イタリア人の生活そのものが危機に瀕している。多くのイタリア人が一日を過ごすために飲んでいるエスプレッソをめぐる争いがあり、その値段はおよそ50セントと高額だ。人々はこのことにあまり満足していない。
によって報告されるように 独立したイタリアではエスプレッソの値段は伝統的に1ユーロ前後だが、昨年は多くのカフェで1.10ユーロに値上がりした。そして2022年には、価格がさらに上昇し、1.50ユーロに達する可能性があると一部の専門家は指摘している。インフレはパンデミックが一因で、家庭の光熱費や食料品などの「日常的な価格」にも影響を与えている。 私たちは定期的に報告してきました 過去1年間、気候変動も大きな要因となってきました。
エスプレッソの価格上昇は、アラビカ種とロブスタ種両方のコーヒー価格上昇が商品市場に及ぼす下流の影響である。気候変動による霜、干ばつ、洪水、予測不可能な気象パターンにより、ブラジルやベトナムなどの主要生産国での生産が妨げられている。そして今、消費者もその圧迫を感じ始めている。
「毎日5.5万人のイタリア人が 朝ごはん 「イタリア全土のバーでは、カウンターでコーヒーをさっと飲むのも、テーブルに座ってペストリーを食べるのも、欠かせない習慣になっています。残念ながら、この習慣はますます高価になってきています」と、イタリアの消費者権利団体アソウテンティのリーダーである[フリオ]トルッツィ氏は述べた。
トゥルージ氏はさらに、物価上昇は「日常の習慣を富裕層の贅沢に変えている」と述べている。 イタリアのTwitterユーザー コーヒーは「贅沢品ではなく権利」であり、「無料であるべきだ」と述べた。
正直に言うと、この問題については少し迷っています。一方では、夜明けから夕暮れまでエスプレッソを飲むという全国的な伝統と、それが育んできた何世代にもわたる技術革新は、ユネスコが認めるような貴重な生きた文化遺産となっています。しかしもう一方では、コーヒー農家やサービス業従事者、そしてその間にいるすべての人にとって、1ユーロはあまりにも安すぎます。イタリア政府が、例えば、公共生活のこの特定の側面に進んで補助金を出す気がなければ、 デンマーク人がオーガニック食品でやったこと21ユーロのエスプレッソの伝統がXNUMX世紀まで続くかどうかはわかりません。
おそらく、生産者が仕事に対して公正な報酬を受けられ、美しい伝統が手の届かない贅沢品の領域にまで値段が上がらないような中間点があるだろう。もし誰かがバーで一緒に立ち、それを解決できるなら アンカフェ、イタリアです。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
