ワールド オブ コーヒー ミラノ 生まれては消え、そのあとには、スペシャルティ コーヒーの世界を賑わすために、数多くの新作や発表されたばかりのリリースが残されています。 しかし、350 を超える出展者がいるため、幸運にも XNUMX 日間すべてミラノ コンベンション センターのホールを歩くことができたとしても、世界規模で展示されている最新かつ最高の展示品をすべて見ることができなかった可能性はかなり高いでしょう。コーヒーブランドの。
週末に発表されたすべての重大な発表を列挙しようとするのはほぼ不可能ですが、それでも、 最優秀新製品 とレーザー コーヒーデザイン賞 勝者。 毎年、エキスポとワールド オブ コーヒーで、ブランドは新製品とパッケージ デザインをスペシャルティ コーヒー協会に提出し、専門家委員会による評価を受け、最終的に受賞者が選ばれます。 カテゴリは、焙煎から消費者および商業製品、さらにはコーヒー以外のアイテムまで多岐にわたります。 すでにご覧になっている受賞者の一部は Sprudge で紹介されています。
ミラノを見逃してしまって、何が最新で何が注目なのかを知りたいなら、ここから始めるのが最適です。 2022年ワールド・オブ・コーヒー・ミラノの最優秀新製品賞とコーヒーデザイン賞の受賞者は次のとおりです。
最優秀新製品賞
コーヒーアクセサリー
カフェフォーム: ウィデューサー カップ リファイン
で紹介されているブランド Kaffeeform: コーヒーかすから作られたコーヒーカップ
業務用コーヒーの準備および提供装置
ラテアートファクトリー: ラテアートファクトリーバープロ
に特集 コーヒーショップ向けの究極の自動ミルク泡立て器がついに登場
業務用水出しビールの準備および提供装置
堅豆: ハードタンクディスペンサー
とのインタビューで紹介されました ハードビーンズ創始者クシシュトフ・バラボス
消費者向けコーヒー準備および提供装置 (電気)
ヤギの物語: Arco 2-in-1 コーヒーグラインダー
に特集 ハンドグラインダーですか、それとも電動ですか? はい! ヤギの物語 ARCO が語る
消費者向けコーヒーまたは紅茶の準備および提供装置 (非電気)
株式会社コーヒーズ: ドゥオーモ ザ タンパー
オープンクラス
ロケットビーン: コールドブリューコーヒーコンブチャ
焙煎機器とツール
ガランティ ロースター: フォチャ
スペシャルティコーヒー飲料風味添加剤
モナン: ル・シロップ・ド・モナン 黒砂糖
コーヒー以外のスペシャルティ飲料スタンドアロン
チャロ カンパニー BV: チャロレモン&ジンジャーアイスチャイ
コーヒーデザイン賞
ハスビーンコーヒー
デザイナー: エド・ヒューズとフラン・ニューマンデイ
に特集 コーヒーデザイン: オゾンコーヒーロースターによるハズビーンコーヒーの再設計
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
写真提供:スペシャルティコーヒー協会