このコーヒーは5…4…3…で自然消滅します

ジム・セブンは、季節性、賞味期限、そして「ぶかぶか」の味を調査するために、レトリック爆弾処理班を招集する。

 

生のコーヒーは同じように熟成しないため、生のコーヒーはさらに扱いが難しくなります。 各ロットは個別の小さな時限爆弾です。 私たちは、保管場所や焙煎所でできる限りの世話をし、コーヒーが生産国から出荷される前におおよその長さが決定された個々のヒューズを使用して作業を続けています。

詳細については、常に洞察力に富んだ JimSeven ブログをご覧ください。