「今は、最も近い人たちへの気持ちをお金にして、「私はあなたをとても愛しています」と言うために、与える季節です。 これがそれを証明する領収書です。」 私は自分自身を思いやりのある贈り物をする人だと考えているので、一人ひとりにぴったりのプレゼントを考え出すのが本当に楽しいです。 したがって、私は、あなたがコーヒーが大好きであることを知っているが、小さな緑色のギフトカードや別の v60 (あなたのコーヒーの 5 番目または 6 番目) よりもサポートを示すより良い方法を知らない、善意の叔父や叔母に同情します。この時点までに収集します)。
あなたが今これを読んでいるなら、ああ、Sprudge の立派な常連客よ、あなたは根っからのコーヒーオタクで、ギフトを買うのが信じられないほど難しい人である可能性が高いです。 他の人があなたのために買い物をするのを助けるために、私たちはあなたが絶対に欲しい、いや、必要とするギフトのアイデアのリストをまとめました。 困惑しているご家族の方には、お気軽にこのリストを転送してください。 分厚いカードストックに印刷することをお勧めします(そうすることで、相手が贈り物を贈ることと同じくらい贈り物を受け取ることにも真剣に取り組んでいることを伝えることができます)。 お気に入りのバリスタ、姪/甥からこのサイトへのリンクを受け取った場合、あなたはコーヒー鑑賞の奇妙で魔法の世界に迷い込んだことになります。 あなたは正式にサイフォンを通過しました、ようこそ! あなたの特別なコーヒーマニアが絶対に気に入る、確実なギフトを 10 個ご用意しました。
1. コーヒー用の水 マクスウェル・コロンナ=ダッシュウッド&クリストファー・H・ヘンドン著: $40

一杯のコーヒーのおよそ 98% は水で構成されており、本当に優れたコーヒーを淹れる上で重要な要素と言えます。 コーヒー業界では、完全に精製した水は抽出に最適ではないというのが一般的な認識です。 体内には他のさまざまなミネラルが数 PPM (XNUMX 万分の XNUMX) 含まれている必要があります。2O. でも、PPM は何で、ミネラルは何ですか? 著名なバリスタ( 競技ルーチン全体を水に流す) マクスウェル コロンナ ダッシュウッドと化学者のクリストファー H. ヘンドンは、水の組成がコーヒーに及ぼす影響と、使用した水に基づいて抽出の結果を予測する方法を研究しています。 この主題は、カジュアルなコーヒー愛好家にとっては少し無味乾燥に見えるかもしれません (わかりますか?) が、この本はあなたのリストに載っているバリスタや学者を興奮させてくれるでしょう。
2. Optipure BWS100 水ろ過システム:1000ドル以上

PPM と TDS (総溶解固形分) について知ることは、良質な水をめぐる戦いの半分にすぎません。 残りの半分は、正確に望ましい構成を取得しています。 逆浸透水ろ過システムは、その目的を達成するための優れた第一歩ですが、真にピークの水構成を達成するには、特定の溶解固体を最終製品に再導入できる必要があります。 Optipure の BWS100 は、このニーズを満たすだけでなく、理想的な TDS を達成するために再導入される正確な量をユーザーが制御できるようにします。 確かに、このシステムは商用グレードで、80 日に最大 XNUMX ガロンの甘くて甘い水を生成できますが、このレベルのカスタマイズを備えた最小モデルの XNUMX つです。 さらに、熱心なホーム ユーザーは消費者レベルの製品だけに限定する人ではないため、この追加機能は非常にうまく適合します。
3. Le Nez Du Cafe (コーヒーの香り) Revelation アロマキット:$ 300

