質屋と新しいソマリア料理レストランの向かいに、ザ・グリーン・フロッグというバー、画家のグレン・ロナルドのスタジオ、三つ編みとエクステンションを専門とするサロンのすぐ隣に、 キャロットコミュニティアーツコーヒーハウス。 アルバータ州エドモントンの 118 番街に位置するこのスペースは、XNUMX 年以上にわたって進行中の近隣活性化活動の主力プロジェクトです。 トレンディなカフェが高級化の初期の兆候であることが多いこの時代に、ザ キャロットは、アルバータ アベニュー エリアにおける反対のタイプの動き、つまりコミュニティの統合と多様性の維持を優先する動きを示しています。 このカフェの精神は、バーの上に吊るされたキャンバスに端的にまとめられています。そのキャンバスには、巨大なオレンジ色のニンジンと、芸術家ポール セザンヌの言葉「新しく観察された一本のニンジンが革命を引き起こす日が近づいています。」が描かれています。
50 人を超えるボランティアのバリスタからなるスタッフが交代でサービスを提供します インテリジェンシアコーヒー XNUMXつのグループから選ばれた ラ マルゾッコ リネア クラシック または自動ドリップマシンで簡単に淹れます。 このポジションはカジュアルな性質のものであるにもかかわらず (ボランティアの多くは毎月数時間しか勤務していない)、全員がミルクをタンピングし、平らにし、華氏 130 度までスチームする訓練を受けており、中にはラテアートをマスターする人もいます。 コーヒー、チャイ、ホットチョコレートの他に、 マイティリーフティー、顧客は、以下を含むいくつかの地元企業のサンドイッチやペストリーを試すことができます。 パッション・ド・フランス、118番街（別名アルバータ・アベニュー）の数ブロック先にあるハラルベーカリーで、オーナーは配達されたスコーンやまだオーブンから出たばかりの温かいリンゴをよく見に行きます。
窓際には低く快適な椅子が置かれ、奥の隅にはおもちゃや児童書が並ぶ棚の隣にソファが置かれ、不一致の椅子に囲まれた個人用テーブルと共同テーブルの組み合わせにより、顧客は数分間自分のために時間を過ごしたり、何かをしたりする機会を提供します。仕事をしたり、会議を開催したり、子供を楽しませたり、友人とチャットしたりできます。 天気が暖かくなると、目の前の歩道にパティオテーブルが設置され、角を曲がったところで、外に置かれた紫色のピアノを弾いている人をよく見かけます。
キャロットは多くの地元アーティストや職人のギャラリーや販売所としても機能しており、レジの隣の展示ケースにはジュエリーから吹きガラス、靴下人形まであらゆるものが展示されており、壁には革製のバッグやキャンバスが掛けられています。 アーツ オン ザ アベニュー芸術を促進することで地域の復興に専念する組織で、コーヒーハウスを指揮所として使用しています。 メンバーの少なくとも XNUMX 人が隅のテーブルで仕事をしたり、市議会議員と面会したり、募金活動の準備をしたりしていない日はまれです。
午前 9 時にオープンするため、典型的なカフェイン依存症の通勤ラッシュをほとんど避けることができますが、ザ キャロットの営業時間は、幼い子供を持つ親、退職者、フリーランスのアーティストなど、アルバータ アベニュー周辺の近隣住民に対応できるように設計されています。 、中小企業の経営者、そして無職の失業者。 午後には子供たちが家庭教師を連れてやってくることもある。学習スペースがあまりない数ブロック離れた図書館よりも代数を学ぶのに適した場所だ。
その名の通り、The キャロットでは、アフリカン ダンスのワークショップや金曜日の朝の子育てグループから、毎週のオープン マイク、月に一度の編み物の夜、そして定期的に開催される警察との交流会まで、コミュニティ イベントのカレンダーをすべて主催しています。地元の警察と地域住民が快適な環境で団結する機会があります。
地元プロデューサーのリース・ハワードさんは、ザ・キャロットでのオープンマイクイベントに初めて参加したときのことを覚えている。 「オープンマイクで期待される標準的なアコースティックフォークソングのカバーが多かったですが、もう少し風変わりな雰囲気も漂っていました。 おそらくそれは、XNUMX代前半のフィリピン系カナダ人のスタンドアップコメディアンから、古い民謡を歌うXNUMX代の人まで、人々がどれほど異なっているかから来ているのだと思います」と彼は言う。
このような多様性は、アルバータ アベニューを故郷と呼ぶ人々の多様性を反映しています。 この地区は長年にわたり売春と暴力犯罪の中心地でしたが、アーツ・オン・ザ・アベニューのような団体の協力的な取り組みにより、 カレイドファミリー芸術祭, ディープフリーズフェスティバル、また、「We Believe in 118」と宣言する看板を掲示する通りの上下にある数十の個人企業は、エスニック食料品店や、ザ・キャロットが中心となるコミュニティイベントでアルバータ・アベニューをさらに注目させることに貢献しました。
コーヒーハウスは、その存在以来、コミュニティを確立し、アイデアを共有するための中心となってきました。 誰でも来て食事、仕事、社交、おいしいコーヒーを飲むことができるザ キャロットのような場所の重要性は、どれだけ強調してもしすぎることはありません。
リジー・ダークセン アルバータ州エドモントン在住の作家、ジン出版者、コーヒー専門家です。 続きを読む リジー・ダークセンが語る「Sprudge」.
