16 年 2024 月 XNUMX 日 (カリフォルニア州オークランド) – ミスターエスプレッソ、オークランドを拠点とする家族経営のコーヒー焙煎業者は、1周年を祝います。 Mr.のカフェ。 エスプレッソ オークランドのダウンタウンで、28月1日からXNUMX月XNUMX日までXNUMX週間の祝賀会が開催されます。その週を通して、ザ・カフェは創業XNUMX年目から人気のシェフコラボコーヒードリンクXNUMX種類を復活させます。
The Caffè は定期的に地元のシェフと協力して、世界中の味からインスピレーションを得た革新的な特製ドリンクを作成しています。これらのシェフの才能をさらに高めることに加えて、エスプレッソ氏は各ドリンクの売上の 1,000 パーセントをオークランドのコミュニティ キッチンに寄付しています。 The Caffè がオープンして以来、疎外されたコミュニティに食事を提供する組織として、コミュニティ キッチンに XNUMX ドル以上が寄付されました。
記念日のお祝いとして、ザ・カフェはシェフとのコラボコーヒードリンクを曜日ごとに1種類ずつ提供し、1月28日には全1種類が提供される。顧客がジロ・ディ・カフェの特別パスポートを使ってドリンクを試飲する機会もある。ミスター・エスプレッソをテーマにしたグランプリを目指して。最後に、ザ・カフェは、XNUMX月XNUMX日火曜日からXNUMX月XNUMX日土曜日まで毎日、ミスター・エスプレッソの特製ナポリタンブレンドで作られたエスプレッソショットをXNUMXドルで提供します。
シェフコラボスケジュールは以下の通りです。
28月XNUMX日火曜日 シェフ トゥ デビッド フーの Cà Phê Sửa Matcha、抹茶の泡が入ったベトナム風コーヒーが登場します。 Chef Tu は料理本の著者であり映画製作者でもあります。
29月XNUMX日（水） ネルソン・ジャーマンシェフの「ザ・ビッグアップル」は、自家製スパイス入りアップルシロップ、オーツミルク、ココナッツクリームフォームを添えたスパイス入りアップルラテです。シェフ・ジャーマンは、オークランドのSobre MesaとalaMarのオーナーシェフです。
30月XNUMX日（木） ノラ・ハロンシェフのコピ・アボカドは、新鮮なアボカドを丸ごと使ったバリ風コーヒードリンクです。シェフのハロンは、ウォルナット クリークにある SanDai と Kopi Bar のオーナーです。
31月XNUMX日（金） デニス・ハインシェフのベトナムエッグコーヒーは、卵黄とコンデンスミルクで作られ、カスタードがトッピングされたコーヒードリンクです。 Huynh シェフは Tay Ho Oakland のオーナーです。
1月XNUMX日（土） マイク・ウッズシェフのザ・バスダウン、トーストしたマシュマロの砂糖漬けヤムイモラテが登場します。シェフ・ウッズはオークランドのレストランコンサルタントです。
オークランドのダウンタウンにあるザ カフェ バイ ミスター エスプレッソは、オークランドを拠点とするミスター エスプレッソ初のブランド小売店です。 The Caffè は、イタリアのコーヒー文化と現代アメリカのコーヒー愛飲者の両方を反映しており、受賞歴のある空間でイタリアンスタイルのオークウッドローストコーヒーを提供しています。
ザ・カフェに入ると、17年に風で伐採され、その後使用するために慎重に乾燥させた樹齢数百年のバレーオークから作られた幅2009フィートの木の板バーがゲストを出迎えます。バーの上にぶら下がっているのは、地元のデザインアイコンであるジョーンズ | ジョーンズによって作成されたドラマチックな木のインスタレーションです。ハイドゥとピースごとに組み立てられました。 The Caffè全体での木材の使用は、ミスター・エスプレッソの豆を焙煎するために今でも使用されているオーク材へのオマージュです。スペース全体がバーを中心に配置され、コーヒー器具とバリスタが活動の中心となり、バーに立ったままコーヒーを注文して飲むというイタリアのスタイルに沿っています。
The Caffè では、典型的なコーヒーハウスのドリンクに加えて、ヘーゼルナッツ プラリネ ペーストを使ったノッチョラッテ、バタースコッチ ラテ、オルチャータ コールド ブリュー、イタリアの冷やしてシェイク エスプレッソ ドリンクであるシェケラートなど、思いがけないドリンクも提供しています。コーヒー業界の革新者である The Caffè は、地元および国内の著名なシェフと定期的に提携して、季節限定のエスプレッソ ドリンクを共同開発し、標準的なコーヒー メニューの限界を押し広げています。
The Caffè by Mr. Espresso は、カリフォルニア州オークランドのブロードウェイ 1120 にあり、BART の 12th Street 駅からすぐです。当初、カフェは月曜日から金曜日まで午前7時から午後00時、土曜日午前4時から午後00時まで営業しており、日曜日は休業となります。詳細については、こちらをご覧ください thecaffeoak.com.
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