キューティーズ コーヒー ロサンゼルス カリフォルニア

の新しい章 コーヒーを通じてお金を前払いするイタリアの豊かな伝統 ロサンゼルスで生まれました。 LAのクィア中心のコーヒーハウス キューティーズコーヒー 最近コミュニティタブプログラムを立ち上げました。 目標は、経済的余裕があるかどうかに関係なく、安全で居心地の良い環境で一杯のコーヒーの喜びと快適さを、それを必要とするすべての人が確実に得られるようにすることです。

クィアコミュニティのメンバー(特に他の方法でも疎外されている人々) 失業率、ホームレス率、貧困率の上昇に直面する コミュニティ タブは、非 LGBTQ+ のタブよりも、資金不足を理由に断られる人がいないようにすることで、すべての人々 (毎日のビールに必要な可処分所得がない人も含む) に真のコミュニティ ハブを提供するという Cuties の使命を前進させます。

キューティーズ コーヒー ロサンゼルス カリフォルニア
ヴァージニア・バウマンとアイリス・バイナム=ホール。

中断されたコーヒーの伝統

コミュニティ タブ プログラムの立ち上げにあたり、Cuties の創設者であるバージニア バウマン氏とアイリス バイナム-ホール氏は、まったく新しいものを作成しているのではなく、歴史的な伝統を地元のコミュニティに合わせて洗練させています。 一時停止されたコーヒーのコンセプトは、将来必要となる匿名の顧客のために XNUMX 杯目のコーヒーを購入するというものです。 伝統的な それはイタリア (おそらくナポリ) から来たもので、少なくとも 19 世紀後半まで遡ります。 元々はこう呼ばれていました カフェソスペソ2011 年にイタリア当局が毎年 XNUMX 月に祝う公式の「コーヒー休止日」を制定し、この伝統がイタリアで復活しました。

XNUMX 年後、アイルランドの配管工ジョン・スウィーニーはこのアイデアに夢中になり、Facebook ページを立ち上げました。 中断されたコーヒー。 388,000 年後、このページには XNUMX を超える「いいね!」が付けられました。 正式な組織 中断されたコーヒー そこから生まれたものは何千人もの人々にインスピレーションを与えてきました 世界中のカフェ米国の多くの国も含めて、一時停止されていたコーヒープログラムを採用する予定だ。 コーヒーショップのオーナーの中には、前払いを希望する顧客とコーヒーブレイクを利用できる顧客をマッチングする公式プログラムのコンセプトを見つけた人もいますが、 物議を醸す、このアイデアは多くの人の共感を呼び、広がり続けています。

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コミュニティタブ

クィアコミュニティ内では、 クラウドファンディングと帽子を渡す 友人にも見知らぬ人にも同様に、豊かで長年の伝統でもあります。 クィア コミュニティは財政的に疎外されているにもかかわらず、またそのために財政的に疎外されているにもかかわらず、そのメンバーは困ったときにお互いをサポートしており、コミュニティ タブはその伝統のもう XNUMX つの表現にすぎません。 かわい子ちゃんたち、 一部クラウドファンディングで設立されましたはすでにその習慣を活用して、コミュニティに還元し、切望されていた安全なスペースを作成しています。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

「私たちのコミュニティは頻繁に経済的困難に直面しています」とバウマン氏はプログラムのインスピレーションを振り返りながら語った。 「私たちは、飲み物を買ったり、イベントに参加したりするための資金がないという汚名を着せられることなく、私たちのスペースにアクセスできるようにしたいと考えています。 コミュニティ タブを使用すると、資力のある人が、そうでない人をサポートできるようになります。」 注目すべきは、コミュニティ タブを使用すると、受信者が資金不足に注意を向けることなくプログラムにアクセスできることです。キューティーズ バーには、誰かが余分な飲み物を残したかどうかをバリスタに尋ねる代わりに、ドルとして機能するトークンのボウルが用意されています。会話なしで誰でも支払うことができます。 顧客は、注文時に任意の金額の「エクストラ ラブ」を購入して、ボウルにお金を追加することもできます。

「最終的には、システムは会話なしで利用でき、購入時に目に見えるようにする必要があります」とバウマン氏は言います。 「店内で他の人にバレずに利用できる方法が必要です。」 