香りを識別する能力はコーヒーを評価する上で非常に重要ですが、この能力を磨くのは非常に長くて難しいプロセスであることがよくあります。 Le Nez Du Café を使えば、それがずっと簡単になります。 この素敵なキットには、コーヒーによく含まれる香りが入った 36 本のバイアルが含まれています。 土、カシス、アプリコット、レモン、さらにはゴムもコレクションの一部を構成しており、常に重要な嗅覚を訓練するのに役立ちます。 作られた ルネズ、ソムリエ見習い向けの同様のワインキットを開発しているフランスの会社、Le Nez Du Café は、本格的なコーヒー愛好家を念頭に置いて作られました。 300 ドルという高額な値札が少し高すぎる場合は、40 ドル 誘惑キット XNUMX つのアロマが入ったものは、より手頃な価格の代替品です。 ジミー・ジョンの考えは間違っていると思います。臭いは無料ではありません。
4. Re:Co スペシャルティコーヒーシンポジウム チケット:$ 1100- $ 1300

Re:Co (または、About: Coffee) は、自分のコーヒーの知識だけでなく、スペシャルティ コーヒー業界全体の進歩を真剣に考えている人にとって、最高の目的地です。 この毎年恒例のイベント (さまざまな国で毎年 Re:Co が開催されているようなもの) は通常、ここ米国の全国バリスタ チャンピオンシップと同時開催され、今年は XNUMX 月にホットランタで開催されます。 講演者、トピック、イベントのリストはまだ掲載されていませんが、過去の主題には、農場レベルの実践からカフェのデザイン、感覚科学に至るまであらゆるものが含まれており、医師、科学者、バリスタ、さらには時折参加する Sprudge に至るまで、さまざまな発表者やパネルホストが参加してきました。編集者。 これらの神聖なシンポジウム ホールへの入場料は高額ですが、幸運にも参加できた人にとってはそれだけの価値があります。
5. Mahlkonig EK-43 用容積測定ドーザー:$ 475

本物のコーヒーマニアのための買い物をしているかどうかわかりませんか? そうですね、特別な人がカウンターに巨大なスパイスグラインダーを置いていて、それでクローブを一粒挽くことを拒否された場合、答えはあります。 の マールク・エーニッヒ EK-43は、 グラインダーデュジュール 進歩的なコーヒー志向の人にとって、この小さなアクセサリーは彼らのグラインドゲームを大幅に強化するでしょう。 作成者: ベルリン ファイブエレファントコーヒー、容積測定ドーザーにより、大容量設定で繰り返し使用した後でも、2 グラムまでの正確な投与が可能になります。 ここで、「なぜ家庭用グラインダーの大量生産の一貫性について心配する必要があるのですか?」と疑問に思われるかもしれません。 それは当然の質問ですが、コーヒーオタクのガジェットへの愛を理解できないのは明らかです。 そして、休日の集まり中に、家族のバリスタが叔父、叔母、叔母の注文をすべて処理しなければならない間、専門的に作られたエスプレッソを 30 分も待ちたくないのであれば、このギフトは関係者全員にとって非常に理にかなっています。 [編注: Sprudge.com は、Mahlk önig および Five Elephant Coffee と誇りを持って提携しています。]
6. コーヒー関連のタトゥーのギフトカード: さまざまな価格

あなたのお気に入りのコーヒーオタクがタトゥーを入れていると言っても過言ではありません。 あなたが彼らのライフスタイルをサポートし、次のコーヒータトゥーに資金を提供するという彼らの決定の永続性を高く評価していることを示すものは何もありません。 確かに、彼らはすでに「デカフェの前に死」ということを身体のどこかに刻み込んでいるでしょう (そうでない場合は、これを主題として提案することで大きなボーナスポイントを獲得できます) が、コーヒーの木、カップ、抽出器具、ポルタフィルターなど、素晴らしいボディーアートになります。 時間料金は異なりますが、約 3 時間相当のギフトを予定しています。 袖全体を完成させることはできませんが、適切なサイズの作品を作成するには十分な時間です。 そして、アメリカン・トラディショナル・タトゥーを専門とするパーラーに行きましょう。 どういうわけか、バリスタはアメリカントラディショナルが大好きです。
7. Scottie Callaghan エスプレッソ注入ツール 40 点セット:$ 165

