私たちは世界最高のコーヒー焙煎業者と協力できることを誇りに思っています。 おすすめのコーヒーをお探しですか? 新鮮な焙煎コーヒーをお探しですか? 新しいコーヒーを見つけてオンラインで注文したいと考えているかもしれません。 ここでは、焙煎パートナーが提供するおすすめのコーヒーの最新リストをご紹介します。

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アマビダ コーヒー ロースターズ
キャンバー コーヒー ロースターズ
CXFFEEBLACK
赤道コーヒー
インテリジェンシアコーヒー
モノグラムコーヒー
ナイトスイムコーヒー
オリンピア コーヒー ロースターズ
オニキスコーヒーラボ
パートナーズコーヒー
PERCコーヒー
スタンプタウンコーヒーロースター
ヴァーヴ コーヒー ロースターズ

 

アマビダ コーヒー ロースターズ

アマヴィダ コーヒー ロースターズ ナチュラル ボルビア アイペップ スプラッジ 2023

アマビダ コーヒー ロースターズ: ナチュラルボリビアAIPEP—この限定リリース製品は、ボリビアのユンガス山脈にある一次レベルの生産者団体 AIPEP からのものです。 このプレミアムロットは、新しい乾燥テーブルの建設を含む、実質的な品質のプロジェクトの成果です。 このプロジェクトは、原産地のコーヒー農家を支援するために使用される Cooperative Coffees Impact Fund によって全額資金提供されました。 この天然加工コーヒーは心地よく濃厚で、カップの中にブルーベリー、グレープ、紅茶の香りがあることがわかりました。

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キャンバー コーヒー ロースターズ

キャンバー ケニア ガチャサ スプラッジ 2023 年 XNUMX 月

キャンバーコーヒー: ケニア ガチャサ ピーベリー—私たちの最新の商品は、ケニアコーヒー愛好家なら誰でも興奮するような素晴らしいピーベリーセレクションです。 酸っぱいレッドカラント、鮮やかなクレメンタイン、さわやかなカサバメロンの香りが、甘くて美しい一杯に仕上げています。

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CXFFEEBLACK

cxffeeblack og グジ・メイン・スプラッジ 2023

CXFFEEBLACK: OG グジ・マネ—オールブラックのサプライチェーンによってもたらされます。 エチオピアのオロミア州グジ地区にあるウラガの町の黒人農家によって栽培され、「グジの王」とも呼ばれる黒人コミュニティのリーダー、トゥレ・ワジと、ブモアとエチオピア人の大親友マイク・マモが共同作業を通じて輸出したグリーンは、春のコーヒー。 エクアトリアル コーヒー コンサルタントの仲間を通じて輸入され、エチオピアの女性が 2,000 年以上前に始めた遺産を引き継ぐ黒人女性、レナータ ヘンダーソンとシドニー バーンズによって焙煎されました。

このコーヒーはエチオピアのオロミア州グジ地区にある洗浄ステーションで自然に加工されたもので、パッションフルーツ、パパイヤ、ヌガー、キャラメル、ダークチョコレートを思い出させます。

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赤道コーヒー

赤道 グアテマラ エル インヘルト sl28 2023月 スプラッシュ XNUMX

赤道コーヒー: グアテマラ エル インヘルト SL28—エル・インヘルト、SL28からの今シーズン最初のシングルオリジンコーヒー:ケニア原産のブルボン由来のアラビカ種。 ブラックカラント、コンコードグレープ、カモミールの複雑で濃縮されたフレーバー。

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インテリジェンシアコーヒー

インテリ 2023 年 XNUMX 月

インテリジェンシアコーヒー: 夏至ブレンド—Intelligentsia は毎年、季節のブレンドに新たなアプローチをとり、季節の精神を最もよく呼び起こすフレーバーを厳選しています。 今年は、エチオピア、コロンビア、ペルー産の甘くてジューシーなブレンドコーヒーが登場します。 一口飲んで、ブルーベリー、ハチミツ、ライムの魅惑的な香りをお楽しみください。 太陽が降り注ぐ夏の朝にぴったりです。

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モノグラムコーヒー

モノグラム ウォーム ブレンド フィルター スプラッジ 2023 年 XNUMX 月

モノグラムコーヒー: 暖かさフィルターブレンド— おなじみのチョコレートとヌガーの香りが特徴の新しいウォームス フィルター ブレンドは、毎日おいしいフィルターコーヒーを作るのに最適です。 味は親しみやすく、プロファイルは一貫していて、価格は手頃です。 このフィルターブレンドを一口飲むたびに、中南米で収穫された最も新鮮なコーヒーの季節ごとのブレンドをお楽しみいただけます。風味豊かで酸味が少ない滑らかなブレンドに結合されます。

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ナイトスイムコーヒー

ナイトスイム ナノゲンジ#8 スプラッジ 2023年XNUMX月

ナイトスイムコーヒー: なの源氏 #8—ナイト スイム コーヒー メニューの基礎の 39 つは、レッド フォックス コーヒー マーチャンツの友人たちから毎年夏に届く新鮮なエチオピア コーヒーです。 エチオピアのアガロ地方で作られたこれらの歴史的で名高い区画は、私たちが新鮮なエチオピアのコーヒーに期待する複雑さ、酸味、花の香りを表しています。 生協から初めて購入するのですが、ナノゲンジからたくさんの商品を提供できることにこれまで以上に興奮しています。 Nano Genji は、高品質のコーヒーに焦点を当て、組合員に直接配当金を支払う XNUMX の生協と洗浄ステーションで構成されるカタ ムドゥガ ユニオンの一員です。