バウマン氏とバイヌム・ホール氏は初期投資を通じてタブに資金を提供しましたが、わずか数週間後でも、残高はカフェとコミュニティの両方を通じてすでにコミュニティによって維持されています。 Patreonアカウント ファンが遠くから応援できる場所。  

バウマン氏は、コミュニティタブが、同性愛者や社会から疎外されたコミュニティメンバーが経済的困難に直面していても、外に出て交流することを奨励することを望んでいる。 「私たちのコミュニティでは孤立が非常に蔓延しており、クィア個人として家を出るにはさまざまな課題があります。 手段を持つ人たちに、持たない人たちを助ける仕組みを提供することで、これらの課題のXNUMXつを取り除くことができれば、私たちはとても幸せです。」

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カップを越えて

Cuties がオープンしてから XNUMX 年も経っていませんが、コミュニティ タブは、カップを超えてコミュニティにサービスを提供するという彼らの使命の最新のものにすぎません。 バウマンとバイナム・ホールは、ロサンゼルスで行われたクィアでセックスポジティブでストーリーテリングのイベントに参加中に出会い、彼らが望んでいたもののまだ実現していなかった包括的なコミュニティで絆を深めた二人は、キューティーズを単なる性的欲求を獲得する場所以上のものとして考えている。一杯のコーヒー。 「私たちはコミュニティを定着させ、あらゆる年齢層が参加できるように日中開いているスペースを望んでいました」とバウマンは私に語ります。 「私たちは、クィアのナイトライフシーンに居場所を見つけられない人々のためのスペースを望んでいました。 カジュアルな空間を目指しました。 コーヒーショップが埋めることができるギャップがあると私たちは考えました。」

彼らの主力イベントであるクィア、コーヒー & ドーナツ (クィア コーヒーとドーナツのカジュアルな集まり) は、キューティーの正式発売前に始まりました。 店舗がオープンして以来、参加者がアルコールなしで安全な空間でクルーズできるフライデー・フリルト!、クィア映画の上映会、クラフトナイトなど、他にも多数のイベントを企画してきた。 「私の長期的な目標は、ショップで毎日イベントを開催し、コミュニティが常に何かをして楽しみにできるようにすることです。 あなたが生存する権利が攻撃されているとき、それは大きな意味を持ちます」とバイナム・ホール氏は語った。 これらのイベントに加えて、LGBTQIA+ コミュニティだけでなく、より広範な LGBTQIA+ コミュニティで開催されるイベントを特集した毎週のニュースレターも提供しています。その中には、映画など自宅で楽しめるクィア メディアを特集する「Adventures From Your Couch」と呼ばれるセクションも含まれています。ミュージックビデオ、書籍、記事、ポッドキャストなど。 「これは、社交不安、精神疾患、障害、慢性疾患などの理由で、その週に外出できない人たちのためのものです。 私たちは、たとえ店に来られないときでも、私たちが彼らのことを考えていることを彼らに知ってもらいたいのです。」

前方に支払う

一部の人にとって、スペシャルティコーヒーはエリート主義的で近寄りがたいという評判があり、それらの主張は必ずしも全体像を考慮しているわけではありませんが、 それらも根拠がないわけではない。 サプライチェーン全体でコーヒー生産者や労働者に高い価格を支払うことに重点を置くことはタダでは得られず、カフェの価格が上昇するにつれ、ジェントリフィケーションによりカフェを営む多くのコミュニティが窮地に陥っている。 疎外されているコミュニティはこのピンチを最も深刻に感じており、キューティーズは自分たちのビジネスが地元のクィアコミュニティに富を積極的に循環させるよう取り組んでいる。

コミュニティ タブと Cuties の他のコミュニティ プログラムをサポートするには、 彼らのパトロンに寄付する 結局のところ、それはコーヒーの伝統なのです。

キューティーズコーヒーの場所は、 710 N ヘリオトロープ ドクター、ロサンゼルス。 彼らの訪問 公式ウェブサイト それに続く Facebook と Instagram.

RJジョセフ(@RJ_Sposeph) は Sprudge のスタッフ ライター、出版社です。 クィアカップ、ベイエリアを拠点とするコーヒープロフェッショナル。 続きを読む Sprudge Media Network の RJ ジョセフ。

写真提供:VV

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