カンザスシティは中西部のコーヒーのランドマークとして確立されており、あらゆる専門レベルの愛飲者が幅広いコーヒー体験を楽しめる場所です。 今週末、市は全米からコーヒー愛好家や専門家を歓迎し、 USコーヒーチャンピオンシップ KCエキスポセンターにて。 競技バリスタであっても、カフェインを求めて街を訪れているだけであっても、カンザス シティの地下鉄には、コーヒー愛好家にも初心者にも同様に満足できる質の高い選択肢が数多くあります。
大都市圏のコーヒーシーンは、そこに含まれる数多くの郊外やユニークな地区と同じくらい多様です。 州境を越えてミズーリ州とカンザス州の両方にまで及んでいます。 カンザスシティには、中西部の文化の最も風変わりな文化を体現するカフェや、おいしいコーヒーだけを提供する店があり、このようにカンザスシティは、中西部がスペシャルティ コーヒー業界でどのように名を上げているかを表しています。
このガイドでは、コーヒー文化が盛んな街の注目店やおすすめスポット、見逃せないスポットを紹介します。 カンザスシティは、コーヒーホスピタリティの専門家の情熱的なコミュニティとあらゆる好みに合わせた体験があり、中西部の魅力と大都市の夢の両方を体現していることがわかります。 飲みましょう！
キーコーヒー
キーコーヒー (「キー」と発音) は、ダウンタウンのすぐ北に位置するカンザスシティのリバー マーケット地区にある、居心地の良い快適な空間です。 このリストに載っている唯一のマルチロースターであるこの店は、国内最高のコーヒーを厳選してローテーションで提供しています。 いつでも、入手可能なビールを知らせる黒い文字板には、次のような焙煎業者がリストされます。 ハンマーハンドコーヒー、ミズーリ州リバティのすぐ近くに拠点を置く、または 左上のロースター オレゴン州ポートランドに拠点を置く。 コーヒーの提供は XNUMX ～ XNUMX 週間ごとに変わります。
キーに立ち寄るのは、土曜日のファーマーズ マーケットを散策したり、シティ マーケットの目的地のグルメを訪れたりするのに最適です。
メッセンジャーコーヒーカンパニー
2017年秋のオープン以来、 メッセンジャーコーヒーカンパニー カンザスシティのコーヒーの目的地になりました。 重厚なレンガ造りの建物内にあり、美術館と喫茶店のような雰囲気が漂います。 モダンな浮き階段を上がると、XNUMX 階の焙煎スペース、コーヒー ラボ、追加の座席が並ぶ教室にアクセスできます。 さらに進むと、XNUMX 階には屋上にアクセスできる静かなエリアがあります。 ここに来て、屋外暖炉の隣に座りながら、クロスローズ地区の中心からKCのスカイラインの広大な景色を眺めましょう。
ドリンクを注文するまでの間、ペストリーケースもぜひチェックしてみてください。 クリエイティブが詰まっています アイビスベーカリー 古典的なクロワッサンを新鮮にアレンジしたものや、赤ワインブラウニーなどの食欲をそそるデザートなどの創作料理が揃っています。
ブロードウェイカフェ
ブロードウェイ カフェ アンド ロースティング カンパニー カンザスシティにおけるサードウェーブコーヒーの先駆者として広く知られています。 市内の活気と歴史のあるウェストポート地区に位置するブロードウェイ カフェは、KC の人気の飲食店や深夜のたまり場から目と鼻の先にあります。 ブロードウェイのすぐそばにある、ストライプの日よけとクラシックな看板が特徴のカフェを見逃すことはできません。
カフェ内では、ブロードウェイのコーヒーとともに飾り気のないエスプレッソ メニューを提供しています。 バリスタは、高いカウンターの後ろに設置されたラ マルゾッコ リネア マシンからリストレット スタイルでエスプレッソを注ぎます。 ドリンクを飲みながら、ペストリーケースからサンドイッチやケーキなどの軽いものをつまみましょう。 カフェの歩道にある席からウェストポートの人々を眺めながら午後を過ごしたり、店内に座って温かみのある黄褐色の壁に掛けられた折衷的なアートを眺めたりすることもできます。
ウェストポートの典型的なカフェ スペースのほかに、焙煎所内にあるカフェ、またはブロードウェイを醸造しているカンザス シティ地域の多くのショップで、ブロードウェイ ロースティング カンパニーのコーヒーを飲むことができます。
