このA Better Tableのエピソードでは、司会者の本吉梅子が、 カフェ・カペーCafe Cà Phê は、ベトナム産のコーヒーを使ったさまざまな革新的な特製ドリンクを提供する、カンザスシティ初のベトナムコーヒーショップです。

グエンさんは、自分のビジネスを始める前、ショービジネスでキャリアをスタートさせた。「結局、『グリンチ』のツアーの予約を取ったんです」とグエンさんは元吉さんに話す。「それが私にとって初めてのブロードウェイでの大きな仕事でした。その後、お金を貯めて、ニューヨークに引っ越してミュージカルの夢を追ってみようと思いました。パンデミックが起こるまで、私はニューヨークで俳優をしていました。」

「A Better Table」の新エピソードで、グエンがどのようにしてニューヨークでの俳優業を辞め、カンザスシティでフルタイムの仕事、フルタイムの企業勤務、そして「Parks and Recreation」の理事の地位を得て暮らすようになったのかをご覧ください。

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