伝説のコーヒーエクスチェンジが帰ってきました。あるものの中には 急速に毎年の伝統になりつつある, カフェインポートのロースターコーヒースワップが戻ってきました スペシャルティコーヒー協会のエキスポ 来月シカゴで、より対面でのコーヒー取引、コミュニティ構築、そして新しいコーヒーを獲得するチャンスを得るために それは起こった サンプル焙煎機。

昨日27月XNUMX日に発表されました。 伝説のコーヒー交換所 例年と同様に運営されます。 4 月の SCA Expo への参加を予定しているロースターは、 カフェインポートのウェブサイト、そこで彼らは別の参加ロースターとペアになります。そしてエキスポでは、焙煎士が自分で選んだ自分で焙煎したコーヒー(8~16オンスが望ましい)の袋をCafe Importsのブースにドロップします。その後、彼らは相手からバッグを受け取ります。

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そこから、焙煎業者はエキスポの残りの期間を楽しみ、4月の残りの期間は受け取ったコーヒーを淹れることができます。 Cafe Imports は、焙煎パートナーと連絡をとり、コーヒーについて話し合うことができるようになります。すべてが完了したら、生コーヒー輸入業者は参加者にアンケートを送り、何がうまくいき、何がうまくいかなかったかを調査します。

過去に行ったように、Cafe Imports は Ikawa と協力して、まったく新しい Ikawa Pro 50 Sample Roaster を幸運な参加者 14 名にプレゼントしました。抽選は万博最終日の10月00日(日)午前XNUMX時よりインスタライブにて行われます。勝者には連絡があり、新しいサンプルロースターが手渡され、すぐに持ち帰ることができます。

イベントへの登録は完全に無料で、事前登録は 10 月 XNUMX 日まで受付中です。 カフェインポートのウェブサイト。当日登録は同社ブース(1436)で受け付けます。コーヒーのドロップオフは金曜日のショーの開始時に始まり、土曜日の一日の終わりまで続きます。

だから、倒れるまで交換する準備をしてください!詳しくはカフェインポートズをご覧ください。 公式ウェブサイト.

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.