マンハッタンの西端とは、いったい何なのでしょう。最も裕福な人々が暮らし、死ぬ場所なのでしょうか。それとも、ギャラリー巡りをする人、公園に飢えた人、観劇前や観劇後のグルメが遊びに行く場所なのでしょうか。最近まで、コーヒー愛好家が集まる場所ではありませんでした。しかし、時代は変わりました。私たちは、A/C/E 電車の快適な距離にある、お気に入りの注目スポットをいくつか記録してきました。9 番街の西側には、ますますスピードを増しているように見える特別なコーヒー ショップが並んでいます。読者の皆さん、これがあなたにとって重要ではないと思われるなら、思い出してください。ニューヨークの 1 分間に時間が無数にあるように、マンハッタン島の 1 つの通りの違いは、人生を何倍にも変えることができるのです。さあ、私と一緒に、その人生を分かち合いましょう。
レックス
864 Tenth Avenue (56th Street と 57th Street の間)、ニューヨーク、NY 10039
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ミッドタウンが必要 レックスミッドタウンの 10 番街には、Rex が本当に必要でした。砂漠が雨を恋しく思うように、Rex が必要でした。ただ、砂漠も雨も、この街のこのエリアがまともなコーヒーをどれほど必要としているかを本当には知らなかったのです。Rex は、ニューヨーク市の特に優れたコーヒー ショップによって組み合わせられた、ありそうもない多くの要素の素敵な組み合わせであり、新鮮で新しく、どこよりも良いと感じられます。何年もの間おいしいコーヒーを飲める場所がほとんどなかった場所の真ん中に、高品質のカフェがある? チェック。日当たりが良く、店内にいるのが気持ちよく、スタッフが親切? チェック。座るのに十分なスペースがある? 窓際でさえある? チェック。適量で健康的でおいしい食事がある? どこか上の方で立ち往生している間にお腹が空いたときのために? チェック。トイレがある? チェック。ここではインターネットも使える? ここは一体どこだ…天国?
住みやすい都市出身の人には、大げさな誇張のように聞こえるかもしれないが、これらの特徴をすべて兼ね備えた、おいしいコーヒーを楽しめる場所は、マンハッタンの多くの地域では珍しい。特にこの街ではそうだ。ブリューバーに寄り添い、特製のドリップコーヒーを注文しよう。 カウンターカルチャーコーヒー 最近一番人気がある店を選ぶか、エスプレッソ ドリンクと卵サラダ サンドイッチ、あるいは店内で焼いたカウボーイ クッキーを注文するか、私たちは判断しません。コーヒー業界にどれだけ多くの新しい (または古い) 店が参入し始めても、1 つだけ覚えておいてください。10 番街のこの部分では、Rex が王者です。
ブルーボトル ゴッサム ウェスト マーケット、ブルーボトル チェルシーブルーボトルハイライン
ゴッサム ウェスト: 600 11th Avenue, New York, NY 10036
チェルシー：450 W. 15th Street、ニューヨーク、NY 10014
ハイライン: 10th Ave と West 16th Street、ニューヨーク、NY 10014
www.bluebottlecoffee.com
ブルーボトルコーヒーは明らかにウエストサイドに夢中で、ハドソン川沿いにカフェが 1 つだけでなく 3 つあります。チェルシー カフェは、小さなコーヒー ショップで、バック バーにはパーソナル サービス、サイフォン、シングル オリジン エスプレッソ、絶妙に仕上げられたトーストとワッフルがあり、ダウンタウンの店舗の中心となっています。ブルー ボトルのスロー ドリップ コールド ブリュー コーヒーと、ビー ハウスの各種ブリューワーで淹れたエスプレッソをフィルターで淹れ、丁寧に淹れています。実際、このカフェは最も見栄えの悪いカフェの 1 つですが、目的は達成されています。でも、もっとアウトドア気分なら (そして季節が良ければ)、外に出て、上の階にあるキオスクに向かいましょう。 ハイラインは、市内の使われなくなった高架鉄道の線路跡地と、高度に造園された不思議な魅力のある都市公園にある、美しいモジュール式のバーで、他の地元で愛されている店の屋台版とスペースを共有しています。 ノーザンスパイ と テロワール.
