フロリポンディオは、非常にクリーンでジューシーなプラムとヌガーのフレーバーとクリーミーなボディを備えたバティアン ココ ナチュラルです。
ナイトスイムコーヒー
ナイトスイムコーヒー: ロザリオ・グティエレス – ナチュラル—ロザリオはヴァッレ・インカ協同組合の若き生産者で、まだ38歳です。 彼と妻のグラディスは 10 ヘクタールを共有して栽培していますが、そのうちコーヒー生産に専念しているのは 2.75 ヘクタールだけです。 彼らの土地の残りの部分は、牛の牧草地や原生林など、自家消費用の生産物として使われています。 この天日乾燥されたバーボン品種は、ペルーのクスコとヴァッレ インカ協同組合から私たちに届きます。 ペルー南部のカルカ (具体的にはヤナティレとラレスという辺境の小地域) にあるこのコーヒー豆は 2014 年に発売され、それ以来、レッド フォックス コーヒー マーチャントは彼らからコーヒーを購入しています。 Valle Inca は当初、品質の面でこのグレードを作るのに苦労した少量生産でしたが、現在ではペルー全土で最大のベンダーの XNUMX つとなり、うらやむような品質を生産しています。
オリンピア コーヒー ロースターズ
オリンピア コーヒー ロースターズ: エチオピア デスタ ゴラ—ベリージャム、ピーチ、ジャスミンのフレーバー
オニキスコーヒーラボ
オニキスコーヒーラボ: パナマ クリートヴィア ジョバナ ブーテ 嫌気性—Creativa Coffee Districtの友人たちが加工したこの嫌気性天然物は、嫌気性加工に関して私たちが好むすべての条件にチェックを入れています。 層状で複雑で非常に甘いこのカトゥアイは、カベルネの複雑さと触感とともに、熟したマンゴーとチョコレートトリュフを思い出させます。 弊社の焙煎アシスタントによると、このマイクロロットには「ちょうどいい量のファンク」があるそうです。 私たちも同意します、ケネス。 私達は同意します。
パートナーズコーヒー
パートナーズコーヒー: ホンジュラス サンフランシスコ—ロジャー・ドミンゲスは、私たちのお気に入りのナチュラルプロセスコーヒーをいくつか生産しています。 このロットは、厳選された完全に赤いバーボンで、ホンジュラスのマルカラにある彼の農場フィンカ・サンフランシスコから来ています。 収穫と加工の最も厳格な基準により、ロジャーは、ジャミーな赤い果実と濃厚なダークチョコレートが優勢な、格別なコーヒーをお届けしました。 イチゴとラズベリーのジャム、スパイス入りクランベリー、ザクロ、砂糖漬けのオレンジ、非常にダークなチョコレート、コニャックを味わいます。
PERCコーヒー
PERCコーヒー: ダーク—私たちは、史上最高のダークローストを作ろうとしました。濃厚で重厚なボディ、強い甘み、深いローストの香りがカップの中で調和することを目指しました。天然のエチオピア ササバから始めて、伝統的なプロファイルに適切な時間と温度を加えたところ、最高のダークローストができました。ダークローストは、私たちがこれまでに焙煎したどのコーヒーよりも、まったく新しいレベルのボディとコクを提供します。どんな抽出方法でも素晴らしいですが、浸漬抽出やエスプレッソで輝きます。また、ミルクと一緒に試してください。完璧です!
スタンプタウンコーヒーロースター
スタンプタウンコーヒー: グアテマラ エル インヘルト パカマラ —グアテマラの名誉あるカップ オブ エクセレンス コンテストで 2003 回優勝しているエル インヘルト パカマラは、当社が年間を通じて焙煎する最も期待されているコーヒーの XNUMX つです。 大きなサイズと受賞歴のあるプロフィールで知られるエル インヘルト パカマラは、まるで伝説のコーヒー缶のようにあなたの感覚を魅了します。 今年のロットは、熟した桃とサトウキビのノートにセージのタッチが加わり、純粋な退廃的です。 当社は、XNUMX 年から父子チームのアルトゥーロ アギーレ シニアおよびアルトゥーロ アギーレ ジュニアと提携しており、この関係は当社にとって最も長期にわたる直接取引関係となっており、この関係はコーヒーと同じくらい大切にしています。
ヴァーヴ コーヒー ロースターズ
ヴァーヴコーヒー: コスタリカ スマバ ラクティコ ナチュラル-最初の一口で甘いマグノリアの花が鼻を迎え、白桃の柔らかなタッチが引き立てられます。 コンコードグレープをナチュラルワインと同様の形状で全体に織り込み、輝くような口当たりのカップに仕上げました。 フランシスコ・メナのコーヒーは毎年私たちのメニュー全体に散りばめられており、彼は私たちが提携できることを誇りに思う人です。 彼のコーヒーは非常にきれいなプロファイルを持ち、一貫して高品質です。 彼の実験の大部分は乳酸の処理です。 このプロセスは、完全に熟したサクランボの収穫から始まります。 さくらんぼの皮はそのままにして小さな袋に入れ、大きなバケツに入れます。 バケツまたは樽は発酵するために 36 時間回転されます。このとき、サクランボの糖分は発酵を担う酵母やバクテリアの餌となります。 時間と手間をかけたクラフトがこのカップを特別なものにしています。
