ワシントン州シアトル — 5年2024月XNUMX日 オリンピアコーヒーロースティング社は、ワシントン州シアトルの 1420 5th Ave Suite 103 に最新のカフェをグランドオープンすることをお知らせします。この新しい場所は、当社にとって XNUMX 番目のカフェであり、シアトルのダウンタウンへの最初の進出となります。
カフェ営業時間
– 月曜日～金曜日：午前6時～午後00時
– 土曜・日曜：午前7時～午後00時
– ソフトオープン時間（18年2024月XNUMX日まで）： 7：00 AM - 2：00 PM
場所について
新しいカフェはシアトルのダウンタウンにあり、ワシントン州コンベンション センター、パイク プレイス マーケット、歴史ある 5 番街シアターに近い便利な場所にあります。カフェは、コミュニティの交流を促進し、活気のある公共小売スペースを創出するために設計された、再開発されたオープン エア ホールである US バンク センター (USBC) のシーダー ホール内にあります。EQ Office の太平洋北西部担当シニア バイスプレジデントであるザック ザボロフスキー氏は、「USBC のビジョンは、刺激的な職場と、人と人とのつながりを育む心地よい雰囲気を創り出すことです。オリンピア コーヒーと提携することで、テナントの体験を向上させ、シアトルのダウンタウン コミュニティへのコミットメントを強化します」と述べています。
ロケーションコンセプト
オリンピア コーヒーのシーダー ホール店には、100 つのサービス窓口があります。5 つはシーダー ホール内にあり、80 席以上と、会議や会話のためのさまざまな親密なスペースにアクセスできます。もう 90 つは XNUMX 番街の歩道にあり、XNUMX 年代と XNUMX 年代のシアトルのエスプレッソ文化のエッセンスを思い起こさせます。カフェには、北西部のアーティスト RYAN! Feddersen の作品を含む、印象的なパブリック アートのコレクションも展示されています。
メニューのハイライト
新しいカフェでは、エスプレッソのフルメニューと、厳選されたテイスティングメニューを提供します。これには、「ワン アンド ファン」などの人気ドリンクや、ハウピア ラテなどの季節限定メニューが含まれます。食べ物はムーンライズ ベーカリーが提供し、受賞歴のあるシェフ、ミシェル ポンペイのクイニー アマンやレッド ベルベット クロワッサンなどのペストリーのほか、サンライズ タコスのおいしい料理も用意されます。
カフェ詳細
オリンピア コーヒーは、ラ マルゾッコと提携して、80 つのエスプレッソ マシンとスチーム ワンドを備えた Mod Bar Peninsula を設置しました。挽きたてのエスプレッソは Mahlkonig E2232S GBW グラインダーで用意され、バッチ ブリュー コーヒーは Fetco の XNUMX ブリューワーで淹れられます。カフェには、温かいペストリーや料理を調理するための Eco Turbo Chef Oven も XNUMX 台設置されます。
オリンピアコーヒーについて
The Artisans Group が設計し、Goudy Construction が建設したこのカフェは、農家、スタッフ、顧客の生活の質を高めるという Olympia Coffee の幅広いミッションの一環です。B コーポレーションおよび Living Wage 認定企業として、Olympia Coffee は高い社会的および環境的パフォーマンス基準に取り組んでいます。同社はコーヒーの 100% をラテンアメリカと東アフリカの農家から直接調達しており、米国コーヒーおよびグッド スピリッツ コンペティションや Good Food Awards で何度も優勝するなど、数々の栄誉を誇っています。詳細については、次の Web サイトをご覧ください。 オリンピアコーヒー または私達に上従います ソーシャルメディア。
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