この時点で、アボカドトーストを好む人に問題がある場合は、自分の生活を見直して自分自身を修正する必要があります。 確かに、それはどこにでもあり、多くの場所ではこの絶妙にシンプルな料理の貧弱なバージョンを提供していますが、それが理由にはなりません ミレニアル世代は家を買えない あるいは、彼らがやっている/やっていないことが何であれ、みんなをとても怒らせています。
余談: アボカドトーストがまずいという言い訳はありません。 それは実際には非常に簡単です。 ボリュームたっぷりのサワードウを分厚くスライスし、きつね色になるまで強火でトーストし（外はサクサクしていて、中はまだパンっぽくて美味しいです）、アボカド約半分（熟しすぎないもの）を新鮮な状態で潰します。まだ分厚いのでトーストに塗り、挽きたての海塩で仕上げます。 生のコショウ、デュカのふりかけ、ライムの皮、ポーチドエッグ、砕けるチーズ、その他のおいしい装飾品があれば私は怒りませんが、アボカドトーストにはそれ以上何も必要ありません。
以上のことを踏まえて、次の記事をご覧ください。 SFGate オーストラリアのカフェの定番はまったく輸入品ではない可能性があると主張しています。 SFGate はサンフランシスコの古い新聞を調べて、100 年以上前に遡るアボカド トーストの複数のレシピを発見しました。 中のレシピXNUMXつ デイリーアルタカリフォルニア 1885 年まで遡り、「アボカド梨」を銀のナイフで四つ切りにするよう求めています。 なんて贅沢なんだろう。
しかし、何が大事なのでしょうか？ 古いレシピだからといって、彼らが主張しているようにオーストラリアがその料理の発祥の地ではないというわけではありませんよね？ 記事によれば、オーストラリアは 1901 年までは国ですらなかったそうです。 したがって、パンの上に何かを乗せた創始者として誰でも認められる限り、厳密に言えば、最初にそうしたのはオーストラリア人ではないと断言できます。
申し訳ありませんが、オーストラリアとは違います。 パブロワ と 、あなたはずっと他の国の珍味を取り入れてきました（そして、そうではないことが示されるまで、私は完全にホーマーであり、アメリカがアボカドトーストの発祥の地であると仮定するつもりです）。 これはあなたにとって歓迎できないニュースであることは理解しています。 しかし、アボカドトーストの考案者の文化的子孫として、私たちアメリカ人は、カフェで我が国の料理を広めてくれたことに個人的に感謝したいということを知っておいてください。 あなたたちの粘り強い努力がなければ、このまさにアメリカ料理は永遠に失われていたかもしれません。 感謝してもしきれません。
引き続きよろしくお願いいたします。
アボカドトースト発祥の地アメリカ。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。
