今週、ワイン界とセレブリティのツイッター界は、クリッシー・テイゲンの次のツイートに騒然となっている。
以前、ジョンと私がレストランにいたとき、ウェイターがおいしいカベルネを勧めてくれました。請求書を受け取ったら、13,000ドルでした。どうしてそのワインを気軽に勧められるのでしょう。飲み終えないうちに、もう清算されていました!!!
— chrissy teigen(@chrissyteigen) 2021 年 2 月 3 日
このツイートに続く議論は、次の 3 つの陣営のいずれかに簡潔にまとめることができます。
- ツイッターでクリッシー・テイゲンを金持ちで共感できないと悪意を持って批判する人たち。私はこれを悪意あると思う。なぜなら、有名人がインターネットでどう振舞うと期待するのか?これは一体何だと思っているのか?それに彼女は、自分より100倍も裕福な有名人や実業家よりも多くのお金を寄付している。 トン of 称賛に値する 慈善活動 個人的にも公的にも。誰もが落ち着く必要があります。
- クリッシー・テイゲンを擁護する人たちもいるが オールイン 匿名のウェイターが大胆にも彼女を騙したとして攻撃したことについて。これもまた下品だ。なぜなら私たちはパンデミックの真っただ中にあり、ホスピタリティ業界の労働者は信じられないほどひどい目に遭っているからだ。
- 人々は、私と同じように、どのひどい若い一級ボルドーやスクリーミング・イーグルの割り当てが問題だったのか、どれほどオークの香りが強く派手だったのか、金持ちのワインはおかしくないのか、と公然と疑問を抱いています。(これが唯一の正しい見解です)。
しかし、ツイート 持っています ワインの消費者としてこのような事態を避ける方法について、私の意見では妥当な議論が巻き起こった。多くの人が、これと似たような、しかしはるかに小規模な、同じ事態に遭遇している。私もその一人だ。 本当に ロンドンで大人気のワインビストロでワインを楽しみながら、 単にそうしなければならない 開けたばかりで、現在限定特別価格となっているこの素敵なジヴリーのグラスを試してみてください。請求書が届き、この生意気なグラス 80 杯に XNUMX ポンドと書かれていて、いまだに困惑しています。
では、ワインの消費者として、どうすればこれを避けることができるでしょうか? クリッシー・テイゲンに起こったこと、そして私に起こったことが、あなたには決して起こらないようにするにはどうすればよいでしょうか? ここに 5 つの便利なヒントがあります。
- 値段を聞くのをあまりかっこつけないでください。 サービススタッフに感心してもらいたい、ディナーに同席した人に感心してもらいたいと思うのは構いませんが、何かの値段を尋ねるのもまた構いません。私たちは現実の世界に生きており、お金は現実のものです。尋ねても馬鹿にされることはありません。尋ねても構いません。
- お気軽に Google で価格比較を行ってください。 レストランでワインを注文すると、同じボトルが小売価格よりかなり高くなります。これは問題ありません。実際、これはレストラン業界全体を多かれ少なかれ支える長年の悪魔の取引です。しかし、リストに載っているワインが通りの向こうの店での値段の 3 倍、2 倍、または XNUMX 倍もするなら、クリスシーとジョンのようにぼったくられていることになります。小売価格の XNUMX 倍は普通で、小売価格の XNUMX 倍は寛大で、それより安い場合は、チップを惜しみなく払って毎週通うべきです。あなたはポケットの中に無限のスーパーコンピューターを持ち歩き、ワインを含むあらゆるものの相場を相互参照しているのです。
- 注文についてはもう少し慎重に考えましょう。 私はクリスシーのツイートで起こったことについて彼女を責めているわけではありませんし、それに対する反発の多くは、明白で醜い性差別に根ざしていると思います。そうは言っても、もしクリスシーがこの特定の注文についてもう少し意図的であったなら、つまり「このくらいの価格帯で、いいカベルネをもらえませんか」とか「いいカベルネをもらえませんか、でも一番高価なものではないものを」と言っていたら、このすべては避けられたかもしれません。
- 富の代名詞であるワインを注文しないほうがいいかもしれません。 ただ言っているだけです!レストランでワインを注文する場合、「おいしいカベルネ」は「最高のシャンパン」に次いで、高価なワインを注文する人として位置づけられます。「おいしいカベルネ」を頼めば、オーパスワンやシルバーオーク、ラフィット・ロートシルトなどが出され、ウェイターは厳密には頼んだワインを運んできてくれます。もしクリスシーが「おいしいリースリング」や「おいしいモンデューズ」を頼んだら、価格は 1 分の 10 (最大!)で、おそらくはるかに興味深いものになっていたでしょう。
- 実際にワインリストを見てください。 それをくそったれのようにじっくり読む必要があると言っているわけではない 易経しかし、ワインのプロがワインリストを書くのには理由があり、多くの考えを注ぎ込んでおり、そこには驚くほど多くのワインが含まれているので、どこかでワインを飲んでいるときは、「ガルコン!あなたの最高の あれこれ!” まずワインリストを見てください。ワインリストを見れば、販売されているワインの価格帯がわかり、何を尋ねたらよいか(または避けたほうがよいか)がわかり、ワインプログラムのスタイルもわかります。また、クリスシーとジョンのように、注文するつもりがなく、特に好きでもない 13,000 ドルのボトルを買ってしまうこともなくなります。
つまり、クリスシー、もしこれを読んでいるなら、レストランであなたに起こったことは最悪だし、今日ツイッターで起こったことも最悪だ 本当に 最悪だ。私は100%クリスシーの味方だ。さらに、もしあなたが美味しいワインを選ぶのに、あるいはその美味しいワインを飲み切るのに助けが必要なら、私に電話してくれ。私は手助けするためにここにいる。そして、あなたが飲むのを手伝うためにも。
ジョーダン・ミシェルマン (@スーツケースワイン) は Sprudge Media Network の共同創設者兼編集者です。