空気が変わりつつあります。子供たちは学校に戻り、意味のあるフットボールの試合まであと数日です。秋が近づいていますが、Build-Outs of Coffeeでは、世界中で建設中または最近オープンした素晴らしい新しいカフェが続々とオープンしており、少しもペースを落とすつもりはありません。今日の記事では、新しいカフェをチェックします。 スペクトラカラー ペンシルベニア州イーストン、フィラデルフィアから北に約1時間、アレンタウンのすぐ外にあります。

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ローラ・フェイがSprudgeに語った内容。

スペクトラカラー10

あまり詳しくない方のために、御社について教えていただけますか?

私たちは色を信じています。たくさんの色。無限の色。私たちは雰囲気を信じています。色は雰囲気だと信じています。すべての色。そしてすべての雰囲気。私たちは雰囲気を高めることを信じています。または、雰囲気を見つけるのを手伝うこと。または、それを研ぎ澄ますこと。または、それを深めること。暗くすること。明るくすること。私たちは、すべての気分は色であり、すべての色にはコーヒーがあると信じています。私たちは、風味は色だと信じています。私たちは、すべてのコーヒーがプリズムだと信じています。私たちはあなたを信じています。あなたは、すべての気分、すべてのエネルギー、すべての雰囲気、毎日にコーヒーを飲む価値があると信じています。

新しいスペースについて少し教えていただけますか?

この店は、私が「熱狂的な色彩の夢」と呼ぶもので装飾されています。レトロでポップな家具、70 年代のストライプ柄の壁、そして回収されたガラス ブロックで作られたサイケデリックなカウンターなど、70 年代の雰囲気がたっぷりです。そのほとんどは Facebook マーケットプレイスで見つけたものです。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

スペクトラカラー1

スペクトラカラー3

コーヒーに対するあなたのアプローチは何ですか?

Spectracolor は、スペシャルティ コーヒー界でミディアム ローストの焙煎業者です。焙煎業者として、フェイは豆からできる限りの甘さとジューシーさを引き出し、なめらかで風味豊かなコーヒーを生み出します。彼女の主なブレンドは 4 種類あります。

ラスター - エニタイムブレンド

ブラックアウトセオリー - ダークローストブレンド

ムードリング - エスプレッソブレンド

ローファイクラッシュ、デカフェブレンド、現在店で販売されている。彼女は近々メニューにシングルオリジンを加え、 ポアステディ (プログラム可能なドリップコーヒーマシン) を使ってコーヒーを提供します。

マシン、コーヒー、特別な器具が並んでいますか?

私のエスプレッソマシンは シネッソ ヒドラ2月にPoursteadyからPSXNUMXが届きます。

スペクトラカラー6

希望のオープン目標日/月はいつですか?

1年2024月XNUMX日にオープンしました。

ありがとうございました!

スペクトラカラーコーヒー焙煎所は 1247 サイモン ブルバード、ユニット N107、イーストン。 彼らの訪問 公式ウェブサイト それに続く Facebook • Instagram.

2024 年のコーヒーのビルドアウトは、 セアド • ドナ。 2024 Build-outs of Coffee の後援は パシフィックバリスタシリーズLa Marzocco, アカイア, ギラデリ