ウィスコンシン州ハドソンで輝くエンバーアンドビーンロースティングカンパニー

SprudgeのBuild-Outs of Coffee特集シリーズも最終日を迎えましたが、今年最も魅力的なビルドのいくつかは9月下旬まで残しておきました。エンバー＆ビーンロースティングウィスコンシン州ハドソンにて。

2024 年のコーヒーのビルドアウトは、セアドとドナ2024年のコーヒーのビルドアウトは、パシフィックバリスタシリーズ, La Marzocco, アカイア, ギラデリ.

ジョナサン・プレスリーがSprudgeに語った内容。

あまり詳しくない方のために、御社について教えていただけますか？

私たちは、焙煎の技術から抽出の科学、口に合うシルキーなミルクの舌触りのラテの作り方、そして最後に、完璧に淹れた一杯を味わうというシンプルな喜びまで、コーヒーのあらゆる側面に情熱を注いでいます。Ember and Bean では、コーヒーが持つ無限の風味を探る発見の旅にご参加いただき、コーヒーチェリーを収穫する人から一杯を楽しむ人まで、各メンバーが自分がどれほど大切にされているかを知る有意義なコーヒーコミュニティの構築にご参加ください。

新しいスペースについて少し教えていただけますか？

私たちは成長し続けることに興奮していますノーハート建設モダンな生活空間を作り上げるために、私たちはコーヒーショップのオーナーの一人です。彼らはコミュニティ、持続可能性、そして一緒に働くすべての人々を大事にする、同じような考えを持つ会社です。黒と白のモダンなデザインの建物の一部であるため、私たちはコーヒーショップに必要な暖かさと、建物全体の雰囲気を引き立てるバランスをとることに尽力してきました。最終的に私たちの店は、手作りのアンブロシアカウンタートップ、チーク材の六角形のバックスプラッシュ、焼杉板の壁などの木製のアクセントが付いた黒と白になり、モダンな建築デザインと自然素材の魅力的な性質が融合します。また、近い将来に太陽光発電カフェにするために、ソーラーを追加する準備もしています。

コーヒーに対するあなたのアプローチは何ですか？

人々。コーヒーは、人々、関係の構築、他者からの学び、そしてコミュニティの構築がすべてです。私たちは、焙煎とドリンク作りに情熱を注ぐのと同じように、自分の仕事に情熱を注ぐ生産者を求めています。私たちは、持続可能性、私たちのコミュニティ、そして私たちが調達する特権を持つコミュニティを促進するために取り組んでいます。