客観的に言えば、機内コーヒーはまずい。これは特に目新しい話ではない。今では、コーヒーを飲むことに詳しい人（つまり私）の中には、機内コーヒーを高く評価する人（あるいは好意を持つ人）もいる。機内コーヒーは冒険の始まり、あるいは終わりを告げるものであり、ジンジャーエールやトマトジュースのように、飛行機に乗ると、その種のコーヒーが欲しくなる。特においしいビスコフクッキーと一緒に飲むと。高度のせいかもしれない。
スタンプタウンコーヒーや アラスカ航空は機内コーヒー体験を大幅に改善しているほとんどの場合、機内でのコーヒーは客観的に見てまずい。飛行機のコーヒーの堕落した美しさを理解できないコーヒーマニアは、飛行中に自分でコーヒーを淹れることになる。歴史的には、それはエアロプレスで淹れることを意味していた。 それは好ましくない - 明らかな理由でしかし、インスタントコーヒーの最近の進歩により、そのような面倒な作業は過去のものとなりました。
少なくともそう思われただろう。しかし、そのメッセージはエミレーツ航空の乗客の一人には届かなかったようで、その乗客はコーヒーを1マイルの高さまで淹れるために本格的なドリップコーヒーメーカーを持参することにした。幸運なことに、彼は親切にも隣の席の乗客とコーヒーを分け合った。
によって報告されるように 翼からの眺め、このシーンの一部始終は、機内のバリスタの後ろに座っていたあるインスタグラムユーザーによって撮影された。この乗客がコーヒーセットを完璧に揃えていたと私が言うとき、それは本気だということを理解してほしい。V60、フィルター、サービング容器、スケール、手動グラインダー（どうやらコマンダンテ製）、コーヒー、そしてケトルだ。ケトルだ。彼のセットは、ほとんどの人の自宅のコーヒーカウンターよりも優れていた。
幸運なことに、このコーヒー作り仲間は、キャビンメイトのためにコーヒーの淹れ方教室を開いた後、親切にもコーヒーを淹れて周りの人たちとシェアしてくれました。
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何か賢い考えを思いつく前に、連邦航空局が飛行中の醸造装置を禁止していることに留意すべきです。このエミレーツ航空のフライトは米国外で、FAA の管轄外のようです。そのため、このフライトが飛行を許可されたのかもしれません。
普段はコーヒーオタクの私には、これはNGです。もしあなたが私の隣でコーヒーを淹れるためにドリップコーヒーメーカー一式を取り出すなら、乱気流が起こり、うっかり熱湯を私にこぼしてしまったら大変なことになることを覚悟してください。飛行機側が緊急事態を起こさなければ、私たちのどちらか、または両方が強制的に降ろされることはない、とだけ言っておきます。
ここで、もう一度、飛行機のコーヒーに対するあなたの気持ちを考え直していただきたいと思います。それは、おいしいとは言えないけれど、まあおいしいとも言えます。日本の喫茶店に行って、コーヒーの味だけでその体験を判断する人はいないでしょう？どんな時でもどんな場所でもコーヒーはおいしいし、どんな時でもどんな場所でもコーヒーはおいしい。そして、まずいコーヒーを飲むなら、飛行機の中が一番です。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
