ポップアップですか? 乗っ取りですか? 好きなように呼んでください。ただし、非常にクールなテイクアップ/ポップオーバーが行われています。 ル フレンチ ダイナー ニューヨーク市で。 本日から5月XNUMX日までth、ローワー・イースト・サイドのカフェはアマンダ・ウィット(元 ボックスカイト そしてアモール・イ・アマルゴ ダブルバズ 名声)と アモールイアマルゴ オーナーのサザー・ティーグ氏。

水曜日から日曜日まで午前9時から午後00時まで営業しており、二人はさまざまな特製コーヒー飲料とフランス菓子をヒントにした小さなランチプレートを提供しており、ウィット氏が飲み物を担当し、ティーグ氏が料理を担当する。

ホイットはスプラッジにこう語る。

基本的にオーナーは休暇に出ていて、閉める代わりにサザーと私に鍵を渡しました。 彼はシェフとしてエプロンを元に戻し、私はコーヒーを淹れ、楽しい時間を過ごしています。

のコーヒーを使用 バラエティコーヒーロースターズ, ウィットさんは「」を使ったカフェマカロンのようなドリンクを作っています。ラッキーショット エスプレッソ、スチームミルク、オルジェートとオレンジの花の水、そしてエスプレッソとアンダーバーグ、ダブルバズの時代への逆戻り。

 

Teague では、アボカドトーストやローストしたズッキーニとトマトのキッシュなど、変わり続けるメニューを提供しています。

ウィットとティーグが通常の仕事で素晴らしい才能を発揮できるようになるまで、ル フレンチ ダイナーのオーバーポップ/テイクアップ営業はあと XNUMX 日しか残されていません。 ポップアップが始まる前に、彼らの作品を味わいに行くには今が良い時期のようだ。

ル・フレンチ・ダイナーの場所は、 188 オーチャード ストリート、ニューヨーク、NY 10002。 ポップアップは水曜日から日曜日の午前9時から午後00時まで開催され、4月00日まで続きます。

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。

*すべての画像は経由です アマンダ・ウィットのインスタグラム

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