アップタウンへ（おそらくポートオーソリティの近くで急ぎではない用事があるのでしょう）大人のフードコート遊び場へ出かけましょう。 ゴッサム ウェスト マーケットすでに広く記録されている まさにこのウェブサイトマンハッタンの最新のブルーボトルは、高級コンドミニアムの地上階にあるカフェインのアンカーとして機能し、 リトルシェフウィリアムズバーグのサンドイッチ店のサラダバージョン ソルティー、そしてマンハッタン版の名高い料理店 ザ ブルックリン キッチンハイライン キオスクと同様に、複数のベンダーが集まる食品の雰囲気に参加することは、ブルーボトルにとって、ファーマーズ マーケットのルーツにまで遡る長年の伝統であり、オークランド生まれの焙煎業者にとってこれらすべての場所が魅力的であった理由は簡単に理解できます。
インテリジェンシア ハイラインホテルにて
180 10th Ave (20th St 付近) ニューヨーク、ニューヨーク 10011
www.intelligentsiacoffee.com/location/high-line-hotel
おい、トラックがあるぞ！何年もかかって インテリジェンシアコーヒーニューヨークでの夢が実現するのはまだ先のようですが、ここ、つまり新しく改装されたばかりの古いホテルのロビーで成功できたのなら、どこでも成功できるはずです。市内で唯一のインテリジェンシアコーヒーバーを訪れて、おしゃれな服を着たバリスタがコーヒーを淹れてくれます。 カリタウェーブ、カスタムエスプレッソ ラ マルゾッコ ストラーダ EP、そして美味しそうな地元のペストリー各種。
会社 最近紹介された 暖かい季節には、ホテルの広々とした屋外スペースでコーヒーを販売する、装飾されたコーヒー トラックが設置されます。ホテルのユニークな西チェルシーの景観が約束する、深夜の、屋内と屋外、ロビーと庭園が融合した空間、コーヒーからワイン (このインテリジェンシアではアルコールも提供しています) のひとときをまだ体験していませんが、屋上でコスチューム プール パーティーをした後、夜遅くに訪れることになるのは間違いありません。
ジョー
435 W 23rd Street、ニューヨーク、NY 10011
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多くのものと同じ ジョー 23 年夏、ロンドン テラスの巨大なビルに 2007 番街と XNUMX 番街の交差点に店舗をオープンしたこの地元の小さなチェーン店は、おいしいコーヒーに対する洗練された嗜好を発見したと同時に、地域に定着した最初の店の XNUMX つでした。ここもまた、巧妙に小さなジョーの空間 (ただし、最も小さいわけではない) で、インテリジェンシアと同様に、ギャラリー巡りの素晴らしい中継地点となっています。この店は、オープン当初はサービスが行き届いていない地域にある冒険的なカフェで、多くのジョーのように、近隣の多くのカフェが後に続く道を切り開きました。今日でも、おいしいコーヒーを飲みながらくつろげる居心地の良い場所となっています。 地元で焙煎されたコーヒー いつも愛されるジョーの、いつもフレンドリーなチームのメンバーが用意しました。
ナインス ストリート エスプレッソ
75 9番街（9番街と10番街の間） チェルシーマーケット）、ニューヨーク、NY 10011
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「おい！俺たちが最初にここに来たんだ！」クラブには ナインス ストリート エスプレッソ 会場は チェルシーマーケットは、市内で最も賑わい、最も信頼できるカフェの 1 つです。9 番街らしく、飾り気のない、おいしいコーヒーを飲んで出かける場所です。もちろんエスプレッソが中心で、2 台のマシンが、食べ物を求める観光客やビルの従業員など、忙しい人混みにも対応しています (メジャーリーグのスタッフがクリーム ステーションを独占しているのが嫌ではありませんか?)。そして、何年もの間、名簿に載っているすべての大手焙煎業者を試飲してきた Ninth Street が、今では独自の焙煎を行っています。最近来ていない方は、新しいものが待っています。
