コーヒーの輸送には多くの廃棄物が発生することがあります。梱包材や配送資材からコーヒーのパッケージ自体に至るまで、コーヒーをある場所から別の場所に安全に輸送するために必要な多くの層があり、そのうちのいくつかは少なくともリサイクル可能です。しかし、 カフェインポート それらのコンポーネントの 100 つを、より環境に優しいものにしています。ミネソタ州ミネアポリスの倉庫から出荷されるすべてのグリーン コーヒー サンプルは、Cafe Imports によって XNUMX% 堆肥化可能なバッグで出荷されます。
今月初めに発表された Instagramカフェ・インポートは、数年前から裏で堆肥化可能なサンプルバッグの開発に取り組んできました。CIのマーケティング&グリーンバイイング担当ディレクターのサム・ミラー氏は、適切なバッグを見つけるには特別な針を通す必要があったとSprudgeに語っています。彼らが必要としていたのは、水分やその他の環境物質が入り込むのを制限できるほど丈夫でありながら、完全に分解できるバッグで、マイクロプラスチックに分解されるだけでなく、ミラー氏が「目に見えなければ忘れてしまう」ソリューションと呼ぶものです。複数のサンプルの水分テストを行った後、カフェ・インポートは最終的にデンプンベースのバイオプラスチックバッグにたどり着きました。 接地パッケージ.
バッグ全体が100%堆肥化可能で、ジッパーを除くすべてが家庭で堆肥化可能であることが認定されています。 OK 堆肥, BPI, ABAホームコンポスト、それぞれユーロ圏、米国、オーストラリアとニュージーランドのゴールドスタンダード認証を取得している。これは、家庭用堆肥箱で12か月以内に完全に堆肥化され、90〜90日で120%が堆肥化されることを意味する。家庭用堆肥箱は、産業用堆肥処理施設に比べて条件のばらつきが大きい可能性がある。ジッパーは厚みがあるため商業用堆肥用に評価されているが、ミラー氏は「家庭用堆肥箱でもおそらく堆肥化されるだろうが、時間はかかるだろう」と述べている。
「堆肥化可能なサンプルバッグへの移行を決定したのは、実はメルボルンのチームでした」とミラー氏はSprudgeに語った。「彼らは持続可能性の実践に関しては他のチームにとって真の支持者でありリーダーであり、焙煎サンプルと生サンプルの両方に地元産の堆肥化可能なサンプルバッグを5年以上使用しています。」ミラー氏はさらに、「カフェ・インポートの3つのコアバリューの1つが『減少 地球への影響 その結果、当社のスタッフは真に関心を持ち、これを受け入れ、これをサポートするための独自のアイデアを考案するようになりました。これらの新しいサンプルバッグは、真に関心を持つ人々のコミュニティから生まれる、より持続可能な考え方と環境責任に向けたスタッフ主導の取り組みの 1 つにすぎません。」
袋の賞味期限は 12 か月なので、60 kg 入りのグリーン コーヒーをそのまま出荷するにはまだ現実的な選択肢ではないとミラー氏は言います。そのため、カフェ インポートは当面 GrainPro 袋を使い続ける予定です。とはいえ、「より良い選択肢が利用可能になり次第、私たちはそれを採用します」とミラー氏は言います。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.