見栄えの良いショットの鍵は、見栄えの良い顔と同じように、身だしなみです。 そして、この 40 ピースのエスプレッソ注入ツールセットは、非常に見栄えの良いエスプレッソベッドを作ります。 しかし、見た目だけではなく、この小さな口ひげコーム (ただしコーヒー用です!) はポルタフィルター内でエスプレッソを正確に分配し、抽出の一貫性と均一性を促進します。 このかなり大規模なツールセットにより、タンパーのスタイルやバスケットの形状やサイズに関係なく、あなたのバリスタが出力を完全に制御できるようになります。 キットには 3、15、30 カウントの種類もありますが、40 カウントが必要なようです。
8. 屈折計バンドル:$ 729- $ 1379

VST 屈折計は、エスプレッソや淹れたてのコーヒーの TDS/抽出率を測定するために世界中の最高のカフェで使用されており、すべてのコーヒーマニアが必要とする、または必要だと考えているハイテクガジェットです。 反時計回りの同心円を注ぐと、通常の時計回りの同心円よりも全体の抽出量が増加しますか? カッピング中に誤ってテーブルを蹴ってしまったために余分な刺激が生じ、コーヒーが過剰に抽出されてしまいましたか? VST 屈折計が教えてくれます。 スタンドアロンの屈折計だけを購入することもできますが、ソフトウェア パッケージとシリンジをいくつか購入することをお勧めします。 使用するために追加購入が必要なギフトを受け取りたくない人はいません。 充電器なしで iPad を誰かに買うことはありませんよね?
9. エスプレッソマシンのカスタマイズ: さまざまな価格

言うまでもなく、ほとんどの人にとってエスプレッソマシンを購入することは問題外です。 5000 ドルから 7000 ドル以上のステッカー価格を超えて、夢のエスプレッソマシンをすでに所有している本物のコーヒーオタクのために購入していると思われます。 しかし、あなたは、彼らがその素晴らしい機械をたくさんの空想的な装飾でカスタマイズするのを手伝うことができます。 カスタムウッドパドルとポルタフィルターハンドル、パーソナライズされたサイドパネル、世界はあなたのカキです(おそらくいくつかの甘いマザーオブパールインレイ)。 カスタムショップはたくさんありますが、 パンテクニコンデザイン 今まさに殺しているところだ。 あなたが望むどんなMODでも、シアトルに本拠を置く会社の背後にいるジェイコブ・エルール・ブレイク氏がそれを実現してくれるでしょう。 または、オーストラリアなどに拠点を置いている場合は、 スペクトデザイン これも優れたオプションです(私たちは 以前に紹介しました Sprudge)、そして ツィンク オランダ国外でも同様です 良いカスタム作業。 このギフトを受け取った幸運な方は、個人的なコーヒーマニアのサークルの羨望の的になるでしょう。そして、あなたはもう人生でコーヒーにお金を払う必要がなくなるでしょう。
10. スターバックスギフトカード: 20 ドルで十分でしょう

コーヒーだけが必要なときもあります。 もしかしたら、早朝の飛行機に乗ろうとしているときや、辺鄙な場所へ車で旅行しているときに、スペシャルティ コーヒーを飲む予定がないかもしれません。 しかし、人魚はどこにでもいます。 スターバックスへの 20 ドルは、贈り主に「チップがなくなったら、あなたにもらったよ」と知らせる、「緊急の場合はガラスを割ってください」のような贈り物です。 そして、もしあなたの愛する人が、たとえ悲惨な状況でもスターバックスは飲まないと言うなら、その人は公言していた真のコーヒーオタクではありません。 彼らにとっては、「あなたは偽りのバスターです」と書かれた手書きのメモの方がはるかに適切です。 時々、あなたが誰かに贈ることができる最大の贈り物は、彼らのたわごとに電話をかけることです。
Zac Cadwalader は、ダラスを拠点とする Sprudge のスタッフ ライターです。 続きを読む ザック・キャドワラダーがスプラッシュについて語る.
この機能は、 2015 フェスティバル オブ ガイド.