ウォークインのみのバーですが、マーケットのあちこちに座席があります。でも、のんびりと人々を眺められるのに、なぜ立ち去る必要があるのでしょう? ベビーカーや気を散らされた人々がコーヒーの列に押し寄せる絶え間ない光景を、天井から噴き出す消火栓に似た近くの噴水の心地よい音とともにお楽しみください。
カバ
803 ワシントン ストリート、ニューヨーク、NY 10014
470 ウエスト 42 番街、ニューヨーク、NY 10036
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カヴァは昔から少し異端な存在だった。それは、ウエスト・ウエスト・ウエスト・ビレッジに最初にオープンしたカフェのひとつだからというだけではない。ハイスタイルにこだわったカフェで、デコ調のミッドセンチュリースタイル、 ラ マルゾッコ ストラーダ MP、見事なテラゾーの床、ワインリスト、そして 高級な カフェ。ニューヨークではめったに見られない、評判の高いコーヒーを提供する セレモニーコーヒーロースターズ メリーランド州アナポリス産。適切なセンスで提供されます。
そして、西側では飽き足らず、最近新しい店舗をオープンしました。 ミマ ヘルズ キッチンの高級アパートメント ビル。デザイン (テラゾーがさらに多く使われていますが、今回はデンマークのモダンな家具で覆われています) とフード サービスにさらに重点が置かれています。もう 42 つの Strada があり、そして、お待ちかねのミクソロジーもあります。XNUMX 番街、ここにあります。
手押し車
401 W 25th Street、New York、NY 10011
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カートから始まったこの店は、今では小さな帝国となり、 手押し車の 25 番目の店舗が、チェルシーの XNUMX 番街と XNUMX 番街の明るい角にオープンしました。(また、プッシュカートの最初の店舗は、もともと Dora としてオープンした趣のあるイースト ブロードウェイの場所にあり、XNUMX 月末に閉店したことを残念に思います。)
このプッシュカートは、外から見るとマンション住人の利便性を思わせるが（他の点ではごく普通のアパートの1階にある）、店内はそれ以上のことをしようと努力し、成功している。カフェを2つの半分に分けたと想像してみてほしい。西半分には、いつものグループが、無料Wifiを楽しみながら、罪悪感から購入した持ち帰り用のカップを飲み、巨大で美しいブロンドの木製テーブルに集まっている。子供も連れてきた？素晴らしい！プッシュカートのスタイベサントタウン店と同様に、この場所には、小さな子供向けの小さな遊び場がある。 メイラードまたはピーベリー クロワッサン（またはビーフジャーキー）をコルタード（またはビール、ワイン、紅茶キノコもご用意しております）に浸しながらお楽しみください。
でも待ってください！このカフェには、スローバーという、もう1つのオタク的な側面があります。レジの右側の列に並んで、バーサイドで1対1のブルーボトルチェルシーバックバーに座りましょう。 ローガン風の知識人 サービス。お好みの抽出方法はありますか？または、興味がある抽出方法はありますか？プッシュカートのバリスタは、Chemex、Clever Dripper、French Press、V60、Kalita Wave、Aeropressなど、お客様のお好みに合わせてご用意いたします。定番のコーヒーは スタンプタウン コーヒー ロースター's ですが、ゲストロースターも登場します (訪問時にカウンターにいたのは、ペンシルバニア州ランカスターの スクエアワンコーヒー.)
私たちは、シンプルで日当たりの良いチェルシー プッシュカートの気取りのない雰囲気が大好きです。また、この成長を続ける地元チェーン店が、人々がコーヒー ショップを本当に利用したい理由 (座って休憩し、社交的であること、そして仕事をすること) を認識し続けていること、そして、真剣さと実用性の両方を示すことで、優れたコーヒー教育と理解の可能性を示し続けていることも気に入っています。
追伸：グローラーもあります。
リズ・クレイトンは『素敵なコーヒータイム』のレギュラーコラムニスト。 本格的な食事: 飲み物、Sprudge.comのニューヨーク市責任者。 彼女はブルックリンに住んでいます。 続きを読む リズ・クレイトン こちら.