Nano Genjiは、昨年メニューに登場した有名なNano Challaミルの兄弟ミルです。 歴史的に西エチオピア全土で最も切望されているコーヒーの 2021 つであるナノ チャラの会員は、生産と加工において素晴らしい仕事をしたため、彼らが受け取っていた莫大なプレミアムにより、会員の能力が限界まで押し上げられるレベルまで膨れ上がりました。 。 630年、彼らは会員の増加に対応するため、真新しいペナゴス機器と数十台の乾燥ベッドを備えたナノゲンジを数マイル離れた場所にオープンした。 XNUMX つの洗浄ステーションの間に XNUMX 人のメンバーがおり、継続的な成長と成功を期待しています。

ナノ・ゲンジのこのロット#8は、繊細でニュアンスがあり、表情豊かで、本当に美味しいです。 フローラルホワイトティーとベルガモットを思い出させ、深みのあるキャラメルのような甘さが長く続きます。

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オリンピア コーヒー ロースターズ

オリンピア コロンビア ホセ・エルナン・サラザール エチオピア在来種 スプラージュ 2023年XNUMX月

オリンピア コーヒー ロースターズ: ホセ・エルナン・サラザール・アジ・エチオピア・ランドレース—このユニークなコーヒーは、コロンビア南部のピタリト町出身のホセ・エルナン・サラザールによって生産されました。 ホセのコーヒーが最初に私たちの注目を集めたのは、2020年と2021年のコロンビアのカップ・オブ・エクセレンス大会で、ホセはそれぞれ6位と5位を獲得しました。 このロットはホセが「Ají」品種と呼ぶもので、スペイン語で唐辛子を意味します。 ホセはサクランボのスパイシーな香りに気づいて名前を付けました。 これらの繊細な唐辛子のような性質もカップの中にほのかに存在しており、このコーヒーにベリー、キャラメル、フローラルの真にユニークな風味を与えています。

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オニキスコーヒーラボ

パナマ クレアティバ オニキス ジョバナ ブテット 嫌気性スプラッシュ 2023 年 XNUMX 月

オニキスコーヒーラボ: パナマ クリートヴィア ジョバナ ブーテ 嫌気性—Creativa Coffee Districtの友人たちが加工したこの嫌気性天然物は、嫌気性加工に関して私たちが好むすべての条件にチェックを入れています。 層状で複雑で非常に甘いこのカトゥアイは、カベルネの複雑さと触感とともに、熟したマンゴーとチョコレートトリュフを思い出させます。 弊社の焙煎アシスタントによると、このマイクロロットには「ちょうどいい量のファンク」があるそうです。 私たちも同意します、ケネス。 私達は同意します。

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パートナーズコーヒー

パートナー エチオピア サム・デゲロ スプリッジ 2023 年 XNUMX 月

パートナーズコーヒー: エチオピア サミュエル・デゲロ—サミュエルさんは、ビシャン ディモ洗浄ステーションにコーヒーを配達する数百人の農家の XNUMX 人です。 彼は近くのダンビ・ウッドにある小学校の教師でもあります。 サミュエルの教育への取り組みはコーヒー生産にも及び、近隣の農家と知識を共有することで、コミュニティ内の他の人々の生活を改善できると信じています。 エチオピアのコーヒーのファンは、単一農場のトレーサビリティが依然として極めて稀であることを認識しているでしょう。そして、私たちはサミュエルのコーヒーを再び共有できることを嬉しく思います。

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PERCコーヒー

perc ethiopia reko sprudge 2023 年 XNUMX 月

PERCコーヒー: エチオピア レコ-誰がバックだと思う? それはダッドガムの素晴らしいエチオピア レコで、私たちはとても興奮しています。 今年の作物はクリーンで明るく、柔らかい花の香りがクランベリーのように長く残ります。 スイカズラ、オレンジの花、白ブドウを思わせる風味があなたの舌を魅了します。 これはインスタントクラシックです、皆さん、ぜひ手に入れてください!

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スタンプタウンコーヒーロースター

スタンプタウン エチオピア スケ クト 2023 年 XNUMX 月 スプラッジ

スタンプタウンコーヒー: エチオピア スケ・クト—プロデューサーのテスファイ・ベケレにとって、スーク・クトゥは常に自然保護活動を第一に考え、コーヒー事業は第二に考えています。 地元コミュニティの維持を支援するために環境に優しいコーヒーを栽培、加工するというアイデアとして始まったこの取り組みは、仲間の生産者にインスピレーションを与え、地域の遠隔地コミュニティをサポートするまでに成長しました。 今年のスケ クートのロットは非常にさわやかで、甘い蜂蜜とさわやかなレモンライムの香りが漂います。

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ヴァーヴ コーヒー ロースターズ

ヴァーヴ スマヴォ ラクティコ スプラッジ 2023 年 XNUMX 月

ヴァーヴコーヒー: コスタリカ スマバ ラクティコ ナチュラル-最初の一口で甘いマグノリアの花が鼻を迎え、白桃の柔らかなタッチが引き立てられます。 コンコードグレープをナチュラルワインと同様の形状で全体に織り込み、輝くような口当たりのカップに仕上げました。 フランシスコ・メナのコーヒーは毎年私たちのメニュー全体に散りばめられており、彼は私たちが提携できることを誇りに思う人です。 彼のコーヒーは非常にきれいなプロファイルを持ち、一貫して高品質です。 彼の実験の大部分は乳酸の処理です。 このプロセスは、完全に熟したサクランボの収穫から始まります。 さくらんぼの皮はそのままにして小さな袋に入れ、大きなバケツに入れます。 バケツまたは樽は発酵するために 36 時間回転されます。このとき、サクランボの糖分は発酵を担う酵母やバクテリアの餌となります。 時間と手間をかけたクラフトがこのカップを特別なものにしています。

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