セカンドベストコーヒー
カンザスシティ南部のウォルド地区にあるストリップ モールに何の疑いもなくひっそりと佇むセカンド ベストは、窓にステンシルされた巨大な鷲のロゴですぐにわかるでしょう。 このオープンでミニマルな空間は、モダンでクリーンなデザインと家庭的なノスタルジーが魅力的に融合しており、洗練された黒いテーブルトップと白いサブウェイタイルが木製の備品やビンテージの本と組み合わされています。 この名前には生意気な意味があり、「セカンドベスト」とは、カフェが革新と応用に継続的に焦点を当てていることを指します。
メニューには、Clever ドリッパーのみを使用して手動で淹れるコーヒーのほか、クラシックなエスプレッソのオプションもあります。 季節限定メニューでは、冬の人気メニュー 511、プロトタイプのエスプレッソを氷で割ったショットなど、より独創的なドリンクをご用意しています。 AE デイリーエッグノッグ パイパンをトッピング アスキノシー ホワイトチョコレート。 冷たいオプションとしては、ミルクとバニラを加えた代表的なレッド リボン ニトロ プレーン (フレッドと呼ばれます)、またはミルクとシナモンを加えたジップ ザップをお試しください。
ブラック ドッグ コーヒーハウス
ブラック ドッグ コーヒーハウス このリストに載っているのはカンザス州にある唯一のお店です。 このコーヒーハウスは、地下鉄の西側の著名な郊外であるカンザス州レネクサの広大な敷地内にあります。 コーヒーオタクもコーヒー初心者も、Black Dog で自分の好みに合ったものを見つけることができます。
Black Dog は、わずか 13 マイル北のクロスローズ地区で焙煎されたメッセンジャー コーヒーを提供しています。 エスプレッソ寄りのメニューは、コーヒー初心者にとっては怖気づくかもしれません。 Black Dogではそうではありません。 特製ラテ メニューは、コーヒーをブラックで飲まない人や、もう少し甘いものが必要な人向けのオプションを提供しています。 コーヒーのオプションはスムージーのセレクションと並んでお気に入りです。 リシティー.
Black Dogなら、座る場所に困る必要はありません。 このスペースには、XNUMX つの異なる座席エリアと大きなパティオが備わっています。 食料品が絶えず流れてくるので、仕事をしたり、読書をしたり、交流したりして一日を過ごすのに最適な場所です。
ポストコーヒーカンパニー
ポストコーヒーカンパニー KC で私のお気に入りのスペースの XNUMX つです。 カンザスシティ郊外のリーズ・サミットに位置し、都会の喧騒から遠く離れた場所にあります。 この明るく明るい店内は、白仕上げの木のアクセントと磨かれたコンクリートの床があり、創造的なコーヒーや仕事に最適な落ち着いた雰囲気を提供します。 結果はほぼ撤退のような感じです。
ポストでは、バッチブリュー、ドリップ、アイス、エスプレッソのオプションを含むシンプルなメニューを提供しており、店内で焙煎したポスト自身のコーヒーの風味と特徴を際立たせています。 コーヒーを飲みに来ても、ドーナツもお見逃しなく!
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KC の多様で急成長するコーヒーシーンの中で、傑出したコーヒー ショップをすべて紹介することは不可能です。 チェックアウトすることもお勧めします モナークコーヒー, 奇妙に正しい, エレオス, ロースタリー, PT'sコーヒー, トゥーメイストコーヒーロースターズ、現在場所はありませんが、Family Tree Nurseryと提携して独創的な温室スペースをオープンしたばかりです。 カフェ エキノックス.
SprudgeLive の主任写真家でKC 在住のチャーリー・バート氏もチェックすることを提案しています ブリップロースターズ, スプリットログ, カルディの, アン姉さんの, ガソリンスタンド, ノーマッズ.
ローレン・ミアーズは、ミズーリ州コロンビアを拠点とするフードライターです。 これは、Lauren Miers の Sprudge での最初の特集です。
