品質と利便性は、スペシャルティコーヒーの世界でぶつかり合う2つの世界です。かつてはドリップコーヒーやネスプレッソのポッド、シングルオリジンコーヒーやフォルジャーズのクリスタルが主流でしたが、ここ5年ほどで両者が融合し、あらゆる種類の高品質で非常に便利なコーヒーの選択肢が生まれました。その1つが、入念に調達され焙煎されたシングルオリジンコーヒーカプセルの急増です。世界的に有名なコーヒーブランドである コロンナコーヒー, カッピング ルーム コーヒー ロースターズ, セント・アリ ネスプレッソのカプセル マシンはいずれもカプセル市場に真っ先に飛び込んできましたが、コーヒー全般を制限する要因が常に 1 つありました。それはマシンです。汎用性よりも利便性を重視して作られたネスプレッソのカプセル マシンでは、ユーザーが淹れるコーヒーや好みの味に合わせて抽出パラメータをカスタマイズすることはできません。
入力します モーニングマシン業界のベテランであるレオン・フーとアンドレ・チャンコが開発した、ネスプレッソカプセル対応の最新マシンで、ユーザーの利便性をさらに高めます。 現在キックスターターでライブ中!
シンガポールの創設者 PPPコーヒー と ヤードスティックコーヒー フィリピン（Sprudgeで紹介されていますFoo と Chanco はそれぞれ 1990 年代にコーヒー ポッドを発売し、現在はスペシャルティ コーヒーとカプセル コーヒーの両分野で活躍しています。両社とも、これまで独自のコーヒー ポッドを発売してきました。しかし、新しい Morning Machine によって、Foo と Chanco はカプセル コーヒーの味の限界をさらに押し広げようとしています。
ネスプレッソ マシンとは異なり、モーニング マシンは、プログラム可能な抽出温度、圧力プロファイリング、内蔵スケールにより、最終的な一杯をより細かく制御できます。接続されたスマートフォン アプリを使用して、ユーザーは使用しているカプセルに合わせてこれらの変数を調整したり、事前にプログラムされた抽出パラメータのセットから選択したりできます。
モーニングは単なるマシンではなく、世界中のポッド対応のスペシャルティコーヒー焙煎業者と提携して、ユーザーが豊富なオプションから選んだり、定期購入を設定したりできるカプセルマーケットプレイスを作り上げました。そして、パートナー焙煎業者のそれぞれは、 ボルケーノコーヒーワークス, 4月, コーヒー学会—は、各コーヒーに使用するための事前にプログラムされた抽出ガイドの作成に協力しており、このガイドは、Morning Machine の生産が開始され次第リリースされる予定です。
キャンペーンがまだ58,000週間残っている時点で、Morning Machine Kickstarter は目標額のほぼ20倍の328ドルに達しています。しかし、興味のある支援者には、小売価格の33%割引の2020ドルでMorning MachineとXNUMXカプセルなど、大幅な割引特典オプションがまだたくさんあります。特典の配送予定日はXNUMX年XNUMX月です。
詳細については、Morning'sをご覧ください。 公式ウェブサイトキャンペーンを支援するには、モーニングマシンの キックスターターページ.
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
